章節字數:1103 更新時間:25-08-08 09:19
“用點力!手腕要這樣轉——”
齊柚站在李寡婦家院子裏,手把手教她揉麵團。周圍圍坐著七八個村婦,個個眼睛瞪得溜圓,生怕錯過任何一個細節。
“對對,就是這樣!”齊柚看著李寡婦手下漸漸成型的麵團,滿意地點點頭,“做饅頭最關鍵就是揉麵,揉得越久越筋道。”
張嬸擦了擦額頭的汗,舉起自己揉的麵團:“柚子,你看看我這個行不?”
齊柚走過去捏了捏:“再揉半刻鍾就差不多了。”她環視一圈,笑著說,“大家學得真快,明天咱們就能試著做第一批了。”
這是齊柚組織的第三次“廚藝教學”。自從上次從縣令府上回來後,村裏人對她的態度明顯不同了。就連一向瞧不起她的趙地主,路上遇見也會點頭打招呼。越來越多的村民想加入“采集小隊”,齊柚索性把大家分成幾組,輪流上山采集,同時開始教婦女們製作簡單的食品。
“柚子,你說咱們做的饅頭真能賣出去?”王嫂有些擔心,“鎮上賣饅頭的可不少。”
齊柚神秘地笑笑:“咱們的不一樣。我在麵裏加了少量板栗粉,蒸出來又香又甜,還頂餓。晏公子說,這種特色產品最好賣了。”
提到晏卿,幾個年輕媳婦互相擠眉弄眼。李寡婦幹脆直接問:“那位晏公子是不是對你有意思啊?三天兩頭往咱村跑。”
“胡說什麼呢!”齊柚耳根一熱,“我們就是...就是生意往來。”
女人們哄笑起來,齊柚趕緊轉移話題,教大家如何掌握火候。可心裏卻不由自主想起昨天見到晏卿的情景...
那是在鎮上的集市,晏卿突然出現在她的攤位前,遞給她一個精致的木盒子。
“這是什麼?”齊柚好奇地打開,發現裏麵整齊排列著幾種她從沒見過的香料。
“番紅花、肉豆蔻、肉桂...”晏卿如數家珍,“從西域來的,你試試加到點心裏,味道會很特別。”
齊柚受寵若驚:“這太貴重了,我不能收。”
“就當投資。”晏卿眨眨眼,“我等著嚐新品呢。”
當時他站得那麼近,齊柚能聞到他身上淡淡的沉香味,還有那雙含著笑意的眼睛...
“柚子!你臉怎麼這麼紅?是不是發燒了?”張嬸的聲音把齊柚拉回現實。
“啊?沒...沒有!”齊柚慌忙摸了摸臉頰,“可能是灶火烤的。來,咱們接著說發酵的事...”
教學結束後,齊柚匆匆趕回家,準備明天趕集的貨品。剛走到家門口,就看到一個修長的身影正倚在她家門前的槐樹下。
“晏公子?”齊柚驚訝地小跑過去,“你怎麼來了?”
晏卿今天穿了一身墨藍色長衫,腰間係著銀絲紋繡的腰帶,在夕陽下泛著柔和的光。他直起身,笑著拱手:“冒昧打擾,齊姑娘。我剛好路過靠山村,想著給你送樣東西。”
他從袖中掏出一本小冊子,齊柚接過來一看,封麵上工整地寫著《點心製法百種》。
“這...”齊柚翻開內頁,裏麵密密麻麻記錄著各種點心的配方和做法,還配有精細的插圖。
“我閑暇時整理的,”晏卿語氣輕鬆,仿佛這隻是一件小事,“想著或許對你有幫助。”
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