章節字數：2752 更新時間：25-09-03 15:15
接下來進入廚神101的進階賽。剩餘的十位選手，節目組將會在十位裏麵淘汰一名，有九名會晉級。
自從年糕小貓小小的火了一把之後，節目組就把它列為了吉祥物，叫陶年樾把它帶到現場去可以增加人氣。
今日烏雲密布，天空中雷聲滾滾，好像要下大雨似的。
雨點敲打在窗戶上，陶年樾站在廚神101錄製基地的休息室裏，透過玻璃望著外麵灰蒙蒙的天空。
他的三花貓年糕正蜷縮在角落的貓窩裏，偶爾甩動尾巴，對這場突如其來的暴雨表示不滿。
”天氣預報明明說今天晴天的。”陶年樾嘟囔道。
青堯推門而入，頭發上還掛著水珠，手裏提著一個濕漉漉的紙袋。”年樾，糟了，你那個醬料被雨水淋濕了。”他一臉歉意地將袋子放在桌上，裏麵的玻璃罐已經滲出了一些醬料。
陶年樾的心猛地沉了下去。他三步並作兩步衝到桌前，打開紙袋——那罐他花了三天時間調配的紅燒雞翅秘製醬料已經被雨水浸透，標簽上的字跡暈染開來，完全看不出原來的樣子。
”我回去拿的路上突然下大的，我明明用外套包著了，還是淋濕了。對不起啊，年樾。”青堯很是愧疚，看著陶年樾的樣子可憐兮兮的。
陶年樾深吸一口氣，強迫自己冷靜下來。”沒事，青堯，不能怪你。我再想想辦法。”
年糕似乎察覺到主人的焦慮，輕盈地跳上桌子，用腦袋蹭了蹭陶年樾的手腕。陶年樾揉了揉貓咪的腦袋，勉強擠出一個笑容：”沒事的，小貓兒不用安慰我，比賽還沒開始呢，我有辦法。”
休息室的電視屏幕上正在播放廚神101的預熱畫麵，主持人熱情洋溢的聲音傳來：”各位觀眾朋友們，歡迎回到廚神101！今天我們來到了美麗的山村小學，十位選手將為這裏的孩子們準備美味的午餐！每個孩子都有一朵小紅花，可以投給自己最喜歡的菜品，得票最少的選手將遺憾離開我們的比賽！”
畫麵切換到雲嶺村小學，孩子們興奮的臉龐在鏡頭前閃過，他們衣著襤褸，但眼睛裏卻閃爍著期待的光芒。
好了各位，”主持人拍拍手，”現在請雲嶺村小學的趙校長發言。”
一位五十多歲、皮膚黝黑的男人走上前來。”謝謝各位大廚遠道而來，”他的聲音有些沙啞，”我們這兒條件差，孩子們大多父母在外打工，跟著爺爺奶奶生活。條件比較艱苦，希望大家不要嫌棄。學校食堂就幾個老灶台，平時隻會煮些簡單的飯菜。”
陶年樾注意到校長說到”父母在外打工”時，教室門口幾個孩子的眼神明顯黯淡下來。一個小女孩甚至低下頭，用髒兮兮的鞋尖在地上畫著圈。他們神色暗淡，一雙雙大眼睛卻閃爍著希望。
”今天中午的食材節目組已經準備好了，”趙校長繼續說道，”就在後麵的廚房裏。十個人做十道大菜，能夠五十幾個孩子吃。”
”請問是用柴火嗎？”任小參突然開口。
校長愣了一下：”是的，我們這裏條件比較艱苦。”
青堯歎了口氣：”這怎麼搞啊？”
”各位請隨我來。”校長沒有直接回答，轉身帶著大家向所謂的”廚房”走去。
陶年樾走在最後，注意到那個剛才低頭的小女孩悄悄跟了上來，保持著一段距離。他放慢腳步，從口袋裏摸出一塊隨身攜帶的水果糖，蹲下身遞過去：”吃糖嗎？”
小女孩警惕地看著他，髒兮兮的小臉上有一雙異常明亮的眼睛。她搖搖頭，卻小聲說：”你是電視上那個廚師叔叔嗎？”
”是啊，小朋友。放心，我不是壞人。”他回答，把糖遞給她，”想吃就拿著。”
廚房比想象中還要簡陋。一個磚砌的老灶台，幾口大鐵鍋，幾個塑料盆和幾把看起來用了十幾年的菜刀。角落裏堆著食材：幾捆青菜、兩筐土豆、一籃雞蛋。
”這簡直是開玩笑！”另外一個選手尖聲說，”連個像樣的砧板都沒有！”
其他選手也麵麵相覷。
”孩子們平時都吃什麼？”陶年樾突然問。
校長苦笑：”大多是白米飯配鹹菜，偶爾有點青菜。肉...很少。”
陶年樾點點頭，心裏已經有了打算。他注意到那個小女孩還站在廚房門口，眼巴巴地看著那籃雞蛋。
”你叫什麼名字？”他走過去問。
”小花。”女孩小聲回答。
”小花，你最喜歡吃什麼？”
”雞蛋...”她幾乎是用氣音回答。
”小雨，你能幫我個忙嗎？”
女孩怯生生地走過來。陶年樾拿起一個土豆，用削皮刀迅速在上麵刻了幾刀，然後遞給她：”看，土豆兔子。”
小花的眼睛一下子亮了起來。柯謹手中的土豆確實變成了一隻粗糙但可愛的兔子形狀。
”想學嗎？”他問，聲音是自己都沒意識到的柔和。
小花用力點頭。
陶年樾對麵是任小參，她正在認真地清洗茄子。與舞台上光芒四射的偶像形象不同，廚房裏的任小參總是安靜而專注。
鏡頭掃過每一位選手，當拍到陶年樾時，年糕適時地”喵”了一聲，引來網上觀眾的一陣歡呼。
主持人繼續道，”每位選手負責一道菜品，孩子們將用手中的小紅花投票，得票最少的選手將離開我們的比賽！現在，選手們有兩個小時的時間完成他們的作品！”
陶年樾首先點火熱鍋，同時快速處理雞翅。他的刀法嫻熟，幾下就將雞翅改好刀花，方便入味。眼角餘光中，他看到任小參正在將肉餡填入茄片中。
”紅燒雞翅是孩子們的最愛，”陶年樾一邊工作一邊對鏡頭解釋，”但今天我的秘製醬料出了點意外，所以我需要現場調整配方。”
他倒出罐中剩餘的醬料，加入了一些新的調料：生抽增鹹，老抽上色，一小撮白糖，最後是檸檬蜂蜜糖漿。他嚐了嚐，眉頭舒展了一些：”酸甜度剛好，檸檬的清香能中和雞翅的油膩，孩子們更喜歡。”
年糕在架子上打了個哈欠，懶洋洋地趴下，但眼睛一直盯著主人的動作。陶年樾偶爾會朝它眨眨眼，仿佛在尋求這隻小貓的意見。
對麵的任小參已經開始炸製茄盒，金黃色的茄片在油鍋中翻滾，散發出**的香氣。
陶年樾趕緊將雞翅下鍋，油花四濺。他熟練地翻動著雞翅，讓每一麵都均勻受熱。雞皮在高溫下迅速變得金黃酥脆，油脂的香氣彌漫開來。
時間一分一秒過去，廚房的香氣越來越濃鬱。孩子們坐不住了，紛紛伸長脖子張望，小聲討論著哪道菜看起來最好吃。主持人穿梭在各個灶台之間，為觀眾介紹每位選手的進度。
”陶年樾選手的紅燒雞翅已經進入收汁階段，看這**的色澤！而任小參選手的酸甜茄盒正在調製醬汁，據說這是她小時候最喜歡的味道哦～”
“是啊，小朋友們，這可是姐姐小時候最喜歡的味道哦～每次媽媽回家都會給我做呢～”任小參語氣誇張道。
此時陶年樾的醬汁已經開始濃稠，他小心地控製著火候。年糕不知何時站了起來，小鼻子不停地抽動，顯然也被香氣吸引了。
”再等一會兒，小貓兒，”陶年樾輕聲說，”這不是給你的。”
最後五分鍾，所有選手都進入了最後的階段。陶年樾將雞翅碼放在大盤裏，澆上濃稠的醬汁，撒上少許白芝麻和蔥花點綴。紅亮的雞翅配上翠綠的蔥花，看上去可口極了。
任小參的酸甜茄盒也完成了，金黃色的外皮淋上紅豔豔的番茄醬汁，還點綴了幾片薄荷葉。
”時間到！”主持人宣布，”請各位選手停止操作！”
陶年樾深吸一口氣，端起自己的紅燒雞翅。經過意外和調整，這道菜最終呈現的效果比他預想的還要好。
幾十個個孩子整齊地坐在簡陋的食堂裏。他們好奇地看著十道色香味俱全的菜品，小聲議論著。
”現在，請孩子們排隊取餐。”趙校長宣布道，”吃完後，每人將小花貼紙貼在你最喜歡的菜品前的投票板上。”
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