章節字數：2497 更新時間：25-06-20 08:09
2024年10月23日晚上十一點左右，到達上海長江口錨地拋錨，直到26號淩晨才靠港上海外高橋碼頭。
這一天真的是要累死！
2024年10月26日淩晨，夜色中，引航艇的探照燈劃破江麵，緩緩靠近我船右舷。
”引水梯放到位了嗎？”二副杭向科在駕駛台詢問。
”已經固定好了，”我檢查著梯子的安全繩，”不過現在潮水有點急，梯子晃得比較厲害。”船還在正常航行，梯子時不時碰到船舷外殼。
”讓水手在下麵扶著點，”船長插話道，”引航員上來後直接帶到駕駛台。”
隨著一陣晃動，引航員利落地跨上甲板，拍了拍被浪花打濕的褲腿：”這長江口的水還是這麼渾。現在船況怎麼樣？”
”一切正常，”大副遞上船舶資料，”主機、舵機都測試過了，就等您指揮靠泊了。”
”準備帶纜！”二副的聲音從對講機裏傳來。
我和水手陳要軍立即就位，他負責操作纜車，我盯著導纜孔的狀況。
”慢慢放纜，”陳要軍一邊操縱控製杆一邊提醒，”注意看纜繩走向——停！卡住了！”
隻見粗大的纜繩在導纜孔邊緣蹭出一道明顯的磨損痕跡。
”收回來一點！”二副立即調整指令。
陳要軍快速操作纜車後退半米，我趁機用撬杠調整纜繩角度：”現在可以繼續放了。”（當然，有的時候也用手直接掰，隻要駕駛台看不見的話~）
對講機裏傳來二副的確認：”駕駛台收到，纜繩受力正常。”
兩艘拖輪的黑影逐漸靠近，船尾的探照燈將水麵照得雪亮。
”準備接拖輪纜繩！”
我抓起引纜繩（直徑約20mm的細纜），朝最近的拖輪拋去。第一次拋擲時，引纜繩”啪”地掉進水裏。
”別急，”陳要軍遞來備用的引纜繩，”手腕發力，像扔鐮刀割麥子那樣。”
第二次嚐試終於成功，拖輪水手接住後大喊：”收到！我們開始帶粗纜了！”
隨著絞車運轉，拖輪的粗纜（直徑達60mm）被緩緩拉上我船。陳要軍熟練地將纜繩在纜樁上繞了八字圈：”固定好了！”
當船舶距離碼頭約20米時，二副下達新指令：”準備撇纜！”
水手陳要軍拿起準備好的撇纜繩（前端係著配重的”手榴彈”狀鉛塊），掄圓了胳膊甩向碼頭。撇纜劃出一道弧線，精準落在岸上工人腳邊。
”漂亮！”我忍不住讚歎。
岸上工人迅速將引纜繩的繩環套進碼頭纜樁，開始配合我們收緊纜繩。
”記住要形成三角固定，”陳要軍一邊調整尾橫纜一邊解釋，”尾纜防前移，尾倒纜防後移，橫纜防左右偏移。”
隨著船體完全貼靠碼頭，開始準備舷梯。
”先鬆開固定螺栓，”我按照操作規程逐步操作，”現在用液壓杆慢慢放下。。。。。。停！現在離碼頭高度還有兩米差距。”
二副觀察著潮位：”等早上低潮時再調整一次，現在先固定好安全網。”
靠完港，天剛蒙蒙亮，廚房已經熱鬧起來。
大廚魯繼法正“阿嚏！阿嚏！”地打著噴嚏，手裏的鍋鏟卻一點沒停：“黃俊！把雞蛋煮一下！”
我趕緊把一板雞蛋搬上灶台：“大廚，你這鼻炎又犯了？”
“這碼頭灰塵大，”他揉了揉鼻子，“比山東老家的沙塵暴還嗆人！”
鍋裏的煎油餅“滋啦”作響，時不時用打鏟子扒拉兩下。
07：15，終於吃上早飯——餓壞的同事們，也不管燙不燙嘴，就直接往嘴裏送，不由得被燙得“哇哇”叫了起來。再配著大廚秘製的鹹菜辣醬，這叫一個美味~
吃完了早飯，剛回房間躺下，床墊還沒捂熱，門就被“咚咚”敲響。
水頭徐長順的大嗓門隔著門板傳來：“卡帶！別挺屍了！碼頭工人說綁紮杆不夠，得去庫房再搗騰點出來！”
八點不到，船頭倉庫。
倉庫裏堆滿了各種綁紮器材，短杆、長杆、鎖具，雜亂得像迷宮。
“這玩意兒一根十來斤！”水頭啐了口唾沫在手上，“咱倆今天得搬二三百根！”
我試著拎起一根，手臂一沉：“水頭，這比實習教材還沉啊！”
“少廢話！”他咧嘴一笑，露出被煙熏黃的牙齒，“搬完我請你喝珍藏的吉林老白幹！”
於是，兩個苦力開始螞蟻搬家——
第一趟：還能說說笑笑！
第五趟：沉默是金！
第十趟：開始懷疑人生……
碼頭工人在下麵喊：“夠了夠了！再多甲板要塌了！”（當然是開玩笑的啦~）
水頭抹了把汗：“早說啊！老子腰都快斷了！”
一個上午就忙了這個，就已經讓人汗流浹背了。（當時的天空下著小雨，天氣也算清涼。）看了眼時間，已經十點二十了，也沒休息會兒，直奔廚房，生怕大廚有些許不痛快。
還沒來得及換衣服，直奔餐廳廚房樓層，看了眼牆上的鍾——10：30，心裏“咯噔”一下。
“完了，大廚肯定要發飆！”
飛奔到廚房，推門就看見大廚魯繼法陰沉著臉，手裏的菜刀“咚咚咚”地剁著薑，比平時響了三倍。
“大廚，我來了！”我趕緊摘菜煮飯，收拾起來。“剛才去搬綁紮杆了，水頭硬拉著……”
大廚頭也不抬：“嗯，知道，全船就你一個能幹活的。”
（潛台詞：你小子死定了）
三分鍾削完一盆土豆（手速創個人紀錄），五分鍾刷完堆積的鍋碗（差點把抹布搓破），同時兼顧蒸飯鍋的火候（淘完米，不小心水放多了，差點把米飯煮成粥）
忙不迭，可算是幹完活兒了！
剛把最後一鍋菜分好，還沒來得及擦汗，就聽見大副在廣播裏喊：
“夥食供應商到了！廚房準備接貨！”
大廚的臉色瞬間更黑了：“早不來晚不來，偏偏卡著飯點！”
我端著飯碗，眼巴巴地看著熱乎的飯菜，卻隻能先放下筷子去點數：各種魚、各種菜、各種調料、各種水果……
12：45夥食大軍的入侵。
夥食供應商的箱式卡車停在舷梯旁，一托托，一箱箱食材像潮水一樣湧上甲板。
“這……這是要把我們船變成海上超市？”我盯著堆成小山的紙箱，有點懵。
供應商穿上反光背心，戴上安全帽，帶著清單闖了進來：“今天的魚啊，菜啊，水果啊都很新鮮，趕緊驗貨！有啥不滿意的，盡管提！”
大廚一邊打著趣，一邊用刀劃開裝滿夥食的紙箱子。
“嗯嗯……很新鮮，哈哈……”大廚看著這些菜，笑得合不攏嘴了！
大廚一邊罵罵咧咧，一邊麻利地簽收：“你們來的也真是時候，趕在飯點來，下次早點！”
大廚推了推眼鏡（鏡片上還沾著剛才炒菜的油星）：“我訂的是一個航次的量，讓你訂怎麼感覺上來半年的？”
（後來清點才發現，光土豆就有200斤，洋蔥150斤，大白菜30顆……）
13：00快遞狂歡節！
“快遞到了！”不知道誰喊了一嗓子，瞬間甲板上擠滿了人。
不到十分鍾，人群像退潮一樣散去，隻剩滿地空包裝箱和——堆積如山的夥食。
甲板上隻剩下：我和水手陳要軍，當然還有一個在值梯口班的李哲。他不能參與搬夥食，隻得我跟陳要軍幹體力活兒了！
大廚呢？
大廚在庫房，得把那些夥食整理入庫，不能堆的到處都是。
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