章節字數:1722 更新時間:11-09-15 10:26
晚上,府邸來了客人,麻嬸硬是要拉我去廚房幫忙,說是這客人來頭不小,怠慢了吃不了兜著走。麻嬸想讓我做幾個新的菜式,悄悄的塞給我幾兩銀子,客套得沒法說,跟她同處一年來,可謂是滴水不漏,今個兒算是掏血本了。那我就勉為其難的幫幫她。
首先來個金玉滿堂,把上好的魚肉、裏脊肉、再把排骨熬成高湯,把肉辦好調味捏成肉丸子侵泡到高湯裏麵,煮到六成熟撈起來,用燒熱的油把丸子炸到金黃色,就起鍋上盤了。再來一個十裏荷塘,這個菜應了所謂“十裏荷塘”的景,用早上剛采摘的蓮藕切成片,這片一定要切得薄而均勻,放到水裏煮熟上盤涼到一邊去,把黃瓜切成藕的根,插到饅頭上。再把藕片插到跟上,再做以修飾,老遠看過去就像一個荷花池一般。我這饅頭可不是一般的饅頭,裏麵夾有酸菜和肉末,當你咬著饅頭,滿嘴留香的感覺就出來了,再來點黃瓜脆藕,簡直是解除油膩,增添口感。北京烤鴨是必上菜了,何況我又身在北京城,取當地的食材可以做出當地上好的名菜,這一點是毋庸置疑的。隨意的這麼一弄,讓麻嬸大開眼界。旁邊的丫頭口水都差點掉進鍋裏去了。
好啦,上菜吧……
“老四,你這府裏的菜可真是別出心載啊,味道更是有一番風味,真可跟宮裏的禦廚有一拚,不對應該是略勝一籌。”胤禛複雜的看著這些連自己都沒有見過的菜式。
“下個月的出巡,把你們府裏的廚子也帶上吧”。
“是,皇阿瑪,兒子知道了”。
這一頓飯下來,皇阿瑪的另眼相看讓胤禛覺得自己的努力和辛苦都是值得的。但這並不就算代表就可以隨時放下警惕,就比如說這一頓別有用心的菜,麻嬸是做不出來的。
等到皇阿瑪回宮後,胤禛傳來麻嬸一審,麻嬸就全招了。“又是這個徐小華,看來真是小瞧了她”。
“華,把這件衣服也帶上,晚上天氣涼,你歲數也不小了,注意自己的身體”,“華,給你包裏裝有饅頭,餓了在路上啃幾口,我們不像主子一樣,餓了要啥就有啥”,“華……”
“閉嘴,啊……瘋了,你可不可以不要這麼吵啊,我知道了”。天啊,胤禛從哪裏找到這個克星來抵製我的。我都還沒有來得及反應,就被通知跟隨四爺出巡,旁邊的馬三一直囉嗦著,把我的頭都搞大去。我靠……
四爺府門外,停了三輛馬車,前一輛是四爺自己的休息場所,中間一輛是裝隨行的女眷,四爺一個老婆都沒有帶,女眷都是伺候爺起居飲食的,自然也有我的一份。後一輛裝的都是生活必需品,這個我就不解釋了。眼看啟程的人都上了車,馬三還一直拉著我的袖子不放,又是擦眼淚又是摸鼻涕的,搞得像我要上斷頭台似的。
“馬三,我走了啊,我走後對你的要求不高,記得把馬圈收拾得像你自己一樣幹淨就得了,回見。”
“華,放心吧,俺一定照顧好那個家,俺在家等你。”
我剛一甩頭,腳都沒有邁出一步,馬三梗咽的發出了聲響,時間仿佛就停在了那一秒,所有的人回頭注視著我們倆,我尷尬的紅了臉,揮揮手上了馬車。這個馬三真是讓我老臉都不知道往哪裏擱,哭就哭吧,男人哭不是罪,但也不至於比打雷還恐怖河東嘶吼的聲音也比他耐聽得多。平伏好心情,開開心心的在古代進行我的第一次旅遊。
屁股還沒有做熱,隨行的婢女拉著我的手,對我講:“徐大姐,好福氣啊,有個那麼好的男人”。聽了這話,我背上的雞皮疙瘩都掉了一地,“嗬嗬,這男人好,我送給你吧”。婢女臉紅的解釋道:“這可使不得,哪有把男人當禮物送的,何況你送給我,我如花的年紀也跟他著實不配,還是徐大姐你自己留著吧,郎才女貌”。
郎才女貌?定眼看了婢女很久,直到旁邊另一位婢女拍拍我的肩膀:“徐姐姐,小桃紅跟你說笑,你不要放在心上”,說完這話後又對小桃紅說:“小桃紅,不要這樣開玩笑,被爺聽見了你這不知禮數的話,會受罰的”。
我傻笑著說沒事沒事,但是我的心裏已經把這個小桃紅詛咒一千遍一萬遍了,小桃紅?名字取得跟妓女似的……人長得更是媚中帶有妖氣,我閃,不跟你瞎倒騰。移到窗邊,打開帷幔,原來都已經出城了,北京就是北京,城外兩道綠樹成蔭,人來人往,好不熱鬧。
北方的天氣很冷,前行沒多久便停了下來。馬車外一片熱鬧,過一會,三四個丫頭陸續上了我們這趟馬車,這才知道她們是皇宮出來的宮女,陪同當今聖上出巡的。
本來四爺帶我出來,我就覺得很稀奇了,沒想到後麵有更讓我熱血沸騰的事,跟皇上?意思就是說……那個讓我想想:今年是康熙四十二年正月十六,康熙的第四次南巡。哦也!賺大了。
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