章節字數：1909 更新時間：25-08-28 14:56
別看任小參是一個嬌小的少女，可是預選賽已經過了三輪。她每次都通過了，可見還是有些實力的。
幾人喝完了茶就分開了，第二天他們還要準備第四輪的預選賽，現在他們在網上已經有一些名氣了。
有時候也會有些觀眾或者是粉絲來打卡，導致這裏每天都很熱鬧。
凜烏白，阮萌，方淩，景流玉幾人還在某博上給他們發了宣傳。
第二天，廚神101預選賽第四輪，清晨的陽光剛剛穿透雲層，陶年樾就已經站在了攤位前。
他深吸一口氣，空氣中彌漫著各種食材的香氣——油炸的酥香、蒸煮的鮮香、烘焙的甜香，總共二十個小攤，每個參賽者都在為即將開始的比賽做準備。
”年樾，模具我已經預熱好了。”青堯從攤位後方走出來，手裏拿著兩個鯛魚燒模具。他額前的碎發被汗水微微打濕，顯然是熱的。陶年樾點點頭，接過其中一個模具。
當他們得知預選賽要從二十個攤位中選出十位晉級時，兩人就決定要做鯛魚燒。
不是普通的鯛魚燒，而是融合了陶年樾對麵食的獨特理解和青堯對餡料的創新搭配的改良版。
”麵糊我按昨晚最後確定的配方調好了。”陶年樾從冷藏箱中取出不鏽鋼盆，裏麵的麵糊呈現出淡黃色，他加入了一小撮鹽和少許蜂蜜，這是他發現的秘訣，鹽能提升甜味的層次，而蜂蜜則讓外皮更加酥脆。
青堯正在準備餡料。他麵前擺著三個小碗：傳統的紅豆沙、創新的抹茶白巧克力，以及他們最得意的鹹蛋黃流心。
紅豆沙是他早上起來熬製的，慢火燉煮，直到豆子完全化開。抹茶粉是青堯特別訂購的。
陶年樾看著青堯將蒸熟的鹹蛋黃過篩，加入黃油和少許淡奶油。”這個比例對嗎？”他問道。
”絕對完美。”青堯抬頭衝他一笑，”我試了幾種黃油品牌，這種發酵黃油味道最醇厚，不會蓋過鹹蛋黃的香氣。”
攤位周圍開始陸續有觀眾聚集。不遠處傳來一陣歡呼聲，陶年樾轉頭看去——少女偶像任小參的攤位前已經排起了長隊。她穿著可愛的粉色圍裙，頭上戴著兔耳朵發箍。即使隔著十幾米，也能聞到她攤位上飄來的香甜氣息。
”她做的是什麼？”陶年樾好奇地問。
青堯道，”宣傳單上寫的是”魔法鬆餅”。”
陶年樾收回目光，重新專注於手中的工作。比賽開始的鈴聲響起，他深吸一口氣，將模具放在燃氣灶上。火焰調至適中。
陶年樾的手法嫻熟。他先快速在模具底部擠上一層薄薄的麵糊。然後是餡料——青堯用小巧的勺子將三種餡料精準地放在麵糊上，紅豆沙在魚腹，抹茶白巧克力在魚背，鹹蛋黃流心則小心地放在正中央。
”再加一層。”陶年樾說著，又在餡料上覆蓋了適量的麵糊。
合上模具的瞬間，麵粉發出輕微的”嗤”聲。青堯在一旁準備裝飾用的糖粉，偶爾用餘光瞥一眼任小參那邊越來越長的隊伍。
時間到了，他小心地打開模具一邊查看顏色，金黃的魚身已經形成，邊緣呈現出完美的脆度。
他果斷關火，用竹簽將鯛魚燒完整取出。鯛魚燒外皮金黃酥脆，聞上去香氣動人。青堯迅速在上麵撒上糖粉，最後放上一片新鮮的薄荷葉。
”評委來了。”青堯小聲提醒，用手肘輕輕碰了碰陶年樾。
三位評委走近他們的攤位，最年長的那位陳先生——眼睛一亮。”這次做的鯛魚燒？真有意思。”
陶年樾遞上剛出爐的成品，”陳老，請您品嚐，我們做了三種口味融合的創新版。”
陳老接過還溫熱的鯛魚燒，輕輕掰開。隨著一聲脆響，熱氣裹挾著香氣撲麵而來：紅豆的甜香、抹茶的清新、鹹蛋黃的濃鬱。
”外皮酥脆，內裏鬆軟。”陳老咬了一口，眼睛微微眯起，”這個鹹蛋黃流心太妙了！”
另外兩位評委也讚不絕口。其中一位女性評委特別欣賞抹茶白巧克力的搭配：”抹茶的苦澀中和了白巧克力的甜膩，很不錯。”
評委走向其他的小攤，陶年樾和青堯相視一笑。他們繼續製作，很快攤位前也排起了隊伍，雖然不是任小參那邊那麼誇張。
”看那邊。”青堯突然壓低聲音，示意陶年樾看向任小參的攤位。隻見那位偶像正背對觀眾，往麵粉裏加了什麼東西。
”那是什麼啊？”陶年樾皺眉。
”不知道，可能是秘密配方。”青堯聳聳肩，”算了，我們專注自己的食物就好。”
比賽接近尾聲，主辦方收集了評委意見與觀眾滿意度最高的前十位選手，宣布了晉級名單。
當聽到”7號選手陶年樾”時，兩人激動地擊掌慶祝。任小參的名字也被念到，她的粉絲團爆發出震耳欲聾的歡呼。
比賽結束，有一個女孩非常愛吃陶年樾做的食物，這幾天每天都來光顧。女孩看見他們要走，連忙叫住陶年樾：“小哥，你們明天還來嗎？”
陶年樾搖了搖頭：”接下來應該要進入進階賽了，可能不會來這邊擺攤了。”
“是嗎？”女生有幾分失望，不過她還是打起精神來，對陶年月誇道。“謝謝你們做的東西，真的很好吃，讓我感覺到很美味，很幸福。”
陶年樾笑了笑：“這也是我的初衷。”
夕陽西下，陶年樾和青堯推著器材離開賽場。他們不知道的是，陳先生正站在評審席旁，遠遠望著他們的背影，臉上露出意味深長的微笑。”那個鹹蛋黃流心的創意，很不錯啊。下一輪比賽，我期待看到更多驚喜。”
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