美食田園:穿越少爺升職記

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正文  第八章無功無過的清湯麵

章節字數:2526  更新時間:23-04-30 11:22

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    “你父母自己出資,給我在京城包了店麵,讓我開一家屬於自己的酒館。”

    這些事在萌妹兒傳送的記憶裏都有,容奕大致也是知道這家酒館的由來。

    “剛開始,借著大哥大嫂的名義,咱們家生意也紅火。後來,大哥大嫂不幸離世,這家店也逐漸走上了下坡路。”

    世態炎涼,向來都是如此。

    容奕不禁想起,之前自家酒店差點經曆破產時,他爸一個個找上門拉資金的樣子,心裏止不住泛酸。

    “不過也沒關係,留得青山在,不怕沒柴燒嘛。王叔對你,對這家店,還是抱有期望的。”

    容奕最架不住別人對他的期待,他道:“王叔,也許宋俟說的對,我就是個廢物。”

    王獻不甚在意地笑了笑,“不會燒火就是廢物了?說句不恭敬的話,宋家王爺都不見得會做飯,這麼說來,他豈不是和你一樣?你細想想,一個高高在上的王爺也和你一樣是個廢物,是不是還挺順心。”

    王獻說廢物的時候故意放空了聲音,容奕笑出聲,王叔是有點尊敬在身上的,但不多。

    “若是為了一個燒火的事就慪氣,覺得自己沒用的話大可不必。”

    容奕蹙了蹙眉,何解?

    王獻繼續道;“你有見過哪個人因為不會吃飯喝水而覺得自己不中用的?”

    容奕想了想,好像還真的沒有。

    “那是因為吃飯喝水,乃至解手都是人的本性,可以說是與生俱來的吧。既如此,就沒必要為它擔心,但是做飯不一樣,這隻是一項技能,也隻是個技能,不會不能代表什麼。”

    容奕似懂非懂。

    “你想學,王叔教你,做好做不好都是後話。隻要你能從中獲取快樂,那於你而言,就是成長。”

    “王叔,你知道的,我是個很現實的人。”容奕抿著嘴角,一時間他也不知怎麼解釋自己的目的,“我學做飯,也就是為了參加比賽,可能於您而言,不值得。”

    而參加比賽的目的卻不是為了酒館,而是為了他自己。

    王獻像是讀懂了他的心思般,安慰道:“隻要是為了自己,就沒有值不值得。明日你來,王叔教你做。”

    容奕茫然抬頭,“啊”了一聲。

    “明日王叔教你做麵,現在吃飽了就去睡覺,明日好好幹。”說完,王叔便準備上樓,結果剛走幾步,他又轉身道,“小奕,王叔和懷安敬安會一直陪著你的,有什麼想做的,就大膽去做。”

    王獻消失在黑暗中,輕微的關門聲拉回了容奕的思緒。

    他嘴角一彎,“容奕啊容奕,我挺羨慕你的,有這麼和藹的叔叔和兩個朋友陪在身邊。”

    回到自己屋裏,容奕從懷裏拿出肉包子,將萌妹兒叫了出來。

    萌妹兒一見好吃的,身體散發出好看的光芒,瞬間將包子化成一道光吸了進去。

    【宿主,你隻要學會做飯的步驟就好,等到比賽那日,食材什麼的我都會為你提供最好的。】

    “開後門啊?”

    【哪有,本係統有這個權利。】

    容奕笑著歎了口氣,一整日的陰霾也消散不見,他有一句沒一句地和萌妹兒搭話聊天,直到周小姐來呼喚他。

    第二日,容奕醒得更早,在廚房等王獻的時候,看見他去了後院。

    容奕跟了出去,道:“王叔,我們來這裏做什麼?”

    “燒火需要砍柴,先來學這個吧。”

    容奕點點頭,既然決定了要用心學,即便是再小再苦,甚至是再不起眼的事,他都要學著去做。

    容奕學著王叔的樣子,手起斧落,一根根木柴在他鋒利的斧子之下瞬間成了兩半。

    懷安拿胳膊肘頂了頂敬安,說道:“小奕看著弱不禁風,沒想到力氣這麼大。”

    “王叔不是說了嘛,別因為他是少爺的身份而忘記他是個男人。也許,小奕沒有我們想象中那麼脆弱呢?不然,他今日也不會再來了。”

    懷安覺得有理,見王獻和容奕朝廚房走,他急忙拉著敬安去做別的。

    放下柴,容奕拍了拍身上的塵土和木屑,等著王獻接下來的動作。

    跟著他的指示,容奕先打開了通風口,然後點燃單獨劈好的小木頭,待有了火苗之後添柴,再大一些時放了大一些的木柴進去。

    做好這些後,容奕拿了一把扇子在外麵扇風,這一次沒有黑灰,也沒有湧出來的煙,整個過程很是輕鬆。

    容奕看著燒起來的大火,嘴上的笑一直延續到王獻將麵粉放在他麵前。

    容奕洗了手,站在王獻身邊,他和王獻麵前各自擺著麵盆,麵粉和清水。

    和麵講究的就是水和麵粉的比例,這裏沒有專門為事物稱重的東西,所以比例什麼的都得靠著感覺來,正因如此,容奕在剛開始和麵的時候,不是活成稀泥,就是活成硬疙瘩。

    王叔隻是笑笑,說多來幾次就好。

    師傅領進門,修行在個人。

    王叔教了兩次後,就去忙自己的了。

    敬安倒是想過來幫他,隻是正好有了生意,他也顧不上了。

    【宿主,別著急,我為你找到了合適的步驟方案,你跟著做就是。】

    容奕點點頭,一凝神,果然有一張清單出現在腦海裏。

    容奕將揉壞的兩個麵團放在一邊,重新舀好麵粉之後倒入盆裏,兌了一些水進去,用筷子攪成了雪花狀。

    見自己的麵正如王叔說的那般成形了,他便越發有了動力。

    加水,攪拌成大麵絮狀,下手揉麵,成了更大的團時,容奕將麵盆壁上的麵刮下來,和盆底一些幹了的麵粉攪和在一起,最後加水,全部活在一起。

    容奕額頭出了一些汗,萌妹兒用靈力給他擦去。

    容奕戳了戳麵團檢查它的軟硬程度,見適中之後,就蓋上絨布子放在一邊醒著。

    正好這個時候水開了,懷安提了兩個壺進來打水泡茶。

    “小奕,做的怎麼樣了?”

    容奕笑著回答:“麵已經活好了,我去準備配菜,等麵煮熟就算完成了。”

    懷安笑著給他打氣,敬安也過來幫他洗菜切菜什麼的。

    容奕還不會用擀麵杖和菜刀,所以擀出來的麵薄厚不一,切出來的麵也是寬窄不同。

    但是心裏上的滿足已經足以抵消這些外表上的瑕疵了。

    容奕在碗裏放好了調料,舀了一勺湯進去,將麵一筷子一筷子的在裏麵擺好造型,又放了燙好的兩片生菜進去。

    其實和之前敬安給宋俟做的那碗差不了多少,但容奕覺得,畢竟是出自自己手裏,那味道絕對要更上一層樓!

    懷安朝廚房裏望了一眼,然後回到自己座位上,“出來了出來了,大家都說好吃!”

    敬安表現出期待的樣子,王獻雖是一臉平靜,但細微之處還是能看得出他的緊張。

    雪白的麵條配著綠油油的生菜,奶白色的湯底散發著香氣。

    麵條入口,勁道十足,爽滑可口,在簡單配料的加持下,鹹淡適中,有一種說不出的口感。

    “怎麼樣?”看著他們三人吃得見底,容奕緊張地問道。

    這是他第一次做吃的,自己都沒來得及吃一口。

    懷安道:“味道挺正的。”

    敬安吸溜著湯,含糊道:“比我做的好吃。”

    容奕看向王獻,畢竟他的看法對自己來說是最重要的,“味道無功無過,第一次做成這樣實屬不易,隻是總感覺缺些什麼。”

    容奕納悶,缺東西?

    王獻笑道:“許是清湯麵本身的配料就少,所以看上去會顯得寡淡。小奕,再接再厲!”

    容奕點點頭,做了這麼久,他早就餓了一溜煙跑回廚房,給自己下了碗麵吃。

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