章節字數：2816 更新時間：25-08-30 19:11
來到餐廳，剛好趕上早飯的點。空氣裏彌漫著一股濃鬱的蛋香和油味。小高和大廚已經坐在中間那張長條餐桌旁了，各自捧著一隻大白瓷碗，埋頭吃著。碗裏是黃澄澄的蛋炒飯，米飯粒粒分明，油光發亮，裏麵零星點綴著橙紅色的胡蘿卜丁和粉色的火腿腸丁。
小高碗裏的飯明顯隻盛了一半，他沒精打采地用筷子扒拉著，專挑裏麵的火腿丁吃，對那大片的米飯興致缺缺。大廚倒是吃得呼呼作響，腮幫子鼓動。
我和水頭一前一後走進來。剛幹完活，身上還帶著清晨的涼氣和一絲鐵鏽味。肚子早就餓得咕咕叫，前胸貼後背。我倆誰也沒對今早這略顯單調的早餐發表意見——蛋炒飯、鹹菜、油炸花生米，老一套了。餓極了的時候，這就是人間美味。
各自拿了碗，從那個巨大的不鏽鋼飯盆裏盛了滿滿當當、冒尖的一碗炒飯。我又夾了一小碟切得細碎的、鹹滋滋的榨菜絲，還有一小撮炸得酥香、帶著焦邊兒的花生米。走到小高和大廚那邊，挨著他們坐下。
塑料凳子發出一陣吱呀聲。四個人圍坐，埋頭吃飯的聲音成了主旋律。炒飯有點油，但熱氣騰騰的，餓的時候吃下去格外滿足。花生米嚼起來“嘎嘣”脆，鹹菜正好解了油膩
水頭扒拉了一大口飯，嚼了幾下咽下去，用筷子敲了敲碗邊，聲音帶著一絲宣布大事的意味：“哎！引水上來了！”他頓了頓，掃了我們一眼，“還有個把鍾頭，咱這就該靠港了！”
大廚正往嘴裏送飯的手停在了半空，愣了一下。“啊？這就上了？這麼快？”他反應過來，眉頭微微皺起，“嘖…那…那得給引水準備點吃的啊？”這是規矩，引水員上船，通常要備一頓客飯。
他探頭看了看飯盆裏還剩不少的蛋炒飯，又瞥見小高那半碗都沒吃完的架勢，鬆了口氣：“得，挺好！今兒這炒飯量足，我看你們也不咋愛吃，剩著也是剩著。小高！”他喊了一聲，“去，再盛一碗，給駕駛台引水送上去！”
小高“哦”了一聲，放下筷子，慢吞吞地起身去盛飯。他動作磨蹭，臉上有點不情願——誰願意吃飯吃到一半被打發去跑腿。
“一碗不夠，得兩碗呢！今天兩個引水！”水頭提醒著。
“兩個啊？那可以，多補點客餐費……”
我看他那樣，心裏歎了口氣。幾口把碗裏剩下的飯扒拉完，站起身：“得了，我去吧。”
小高愣了一下，看向我，眼神裏瞬間透出點感激，也沒多客氣，直接把那碗剛盛好的、熱氣微微散了些的炒飯遞到我手裏。“謝了，哥。”他小聲說了一句，趕緊轉身替我推開了餐廳厚重的門。
我端著那碗承載著“使命”的蛋炒飯，走出餐廳，沿著舷梯向上。海風比下麵更猛了些，吹得衣角獵獵作響。
推開駕駛台那扇厚重的門，裏麵的氣氛和餐廳截然不同。安靜，隻有儀器規律的嗡鳴和雷達屏“嘀嗒”的輕響。兩個穿著引水員製服的人，一個站在前方舷窗前，舉著望遠鏡，正全神貫注地瞭望著前方越來越近的港口航道；另一個則悠閑地坐在海圖桌旁的椅子上，翹著二郎腿，手指間夾著一根沒點燃的煙，正和大副低聲交談著什麼。
見我端著飯進來，大副停下話頭，招呼道：“兩位長官，先吃點東西吧，簡單了點，墊墊肚子。”（還是用英文說的）
那翹著腿的引水員轉過頭，看到蛋炒飯，眼睛亮了一下，笑著用帶點口音的中文說：“哎呀，正好餓了！謝謝謝謝！”他放下二郎腿，站起身接過碗。另一個瞭望的引水員也放下望遠鏡，走了過來。
大副又從抽屜裏拿出兩瓶礦泉水，遞給他們。“慢用。”
兩個引水員拿起勺子，扒拉了一口炒飯塞進嘴裏。嚼了幾下，先前那位就衝大副豎起大拇指，連連點頭：“嗯！好吃！這炒飯香！油潤，火候正好！比我們單位食堂強多了！”另一個也含糊地附和：“確實不錯！”
我站在一旁，看著他們誇這碗平平無奇的蛋炒飯，心裏有點想笑，又覺得挺有意思。
這時，老陳在舵輪旁悄悄對我使了個眼色，示意我過去。我挪步過去，他壓低聲音，幾乎是用氣聲說：“跟大副說一聲，你來操舵。”
我心裏一跳。操舵進港？這可是難得的學習機會！但看著大副正在和引水員說話，又有點不好意思打擾。
躊躇了一會兒，我還是趁他們談話間隙，湊近大副，聲音壓得低低的，帶著點試探：“大副，那個…我來操舵試試？”
大副正聽著引水員說話，聞言轉過頭看了我一眼，沒什麼表情，隻是很幹脆地點了點頭，算是同意了。他甚至沒多吩咐一句，顯然對老陳盯著很放心。
我心裏一陣雀躍，趕緊從老陳手裏接過了那冰冷而光滑的舵盤。手感沉甸甸的，一種巨大的責任感瞬間壓了上來。
老陳在我身後半步的位置站定，聲音沉穩地給出指令：“航向285。”
“航向285。”我小聲重複了一遍，深吸一口氣，手腕微微用力，開始謹慎地轉動舵輪，讓龐大的船艏對準那遙遠的、無形的285度刻度線。眼睛緊緊盯著羅經屏上數字的細微變化。
老陳不再說話，隻是靜靜地站在我身後，目光如鷹隼般注視著我的每一個細微動作，以及前方海麵的任何情況。我能感受到他那專注的目光落在我的背上，既是一種無形的壓力，也是一種堅實的依靠。
駕駛台裏，隻剩下引水員吃飯的細微聲響、儀器的嗡鳴、和我心髒有些過速的“砰砰”跳動聲。手中的舵輪，連接著腳下這萬噸鋼鐵的神經中樞，正通過我的手掌，感知著前方的港區航道。
我雙手緊握著冰冷的舵輪，手心卻微微出汗，全部心神都凝聚在羅經屏那微微顫動的數字和耳朵裏，努力捕捉著引水員發出的每一個指令。駕駛台裏並不安靜，雷達嗡嗡作響，高頻對講機裏偶爾傳來拖輪或港方模糊不清的呼叫，還有風吹過桅杆的微弱呼嘯。
就在這時，引水員望著前方航道，語速很快地發出一個指令。他的口音夾雜著本地話和急促的語調，聲音似乎被一陣突然增大的靜電噪音吞沒了一半。
我心頭一緊，沒聽清！耳朵裏隻捕捉到幾個模糊的音節，好像是“左……”多少度？五度？還是十度？
冷汗瞬間就從鬢角滲了出來。不敢瞎猜，猜錯一度都可能偏離航道！
就在這電光火石間的猶豫和恐慌中，一個低沉而極富穩定感的聲音，幾乎貼著我的後腦勺響起了。是老陳！他嘴唇幾乎沒動，聲音壓得極低，像一陣煙，卻清晰地鑽入我的耳中：
“左舵十。”（portten）
這三個字像一顆定心丸，瞬間砸散了我的慌亂。我來不及多想，也來不及回頭，幾乎是本能地立刻複誦，聲音刻意提高，確保駕駛台裏的每一個人，尤其是引水員，都能清晰聽到：
“左舵十！”（portten）
同時，手腕果斷發力，將舵輪向左平穩地轉動相應的幅度。眼睛死死盯住羅經屏，看著航向數字開始緩慢而堅定地向左跳動。
船艏隨之開始向左偏轉，回應著舵令。我能感覺到腳下這龐然大物順從地改變了方向。
過了片刻，也許隻有幾十秒，卻感覺無比漫長。當羅經屏上的數字穩定在引水員要求的那個新航向上時，我再次深吸一口氣，用盡可能清晰、平穩的聲音報告，既是告訴引水員，也是確認給老陳和自己聽：
“航向XXX（達到的具體航向）！”
整個過程中，老陳就靜靜地站在我身後半步的位置，像一座沉默的山。他沒有再出聲，但我能感受到他銳利的目光始終落在**控舵輪的手上和前方的海麵上，那是一種無聲的守護和最後的保險。引水員似乎並未察覺剛才那瞬間的小小波折，或許他早已習慣了與不同船員的配合，隻是專注地看著前方。
直到下一個舵令清晰傳來，我才稍稍鬆了口氣，但精神依舊高度緊繃，不敢有絲毫鬆懈。這冰冷的舵輪，握在手裏，重似千鈞。
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