海鮮裏吃出的意外滋味  211

章節字數:4119  更新時間:13-04-27 22:26

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    當陸帥哥再次來到小格子間裏時,小園桌上已幾乎是一片狼藉了:烤熟的黃革蟹就隻剩下一隻了--隻有一條腳了的一個小不點的--還留在盤中,其他的己變成了蟹背蓋殼和碎渣了。一盤紅燒的魚雜亦已風卷殘雲過後似的隻剩下一小半了。這會兒,二曼正端著一小碗的“依基板長蒲羹”咪嘴細品,而小曼則正在拿牙簽挑白玉香螺肉吃,邊吃還邊用螺殼在桌麵上擺著北鬥七星陣。她倆一見陸帥哥,先是相視一對,然後不約而同地笑了。

    哎--美女們,仍(你)們笑什模(麼)?不會西(是)不番贏(歡迎)俄(我)?

    沒想到平時一本正經的陸帥哥也會有如此的怪腔調,二曼小曼一時難以忍俊不住,笑崩了。笑過以後,二曼先解釋:沒想到你還真的又回來了--不好意思,我們沒點你的菜……

    小曼又趕緊補充:咱是AA製,沒多點菜,吃完了就完事了。要不--你現在自己也來AA一份?咱保證隻吃咱自已的份額,不吃你的,怎樣?

    這樣太麻還(煩)啦--就俄一個仁(人)全A製好啦--雷(你)們隻管吃,如火(何)?

    哈--那多不好意思呀,還是各A各的吧,不用你多破費啦!你想吃點啥你自己去點,咱們就在一起吃好了,好嗎?二曼還是堅持著自己的主見。

    哎--不用客氣!就俄一個仁全A啦,俄有錢的!

    哦?你很有錢嗎?你們家是大富豪?小曼斜眼看了看陸帥哥,問道。

    那--那倒也不西!俄西說--今天雷們咯開銷--俄還是埋得起的啦!俄帶夠錢的啦!哎--對了--雷們先稍等一哈,俄先去再點點萊來--OK?見二曼和小曼沒表示反對,陸帥哥隨即就又轉身出了格子間。

    哎--小曼,你與陸主任--有仇?見陸帥哥己走遠,二曼趕緊小聲地問小曼。

    沒有啊!怎麼啦?小曼被問得莫名其妙。

    那你--一跟他講話,怎麼都跟吃了槍藥似的--這麼衝啊?

    哦?我有嗎?小曼其實也已意識到了,隻是嘴巴上還死硬著不肯承認。

    二曼心知肚明,也就不再追問了,隻囑咐一句:待會兒,淑女點!好歹他明兒還又是咱的主任了呢!

    好!淑女點--先斬他一刀再說,誰叫他願當冤大頭的!

    怎麼聽起來還是象有仇嗬--你肯定是--心裏有結!

    沒有!我心裏—沒有結!

    哼--回去再審你!現在,咱先對付他!

    對對,先把他拿下再說!

    拿下?幹什麼?

    做情人,當老公,得看他是那塊料了,反正,先把他拿下再說!

    哎--你、你是劫匪呀--這麼煞氣!

    才知道啊--反正,待會兒,你就看我的!哎--你--不許拆台啊!

    嗯--好好--不拆台!哈哈--不拆台……

    唔?什麼不拆台啊?拆什麼台?你們--不吃了--要撤席?陸帥哥追尾著二曼的話,人也就隨聲而入--回到了格子間裏,還提了一連串的疑問--這回,可能是有點急了,他收起了閩南花腔,用了一口很正宗的普通話。

    誰說要撤席了!你不是又點菜了嗎?我們得幫你一起吃啊!再說了--我們自己的東西還沒吃完呢,我們可以一起吃呀!哎--你可別說--你真的不讓我們吃你的份額啊!小曼先搭上話了--算是釋疑解惑。

    哎哎哎--怎麼可能?我要說啊--我點的就是大家的菜,大家一起吃的。哎--告訴你們--美女們--這下我可又點了不少的菜啊!我一個人根本吃不完。你們要是不一起吃,那多可惜啊--多美的海鮮啊!比咱老家那邊的海鮮可要鮮美多啦!美女們--不能浪費啊!大家一起吃吧,暢開了吃,一點也別剩下,求求你們了--啊!

    哈哈哈哈--哎呀--沒見過--真沒見過有你這麼死心塌地--甘心當冤大頭的!小曼邊笑邊說:哎--說吧!你求什麼?為什麼?

    為什麼?吃點海鮮--還要為什麼?為什麼?

    那你--求什麼?

    求什麼?吃點海鮮--還要求點什麼嗎?哎--對了--就求大家能開心點呀--不好嗎?

    沒說實話吧?

    嗯?沒說實話?什麼意思?

    喂喂--釀一釀(讓一讓)--下飯來雷--原來是那位“大叔”老板--熱騰騰的端了滿滿一托盤的東西,親自送菜來了。他邊擺盤邊介紹,仍是滿口的本地話:活烤蝦不懶蟲、焦鹽坑猛虎頭魚、油悶蝦饞豆腐、紅燒本地帶魚--哎--活欠一隻米魚骨漿--解說到此,“大叔”老板掃了三人一眼,然後又問:捺是要隨首炙來呢,活是等尚(等一會兒)再講?

    剛才還在鬥嘴不止、毫不相讓的小曼和陸帥哥--這下都傻眼了,他倆仿佛聽到了外星話。沒辦法--他倆隻好大眼瞪小眼的盯住二曼。

    本來是坐山觀虎鬥的二曼這會兒也沒其他轍了,隻好笑笑--先做翻譯了:老板是在問:還有一個菜--名叫米魚骨漿的,你點過的吧?見陸帥點頭認帳了,二曼又接著解說道:老板是在問你--這米魚骨漿,是馬上就燒好了送過來,還是等一會兒再說?全部翻譯完後,二曼就開始征求陸帥哥的意見了:你看怎麼辦--陸主任?

    哦--原來是這麼個意思!陸帥哥總算釋懷了,立馬表態:那就--馬上燒好了送來吧!既然點它了,那就是要燒來吃麼!

    我看還是等會兒再說比較好--你看你新點的這一桌子菜--個個都是大海碗大缸盤裝的,能不能吃完還是個問題呢--你說是吧?二曼表達了異議。

    吃不完,我們可以打包呀--打包帶回去--晚上接著吃!

    對對對!不吃白不吃!小曼趁機起哄。

    切!別胡鬧!瞎糟蹋海鮮--那是很罪過的!

    什麼罪過--又不是真的糟蹋了,晚上再吃麼--怎麼就很罪過了?小曼不服。

    陸帥哥卻似乎偏偏要與小曼唱對台戲:我想大曼說的還是很有道理的,老板--那米魚骨漿--還是等會兒再說吧!

    “大叔”老板隻好應承,但還是自言自語了一句“爽得蠻爽氣”,然後高興地走了。

    陸帥哥又緊張了,趕緊問二曼:哎--大曼小姐,他剛才說的--什麼什麼--哦--對了--爽得蠻爽氣!爽得蠻爽氣--又是啥意思?

    哈呀--那是好話--說你很果斷、處事很直爽、快刀斬亂麻--好!二曼笑著解釋道。

    是這麼回事啊!那好啊--美女們,我們大家就也都“爽得蠻爽氣”一下,直爽地開吃吧!OK?

    OK!吃了再說!小曼先熱烈響應,舉筷便向蝦不懶蟲伸去。

    陸帥哥則熱心地向二曼解紹“紅燒本地帶魚”:哎--還是這裏的帶魚好吃,比起我老家那邊的帶魚來,要好吃多了!不信,你嚐嚐!

    既然這麼好吃,那還是你自已多吃點吧,別忘了--我可是本地人耶!二曼提醒道。

    哎--對對對--怎麼把這茬給忘了!那--你隨便,我就不客氣了--一說完,也就迫不及待地吃起紅燒帶魚來了。

    小曼這時卻對夾在筷中的一個蝦不懶蟲--翻來覆去的看,看來看去還足不知如何下口,隻好向二曼求援開了:大曼姐--這蟲子--怎麼吃呀?教教我呀!

    二曼笑了:吃都不會呀!先糾錯一下:這不是蟲子,書名是該叫蝦姑的,蝦不懶蟲隻本地人的民間俗稱叫法,還有一個與它有關的民間傳說故事呢!想不想知道?

    想啊想啊!快--講來聽聽!

    哎哎--你倒底是想吃呢--還是想聽啊?

    嗯--想吃!也想聽!邊吃邊聽!邊吃邊聽好了--怎樣?

    想得到美!沒門!有吃的就沒聽的,二選一,你打算“拿下”那一個?

    一聽二曼提到了“拿下”,小曼就心知肚明二曼的意思了。二曼那是在要看她小曼怎麼把陸帥哥拿下呢!小曼心想:你是怕我空誇海口--怕我不敢拿下陸帥哥呀?這可真是--不知馬王爺是有三隻眼的!哼--既如此,大曼姐你就看好吧--看我待會兒敢不敢把他拿下!不過,這一切都得等先吃好了這隻蝦姑再說。於是,小曼就先選了吃:大曼姐,你還是先教我怎麼吃這蟲子--不--是--是蝦姑!怎麼吃吧--這蝦姑,又是殼又是刺的,好吃嗎--它?

    教教你啊!看好了:這手就這麼捏握住蝦姑--背殼朝上--看見沒有?那手用一根筷子--從蝦姑的尾刺尖處穿刺進去--注意:要貼緊背殼刺--一直刺到頭,然後象啟開碑酒瓶蓋那樣--按住蝦姑的尾甲,再這麼的用力提筷子一撬,怎麼樣?這背殼不就啟開了?揭去背殼後,那底下的肉不就可以吃了?至於好吃不好吃的--自已去體會!二曼一邊說著、一邊做著示範。這一手--還是那次去阿三家時,在那頓逛海回來的海鮮宴上,由大頭親自手把手的給傳授的呢!如今,皀己居然是可以對小曼授藝了,這讓二曼很有點得意!

    嗨--原來還可以有這種吃法的啊,我也試試!原來陸帥哥也早巳不聲不響地在一旁偷師學藝了,學到此時自覺已有所領悟,便興致勃發地自已試著動起手來了。到底是個帥哥,腦子活,手勁又足,不一會兒,一隻蝦姑的背殼便被他成功地橇開了。哈--看看--怎麼樣?陸帥哥高興地請二曼做鑒定。

    嗯--相當的不錯!準予畢業了!再看看小曼幹的活:蝦姑的背殼橇也確是被撬開了,但撬開的殼是斷斷續續的,蝦姑的殼肉之還保持著藕斷絲連的狀態,且橇下的蝦姑殼還不完整。二曼知道:那是用力不當所至,自已初學時也常有這種情況發生。因此,二曼對小曼的評語就顯得很富有同情心了:姐妹們--多練練吧!多練練就會好了!

    小曼可不管這些,她隻在意那藏在蝦姑背殼下麵的肉--看上去還真是白嫩得可愛,可倒底有多鮮美呢?所以她沒顧得上去與二曼理論,她所做的隻是趕緊把剛撬去背殼的那白白嫩嫩的蝦姑的肉--塞進嘴巴裏。盡管那蝦姑的肉還粘連著一小部分的殼渣—咀嚼起來也難免有點磕牙,但活烤的蝦姑肉--它那原汁原味所特有的強烈的鮮香味--已不可阻擋地占領了小曼所有的味覺係統,小曼最後隻是哇叫了一聲,隻會說一句:這蝦姑肉--真是--太好吃了!

    聽聞此言後,陸帥哥也趕緊把自己手中的蝦姑肉送入口中,一邊咬動一邊附和:嗯--是很鮮--又很香!唉--你們這裏的海鮮就是比我們那邊的要更加的鮮美一點,這是真的!

    哎--陸主任,你老是說你們那邊、我們這裏的,你們那邊--你的老家,倒底在哪裏呀?也是海邊?也有海鮮吃?二曼好奇地問。

    你是說老家嗎?我的老家是在福建,福建的泉州、泉州的鄉下,也就是常說的郊區,東郊--就那兒。

    哎呀--怎麼講得這麼複雜呀!不能直爽點嗎?小曼埋怨道。

    切!別打叉!哎,陸主任--你是說--你除了老家,還有新家,是不是呀?那新家又在哪裏呀?二曼繼續問。

    說是新家,其實也早已不是什麼新家了,就是我現在的家、父母的家,那是在印尼--印尼的蘇門達拉島那地方;還有,在雅加達,我們家也是有一點住房的。

    什麼?你們家--在印尼?小曼驚詫地問。

    是啊,我是印尼籍的華人。

    那--你們家裏--是做什麼的?小曼繼續問。

    是做棕櫚油產業的。

    產業?多大的產業?

    也沒多大,也就是有個種植園,五個加工廠,一個貿易公司,就這些。

    天!你們家……你、你還真是個富家公子啊!

    什麼富家公子嗬--那些都隻是父母的產業,與我無關的。

    哦?……小曼一時間再也不知怎麼說好了。

    看看二曼,二曼也在沉默中。

    兩人忽一對視,兩人是--麵麵相覷。

    

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