正文  022.一起剝栗子

章節字數:1024  更新時間:24-05-08 09:22

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    四爺爺對徐時言道:“一會兒你拿一些藕回去吃。”

    徐時言道:“暫時不想吃藕,四爺爺,你別管我了,我想吃的話,肯定不會跟你客氣的。”

    四爺爺笑了起來:“那行,我就不說了,反正隨便你拿。”

    “好。”徐時言把清洗好的藕放在竹籃裏。

    把蓮藕全部清洗幹淨,徐時言擔著竹籃去了四爺爺家,把蓮藕放在屋簷下,轉道又去了張爺爺家。

    張爺爺家很多人,大夥兒圍在一起,幫著一起剝栗子。

    栗子經過烘烤之後,栗子仁會縮小,跟栗子殼分離,這個時候栗子殼就會開口,手指沿著這個開口一掰,就可以把栗子仁給取出來。

    此時盆裏已經剝了很多栗子肉了,淡金色的栗子仁看起來飽滿又大顆,一看就很好吃。

    徐時言拿了一個栗子仁吃:“又香又脆,張爺爺種的栗子絕對算上品了。”

    張爺爺懇切地說道:“時言,明天這栗子就拜托你賣一下,能賣就賣,賣不掉你拿回來,我們自己吃。”

    徐時言思考了下:“張爺爺,要不你把這些栗子全部賣給我吧?”

    張爺爺不在讚同,他可不想被人說他坑後輩:“賣給你?你拿這麼多栗子幹什麼?”

    徐時言道:“你賣給我,我再拿去賣,到時候不管賣不掉賣得掉都是我的事,你不用擔心了。”賣不掉就給朋友們寄過去,沒什麼好虧。

    張爺爺擺擺手:“不行,這要傳出去,別人不還說我欺負你嗎?”

    “張爺爺,我是很有誠心在跟你商量,不是什麼欺負不欺負……”徐時言解釋,“你把栗子賣給我,我自己去考慮怎麼賣,不然我還得考慮你的心情,萬一出現分歧,不是影響感情嗎?”

    張爺爺認真地問:“你真想買栗子?”

    徐時言斬釘截鐵地回答:“對,真的想。”

    張爺爺沉吟片刻:“這樣吧,暫時不用給錢,你先拿去按照你的想法賣,賣掉了再給我錢,怎麼樣?”

    徐時言知道張爺爺是不想占他便宜,便同意了:“行,聽你的。”

    接下來徐時言讓大家把烤過的栗子剝了,剩下的就不剝了,一部分拿去做糖炒栗子,剩下一部分直接賣生栗子。

    計劃好之後,徐時言把板栗全部拿走了,返回家裏,就開始炒糖炒栗子。

    徐時言往桶裏放一滿水,把王八放在桶裏泡一泡,然後提著去了廚房,用這個水來清洗栗子。

    把栗子清洗一遍,用刀在栗子的後背上切一刀。

    徐時言準備炒五斤栗子,要是賣不掉就分給村裏人吃,總是有著落的。

    栗子全部切好,徐時言去柴房裏抱了一抱柴到廚房,把火燒起來。

    村裏都是柴火灶,這個時候煤氣和自來水來沒有普及,家家戶戶都是燒柴火,不過有好消息說,年底大概會通煤氣。

    鍋燒幹之後,徐時言去冰箱把黃油拿來,切了一些放鍋裏。

    把黃油炒化,把栗子倒進去,再放糖,一起翻炒,隨後往鍋裏倒一些清水沒過栗子,蓋上鍋蓋,小火燜煮。

    作者閑話:

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