章節字數：3691 更新時間：10-12-04 10:46
轉眼又是半個月，十月黃金周的熱潮剛剛過，林悠這天一大早就接到砬石的短信，發信息的人是黃夢生，是林悠在砬石一中的班主任，黃老師通知林悠在二十號之前回來參加全市高中統一的期中考試，為期三天。林悠從砬石出來的時候除了一背包的高一教材，就隻帶了這麼一個老得不能再老的摩托羅拉，辦的卡也是那種沒有月租沒有來顯的村村通卡，因為人在外地，接電話需要漫遊，所以林悠和黃老師約定短信為號。
放下電話，林悠就去跟林蘭請假，三天考試加上來回，林悠請的是十九號到二十三號五天的假。林悠這段日子已經攢了十一天的輪休日了。
“十九號？哎，我還想二十號開完工資就辭掉宋玲玉呢，這下……”林蘭很懊惱的說著。
林悠沒吭聲，宋玲玉的被辭退已經在林悠的預料之內了，那丫頭是本地人，認識的人多，經常在上工的時候碰上熟人，上門都是客，林蘭也不好說什麼，那宋玲玉就很沒眼色的和朋友聊起來就沒完，常常丟三落四，要不是林悠耳朵尖又心細，林蘭根本就看不住她漏單。
“要不，我二十二號下午回來……其實我是想順路回家看看……”
“說什麼呐，小穆，我就是犯愁這人手不太夠，又不是說你……算了算了，到時候真忙不開就上我大姐那借個人去，沒事，你回你的，好好考，別瞎想。那什麼，你今兒就回去吧，我記得你那的車是今天下午有一趟吧，一會收拾收拾早點回去，倒倒時差精神精神，要是可以就順便上兩天課好好複習下，今兒十三號，從明天開始算，十四到二十四，正好把你的假休光拉倒！”
林蘭很豪氣的把所有欠假都給了林悠，讓林悠感激的不知說什麼好，十月中下旬，在煤河已經開始飄小雪了，林悠知道從這世間開始，整個冬天都是火鍋店生意的好時候了。
林悠隻能把這份感激放在心裏，衝著林蘭重重一鞠躬，跑回宿舍收拾東西去了。
收拾完東西又去火車站買了票，是下午五點的，林悠看看時間，快到十二點了，店裏生意正是最忙的時候，林悠沒直接回宿舍，而是回到店裏，又跟著忙到下午三點，送走了這波客流的最高/潮，才攥著林蘭開給他的八百塊錢工資外加偷偷塞給他的二百塊錢營養費回宿舍拎行李趕車。
………………
“哎呦喂，你可回來了，我的小祖宗……”
剛剛推開店裏的玻璃門，一陣熱情到不可思議的招呼就著落在林悠身上，林悠猝不及防退了半步才站穩腳跟，瞧著懷裏跟投懷送抱沒兩樣的林家二姐林蘭，一頭霧水。
此刻正是上午九點，還不到上客的時間，店裏空空的，每一張桌子都整整齊齊的擺著倒扣的四隻白瓷茶盅。服務員大概出去玩了，隻有後廚負責洗碗擇菜的兩個大嬸圍在吧台邊，林悠掃了一眼，似乎是正在閑聊的樣子，吧台裏林蘭常坐的位置此刻坐了一個穿著打扮都很時髦的女人，林悠認得那是林梅，林蘭的大姐，林家三姐妹是結伴從四川來北方討生活的，互相扶持著一人開了一家店算是在這個陌生的城市紮下根，林悠扶著林梅站穩，困惑的看了她一眼，然後衝吧台裏微笑，“林大姐。”
“你可算回來了，”林梅衝他笑，她們三姐妹的性格很有相似的地方，都很豪爽，而且開朗愛笑，很真心的那種笑，不是帶著算計的那種，這大概是她們能在北方站穩腳跟的主要原因，“這兩天我在這邊給你二姐幫忙，天天都是問你的，你要再不回來，你林姐就要招架不住了……”
“啊？”林悠張大嘴，露出滿口的白牙，“不會吧？”
林蘭一指頭點他一個倒仰，“不會吧！吧吧吧，吧你個頭，老娘這十天最常說的一句話就是，穆筱嗎？他回家探親來，回來回來，對，肯定回來……對對對，你要是不來，那才是真的再聽不著了呢！”林蘭似乎真的很經常說這句話，連小心賠笑的那種謹慎都學得惟妙惟肖，讓林悠不好意思的笑了。
“啊，你說，你是不是給我的客人吃了什麼迷魂藥了？”林蘭佯裝憤怒，林悠隻能傻笑應對。
“行了行了，你也別擠兌小穆了。”最後還是林梅給林悠給的圍，“你呢，怎麼樣，我聽蘭子說你回家考試？考的怎麼樣？”
一提起考試，林悠的心情一下子大好，扯開大大的笑臉，重重點頭，又對著林蘭重重一鞠躬。
慌得林蘭跳開一步，“怎麼了？”
“謝謝林姐，高中很多課和以前初中不一樣了，你讓我早點回家，我就有時間問老師很多想不明白的問題，這回成績不會太差，而且以後的學習也有思路了，謝謝林姐！”林悠連說了兩次謝謝，倒把林蘭謝得有些臉紅。嘟囔著說了一句，你是好孩子，就張羅李嬸去廚房看看有什麼吃的給林悠端上來。
飯吃到一半，就開始上人了，林蘭攔著不讓林悠狼吞虎咽，自己忙活了一桌的上菜，還是林梅打了電話把出去瘋跑的李瓊和杜春燕叫回來。
這時候，林悠也吃完飯了，隨著玻璃門再次推開，林悠正好從廚房裏送完碗筷出來，“歡迎光臨，請問您幾位？”
………………
“喲，小穆回來了啊，我還以為你不幹了，你們家二姐說你肯定幹，我就尋思著今天來看看，要是看不著你小子，下回就不來了……”
“胡哥，看您說的，從來吃飯都是奔菜來的，哪有您這奔服務生的啊，您也太誇張了……”林悠樂嗬嗬的奉上菜單，這樣的寒暄從回來就每天都能碰上幾起，這些問話的人都是熟客，在這些熟絡的問候中，林悠能感覺到一種親切，當然也有成就感。
林蘭又給林悠漲了二百塊錢的工資，現在林悠在店裏幾乎算是個小領班了，而他的收入在店裏也已經是一個心照不宣的小秘密了，很多客人都樂於和林悠聊上兩句，隨著工作越來越順手，林悠琢磨出很多不動聲色中為店裏增加收入和客源的竅門，例如最簡單的，看到熟客帶著朋友來吃飯，在結賬買單的時候，收熟客帶來的客人的錢，這樣就能討好了老客戶，令他們下次仍然樂於帶朋友過來吃飯。
這一周，林悠上得是白班，早上八點到下午四點，店裏的倒班時間是白班八小時晚班十六小時，雖然看著不公平，但其實後半夜的生意極少，所以大家都很習慣。他昨晚看書自學到後半夜一點多，早上一睜開眼，窗外的世界已經全都白了。今冬的第一場大雪，在十月的最後一天，降臨這個北方城市。
這一天忙得不可思議，當林悠踩著半尺厚的雪嗬著霧氣衝進店門沒多久，第一波客人就來了，緊接著，就像下餃子一樣，一波一波的客人幾乎是蜂擁著衝進店裏，林悠最開始還有心情在門口說聲歡迎光臨，等到過了十點，開始有客人撤桌，光是報賬就忙的林悠腳不沾地，偏偏這一長串的“唱喏”如今成了店裏的招牌，節省不得，林悠一口氣不帶喘的幾十通唱下來，嗓子都快冒煙了。
平日裏連最繁忙的晚上八點都沒這麼離譜過，好像整個城市的人都湧進來了，生意好到爆，台子一張接一張的翻，翻到後來，連後廚的李嬸都出來幫忙收拾桌子了。另一個和林悠同忙早班的於倩倩剛剛在店裏幹了一個禮拜，被這人潮嚇得差點哭，直接就要撂挑子不幹了，急的林悠趕忙安慰她這絕對是個別現象，絕對絕對是意外，林蘭又許諾忙完了請她吃大餐，才勉強安撫下來。
這種現象直接持續到晚上十二點，人潮才得以慢慢消退，林悠本來四點就可以離開，可是看店裏人那麼多，實在無法說走，也就陪著一直忙到現在，於倩倩也眼淚汪汪的。中班的劉立波也一直陪到現在，她家是本市的，平時都是通勤，現在已經這麼晚了，林蘭不放心她自己回家，便叫她用她的手機給家裏打完電話說留在店裏過夜。劉立波也不想走，昨晚的雪經過一天之後已經化成水又凍成冰了，這個時間騎自行車回家，一個女孩子還真挺危險的。她跟家裏打完招呼，就在一邊打趣於倩倩，怕什麼啊，最忙的你都挺下來了，以後隻會比這少，絕對不會多。說得林蘭直跳腳，“詛咒我生意！”然後追著她彈腦瓜崩。
正鬧得歡，玻璃門忽然被撞開，林悠今天用嗓過渡，一聲歡迎光臨就慢了半拍，要開口的時候客人已經抬起頭，“咦，胡哥？”
林悠快步走上前，這個是老熟客了，林悠模模糊糊的聽林蘭說過這個人似乎是煤河市主管衛生這一口的，衛生防疫這塊是餐飲業的上吊繩，所以這個人無論任何時候都是怠慢不得的。不過在林悠看來這個人也是很不錯的，每次來吃完飯都會買單，不像消防稅務那些，吃完叼根牙簽直接甩手，連簽單都懶得動筆。
林悠臉上帶著職業的微笑，一邊走，一邊盤算這人剛剛洗完澡麼，頭發上都是冰碴，等到離得越來越近，才發現不止頭發，他連貂毛的大衣領子上都是一叢叢的“霧凇”，此刻在室內暖氣和空調的雙重作用下，已經有要開化的跡象了。
最後兩步林悠腳跟一轉從吧台裏拽了一條毛巾出來給胡一博遞過去，“胡哥，快擦擦，別凍著，——李嬸，晚上給小瓊她們煮的薑糖水還有沒，端給我一碗啊——”
林悠利落的招呼胡一博坐下，看他似乎在外麵凍了很久了，手指都伸不直，鬆鬆的攥了個拳頭，雞爪子似地。李瓊快手快腳的從後廚她媽媽那裏端來薑水，林悠憋著樂，接過來薑水給胡一博遞過去，“，趁熱喝，暖暖手。怎麼這麼晚啊胡哥。”
“剛掃完單位負責的片區，凍死我了。”煤河市的街道積雪都是按路段分配給各企事業單位的。胡一博雙手結果薑湯，沒著急喝，捧著碗先捂手。“鮮的羊肉，還有沒？對了，我記得你們家底料用得是牛油吧？”
林悠一愣，問底料？這個問題可有點觸底了。
“是，我師父是回族，所以外麵加的底料不沾豬肉。”林蘭接過話來，“胡哥還上二樓，幾號包？”包廂都在二樓，一到八號包都是單桌，九號包雙桌，十號包四桌。
“四號吧，我記得那屋光線好，還靠窗，羊肉先切四盤，其他的一會人來了再點，今天有個領導是回族……呃，那行，你先準備著，我回去接人！”胡一博這時候已經緩得差不多了，把薑水一口氣喝幹，碗放回桌上，站起來裹了裹衣領，一縮脖又闖進門外的天寒地凍中。
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