章節字數：1913 更新時間：24-06-22 15:07
第三十四章遊戲改變者
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網球運動非常耗費體力，世界網球冠軍諾瓦克·德約科維奇居然是純素食者，這確實出乎黎晨的意料。
黎晨覺得自己真是孤陋寡聞了，看來以前認為完全素食恐怕營養不足的觀念需要改變。
塞爾維亞運動員諾瓦克·德約科維奇是世界級的網球明星。AIMEE信中提到的是他職業生涯中第五次獲得溫網男單冠軍，這使他成為近十年間溫網的首位連冠者，並將他自己的大滿貫冠軍數增加到16個。
AIMEE說，德約科維奇是純素者，他在新聞發布會上說以植物為基礎的純素飲食使他能夠恢複得很好，以前的過敏症減輕。他說，素食是他反複嚐試和選擇的結果，他自己的親身經曆證明了素食帶來的有益變化。
“我感覺比過去更清醒、更靈敏，也更有活力。我速度變快，柔韌性變好，能打到其他球員打不到的球……我從不曾覺得累或喘不過氣，過敏症狀減輕了，氣喘消失了，我的恐懼和疑慮也被信心所取代。”
“吃素食讓我在球場上更了解我的身體，並更加警覺。我可以將毒素，以及這些毒素所帶來的其他能夠幹擾我體能水平的東西都排出體外。”
德約科維奇還與妻子伊蓮娜·裏斯蒂奇在摩納哥開設了一間素食餐廳Eqvita，希望藉此分享他的健康飲食之道。
AIMEE在信中說，
“DearChen，ifyougetchancetocometoEurope，let”sgotoEqvitatogether。Ireallylookforwardtothat。(親愛的晨，如果你有機會來歐洲，咱們一起去Eqvita餐館。我好期待。）”
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而引起黎晨興趣的還有一件特別的事兒。
德約科維奇參與了一部關於純素飲食的紀錄片《遊戲改變者（Thegamechanger）》，擔任這部紀錄片的執行製片人。
“這部紀錄片是關於純素飲食如何影響世界、影響個人健康、影響可持續性、生態和動物的。這正是我所關心的，所以我很榮幸能加入這個團隊。”
黎晨特地查了一下這部紀錄影片，沒想到的是，導演竟是她非常敬佩的知名導演詹姆斯·卡梅隆。卡梅隆導演過《終結者》、《泰坦尼克號》、《真實的謊言》、《阿凡達》等經典影片，享譽全球。
《遊戲改變者》通過一批頂級精英運動員、科學家、藝術家的素食人生，探尋關於肉類、蛋白質和力量的真相。其中有多位遵循植物性純素飲食的運動員，包括世界衝浪冠軍蒂亞·布蘭科(TiaBlanco)，保持紀錄的超級馬拉鬆運動員斯科特·尤雷克(ScottJurek)，等等。
影片致力於打破人類需要吃肉從動物身上攝取蛋白質從而獲得健康的觀念，並揭示植物性飲食有助減少畜牧業養殖帶來的環境汙染、糧食短缺等問題。
據悉，2012年，卡梅隆在看了多部揭示環境汙染和畜牧業真相的紀錄片後，和科學家、營養師、醫生等專家經過多次會麵，了解到了肉類的危害，以及現代畜牧業對環境產生的巨大汙染和破壞，於是，他放棄肉食，成為了一名純素食者。
卡梅隆曾表示：我們的農作物約60%被製作成動物所食的飼料是非常沒有效率的。吃素比吃肉更能減低約1/3的碳足跡，並且改變地球的恒溫效應。
他曾在海洋電影節上呼籲：海底珊瑚正在不斷死亡，變成白色。海洋中正在發生的事情讓人感到心碎，我們必須做點什麼。
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黎晨將AIMEE分享的信息給林葉做了簡單介紹，並提到了《遊戲改變者》這部影片。
林葉感慨地說道，
“有些決定，我們不可能等周圍所有人都讚同了才做，而是基於自己的了解和理解做出選擇，跟著自己內心去做。然後，切身體會將告訴我們結果。”
黎晨認真地點點頭。的確，如果要等周圍人都讚同才敢做，那隻會裹足不前，那麼很多驅動人類進步的事情都無法實現。
林葉當年所做的決定，需要敞開心扉打開眼界的氣度，需要做出改變的勇氣。除了需要爭取家人的理解，工作上肯定也遇到過難處。黎晨知道職場上往往有吃肉喝酒中簽單子的情況，即便是學術圈也是不少見。
“的確因為不吃肉不喝酒，有些熱鬧場合會多少有點格格不入，甚至因此失去一些項目經費的資源。
不過，互相尊重，並不影響正常交流，經常有同事及合作者自願一起吃素。此外，爭取項目經費更重要的還是靠實力，隻要我們把該做的做足，總有機會的。”林葉誠懇地回複黎晨的問題。
黎晨更明白了林葉之前那段話：“當你認為值得，並明確為什麼選擇，那麼在遇到難處時，自然會清楚如何做出取舍。”
“總體而言，吃素沒什麼神秘，也沒那麼難。我剛吃素頭三周有個適應過程，之後身體習慣了，就不再想念肉食了，甚至聞到腥味就不舒服，像是細胞自動鑒別呢。想來人吃什麼也是個習慣。”林葉說著笑了笑。
黎晨再次點點頭。
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“上午你說心情不好。現在好些了麼？”語氣輕柔，林葉關切地問黎晨道。
林葉心知黎晨是個颯爽堅韌的女子，如果不是有什麼特別的事情，不至於因為心情不好而專程到科大來找她。
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