章節字數:2125 更新時間:25-12-21 14:00
冬至這天,秦舟是被廚房裏的動靜吵醒的。
不是那種叮鈴哐啷的動靜,而是一種小心翼翼的窸窣聲,夾雜著鍋鏟與鍋底輕微摩擦的沙沙聲。
空氣中還有一種略帶焦糊的氣息。
他猛地從床上彈起來,腦子裏的第一反應是:家裏進賊了,還是個熱愛烹飪的賊。
第二反應是:何了然呢?
他光著腳衝出臥室,在廚房門口緊急刹車。
眼前的景象讓他愣了好幾秒。
何了然背對著他,穿著那件秦舟的灰色珊瑚絨家居服,袖子挽到手肘,正全神貫注地盯著灶台上的湯鍋。
他左手舉著手機,屏幕上赫然是“餃子餡調法大全”,右手拿著一根筷子,正以嚴謹姿態,戳著碗裏一團顏色可疑的肉餡。
台麵上麵粉撒得到處都是,幾個破皮的餃子歪歪扭扭地躺在案板上,像打了敗仗的傷兵,餡料漏了一案板。
地上還躺著半顆滾來滾去的白菜。
“老何?”秦舟清了清嗓子,試圖讓自己的聲音聽起來不那麼震驚,“你這是……準備炸廚房還是準備過節?”
何了然肩膀微微一僵,回過頭。
他鼻尖上沾著一點麵粉,眼鏡片上也蒙了層霧氣,表情是難得的緊繃和一絲不易察覺的懊惱。
“吵醒你了?”他推了推眼鏡,“我在包餃子。”
秦舟走過去,探頭看了看鍋裏那鍋顏色渾濁,飄著幾片可疑綠色植物的“湯”,又看了看碗裏那團分不清是肉糜還是其他什麼的餡料,沉默了。
何了然怎麼拿上菜刀和擀麵杖,就仿佛被下了降頭?
“冬至吃餃子,”何了然解釋,語氣裏帶著試圖說服對方的固執,“習俗。”
秦舟忍住笑,從背後輕輕環住他的腰,下巴擱在他肩膀上,呼吸拂過他耳畔:“何老師,你這餃子餡的配方是什麼獨家秘方吧?吃了能見義勇為還是能斷案如神?”
何了然耳根泛紅,手肘往後輕輕頂了他一下:“少貧。第一次,沒經驗。”
“看出來了。”秦舟悶笑,收緊手臂,“不過我們家何老師願意為我下凡體驗人間煙火,我感動得快要哭了。”他指了指那鍋湯,“就是這湯……咱們家今天改喝孟婆湯了?”
“那是白菜豆腐湯,”何了然一本正經地糾正,“教程上說冬至要喝暖湯。可能水加少了,火候有點過。”
秦舟終於忍不住笑出聲,胸膛震動貼著何了然的後背。
他接過何了然手裏的筷子和手機:“行了,大科學家,今天這場”廚房攻堅實驗”由秦師傅接管。您呢,負責提供技術指導和精神支持,比如告訴我鹽罐子在哪。”
何了然被他半推半抱地“請”到廚房門口的高腳凳上坐下,看著秦舟手腳麻利地收拾殘局,重新和麵調餡。
麵粉在他手中聽話地變成光滑的麵團,肉餡在他手裏三兩下就散發出**的香氣。何了然看著看著,忽然開口:“你以前常做?”
秦舟動作頓了一下,沒回頭:“嗯,我媽教的。她說,抓住一個人的心,先抓住他的胃。”他語氣輕鬆,手上擀餃子皮的動作飛快,圓圓的皮子像雪花一樣飛出來,“後來忙了,就很少弄了。不過給你做飯,不算忙。”
何了然沒說話,隻是看著他忙碌的背影。
陽光透過廚房窗戶照進來,落在秦舟有些亂翹的頭發和寬闊的肩膀上,空氣裏漸漸彌漫開麵食的麥香和餡料的鮮香,取代了剛才的焦糊味。
餃子終於下了鍋,在滾水裏翻騰,白白胖胖。
秦舟調了兩碟蘸料,一碟加了多多的蒜和醋,一碟隻放了少許醬油和香油。
熱騰騰的餃子端上桌,配上那鍋被秦舟搶救回來重新調味後變得清甜的白菜豆腐湯。
“嚐嚐,”秦舟夾了一個吹了吹,遞到何了然嘴邊,眼睛亮晶晶地看著他,“看秦師傅的手藝退步沒有。”
何了然就著他的筷子咬了一口。
餃子皮薄餡大,汁水豐盈,是樸實的家常味道,卻比任何山珍海味都來得妥帖溫暖。
胃裏暖起來,連帶著心口也熱乎乎的。
“好吃。”他認真評價。
秦舟頓時眉開眼笑,自己也塞了一個,含糊地說:“那是,祖傳手藝!”他給何了然盛了一碗湯,“多喝點,暖和一冬天。”
窗外天色漸暗,華燈初上。
屋內暖氣充足,電視裏放著無聊的綜藝節目,充當背景音。
他們都不怎麼說話,隻是安靜地吃著,偶爾秦舟講兩句隊裏的趣事,何了然淡淡應一聲。
碗筷碰撞發出清脆的聲響,食物的熱氣氤氳了玻璃窗。
吃完飯,秦舟收拾碗筷,何了然要幫忙,被他按回沙發上。
“功臣歇著,”秦舟把一袋糖炒栗子塞他懷裏,“獎勵你今天勇敢嚐試,沒把廚房點著。”
何了然抱著暖乎乎的糖炒栗子,看著秦舟在廚房哼著荒腔走板的歌洗碗。
水聲嘩嘩,燈光溫暖。
秦舟收拾完,擦著手走過來,很自然地在何了然身邊坐下,伸手把他圈進懷裏,一起陷進柔軟的沙發裏。
何了然微微僵了一下,隨即放鬆下來,甚至找了個更舒服的姿勢,靠著他的肩膀。
“老何,”秦舟的下巴蹭了蹭他的發頂,聲音懶洋洋的,“你說,要是以後每年冬至我們都一起包餃子,我會不會被你訓練成特級廚師?”
“可能性不大。”何了然客觀地評價,手裏剝開一顆栗子,金黃色的果肉完整**,遞到秦舟嘴邊。
秦舟張嘴吃了,順便舔了一下他指尖:“那完了,以後咱家冬至隻能靠我了,你負責貌美如花和試吃。”
何了然指尖微麻,沒理他的胡說八道,又剝了一顆自己吃了。
糖炒栗子的甜香在口腔裏化開。
“不過,”秦舟收緊手臂,聲音低下來,帶著笑意和某種更柔軟的東西,“這樣挺好的。管它外麵是刮風還是下雪,咱們屋裏暖和,有吃的,有你。”他親了親何了然鬢角,“這就夠了。”
何了然沒說話,隻是往後靠了靠,更緊地貼近身後的熱源。
窗外不知何時飄起了細雪,無聲無息地落在窗欞上。
屋裏,燈光明亮,栗子香甜,身邊的人心跳沉穩有力。
未來或許還有風雨,但至少此刻,在這個最長的夜裏,他們擁有彼此,和一碗熱騰騰的人間煙火。
這就夠了。
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