章節字數:3474 更新時間:11-01-01 19:28
第一章、廚神大賽(上)
2011年2月14日。這一年的情人節,相愛的情侶甜蜜的簇擁在一起,手中捧著芬芳的玫瑰花。可這天似乎比起往年來說要冷了很多。原本處於春天的溫暖全然無蹤應,沒有柳枝抽出的嫩芽,沒有玉蘭花開的馨香,似乎一切都是那麼的不正常。
“距離世界末日更近了吧!”葉秋抬頭望向蔚藍的天空,自言自語的說著。
人聲鼎沸,簇擁在現場的人們竟各個都是去了理智,瘋狗一般的呼喊著,他們究竟是為了什麼聚集於此呢?
身著筆挺黑色休閑西裝的主持人,竟是我國最有名的節目主持人,畢真劍。畢真劍氣宇軒昂的站在舞台上,“各位觀眾,各位來賓,各位來自五湖四海的朋友們,你們為什麼來到現場,你們又是為了什麼在此高呼不止,好了這個讓我來告訴你們吧。”畢真劍臉色一變,顯然他早就厭倦了這種虛情假意的演藝生涯,隻是迫於無奈,人嘛,活在世上不就是為了混口飯吃。
好像此次大賽的演講稿準備的不夠充分,拿著他粗眉毛的三角眼看了看各位咆哮中的觀眾,那個意思是:TNND,老子這次沒有準備好你們就看我熱鬧哈,拚了隻能胡侃了。
畢真劍將手中的演講稿一丟,拿起了麥克風,胡吹海侃起來:“那是因為什麼呢啊,那個啊,就是我們每十年一屆的華夏杯廚神大賽在北京隆重的開幕了……”,似乎感覺到這個用詞有些不恰當,在主持人屆摸爬滾打了許久的他立刻揮舞著拳頭,“那個,在北京隆重的舉行了,啊哈。”,咧著扭曲的嘴巴笑起來。
場下近十萬人觀眾,有的大笑起來,有的歡呼起來。
“哈哈,民以食為天啊,大家的熱情實在是太TMD高漲了。”,情急之下不小心爆出了一句粗口,立刻感覺到了不對,但畢真劍絲毫沒有猶豫,繼續進行他的主持,“啊,這次大賽啊,大賽啊,分為海選、複賽和決賽,三個階段,近有數萬名國家一流的頂尖廚師報名參選,而最終晉級決賽獲得冠軍的人將成為……華夏廚神!”,說到這裏他故意放慢了語速,大聲的喊出了這一個所有人們心中,崇拜羨慕的稱譽。
眾所周知,具有著上下五千餘年的華夏是曆史悠久的文明古國,蘊含著博大精深的各種文化,而在這各種文化之中,特別是吃文化,更是無與倫比。民以食為天,可想而知,獲得這個榮譽是十分不易的。
葉秋一臉嘲諷的看了看場中央畢真劍,“怎麼是他?”心中默默的嘀咕著:真賤則剛,真賤則無敵……
就在葉秋想著的同時,身邊的幾個參賽選手,捂著嘴大笑不止,“我擦勒呃,我了個去的,還真他罵的賤啊!”
葉秋回過神來,繼續看著比賽的開幕式。葉秋,作為滿漢全席的第32代傳人,同時也是葉家刀法的第22代唯一親傳弟子,他當然要去爭取這個榮譽,不僅為此,在他22歲年紀的心目之中一直在等待著一個女人,那就是他曾發誓此生不換,忠貞不二的愛人——慕容語嫣。
“語嫣,等我,拿了廚神名號,奪得大獎,我一定把你從你的父母手中奪回來,一生一世,不離不棄的愛你,語嫣等我。”葉秋暗自言語,一抹冰寒的眼神,掃視芸芸眾生之多的參賽選手。
葉秋知道,憑借自己的一身本領,加上祖上不知道是從那個上古時期就流傳下來的絕世廚刀,憑借那柄廚刀的神奇力量,定然可以奪得這次大賽的冠軍。不經意間,他曾今滿是傷疤的手輕輕的扶在了廚刀之上,分別是極熱,極寒的感覺傳遞而來,使得他不得已的快速的將手縮回來。
葉家刀,葉家祖傳的刀,及祖傳的刀法,可不是暴力的殺人的刀,他是廚刀。
葉家太祖相傳,葉家刀,是廚工刀法的集大成者,也可以說是中國廚藝界的最高刀法。
而與其刀法相生相存的刀,也就是葉秋帶著他葉家祖傳的廚刀——無名刃。
無名刃,雖然無名,猛然間從外表上看,和國產007的殺豬刀一般無二。可真正的發揮出其神奇功效卻不是一般的笨重殺豬刀所能堪比的。無名刃用起來不管瓜果梨桃,南瓜蔬菜,就連難以掌握和操控的冰磚豆腐也是可以將其雕出精妙絕倫的花式。
此把無名刃,能發揮出諸如此般的神奇功效,雖說是與操持這葉家刀法親傳弟子葉秋的功法脫不開關係。可更為眾人所不知的還是這把無名刃,也就是國產007上的殺豬刀的巧妙的製作工藝和那不為人知的罕有材料是脫不開幹係的。
葉秋深深的知道此把殺豬刀的製作工藝都是非凡新奇的,他乃至於相信這把殺豬刀的打製者是天神,或者是外星來客。那古樸而神秘的怪模怪樣的龍紋圖案栩栩如生,盤旋在整個刀身上。況且此把殺豬刀的製作材質非金非鐵,落地鏗然有聲,清脆程度,似如銀鈴,根據他多年的觀察還沒洞悉出這把殺豬刀的材質。
而也就是,這把殺豬刀製作工藝也並非能工巧匠所能打造,其刀身未開利刃出中心有一個凹槽細窄深長,而向凹槽之中注入清水,竟莫名其妙的會自然結冰,凝結並經寒氣四溢。凹槽那細長的口徑竟是類似鋸齒一般的齒狀鋸子,可以輕易的切斷類似牛,羊之類的較大家畜的骨骼。而刀身呢,則是猶如火山爆發般炙熱,滾滾容顏辦的極致高溫,卻不能融化其身,而且柔軟異常,能夠任意角度彎曲,比如剔除魚刺之類的細膩工作就靠著等功效就可以處理完善。再來說說殺豬刀的刀刃,那絕對堪稱異常鋒利,就算是鋼筋鐵骨也是如牛毛般吹毛立斷。
有如此神奇功能的無名刃,不用誇大其詞,那樣百分之一萬,一百萬的是絕世至寶。
隨著畢真劍的演講完畢,幾萬名參選頂尖大廚都紛紛進入比賽場地。
畢真劍絲毫不知羞恥的掏了掏褲襠裏正在瘙癢的那東西,舉起麥克風湊到嘴邊,“我想大家也都知道比賽的流程和規則,我也就不廢話了,進入第一場海選,速度之戰。”
至於速度之戰,參賽的各位選手肯定都清楚,要在最快的速度裏,完成色,香,味,意,形的出色作品,至於誰最快那自然要看參賽選手們的選材和總主題了。
看著琳琅滿目的各種各樣的食材,讓各路選手眼花繚亂,“我擦咧,這個也有!”葉秋身邊的一名胖廚子看了看幾根彎曲細長,類似筋骨的食材。不用多說這正是一根根粗壯的牛鞭,不會有誰選擇這麼難煮的食材。
因為,講究速度諸多以青菜和海鮮為主,因為他們不需要火,隻需要刀工。
葉秋也看著各式各樣的食材,不確定自己到底要做什麼菜品,而與此同時,畢真劍的那張賤嘴再一次發出聲音,“現在具體選材的時間還有5秒鍾,5,4,……”
“3,2,1!第一輪速度之站正式開始!”
葉秋不管三七二十一,還是二八一十一,將手深入巨大的魚缸中,雙手如鷹爪一般無二,緊緊的鉗住一條鮮活鯉魚,便脫水而出。緊緊快速的一刀,整條魚的魚鱗便如火山爆發一樣四散飛去,一瞬間,施展出了葉家刀法上乘水平最高招式,連綿不斷斬。
“連綿不斷斬!”葉秋心中默默念叨,此條鮮活鯉魚竟不知不覺中身體兩側各中九九八十一刀,渾然不覺的鯉魚仍舊雙腮鼓動,搖頭擺尾。
隨機是滾油澆身,各種美味的佐料在炒勺之中,便化為濃濃醬汁,一個揮手間,覆蓋活魚全身,金黃色的美味醬汁不厚不薄,均勻的被潑灑在了左右兩側的162片魚片之上。
“完成!”正當其他選手還在處理食材,或者沒有選定食材的時間裏,短短幾十秒的時間內,葉秋竟然完成了他的作品。
“金鯉躍龍門!”葉秋的嘴巴裏說出這到菜的名字。
唐三太,是四川唐門暗器世家嫡傳弟子,而就是掌握著種種唐門暗器飛刀的他,也沒能看的清楚葉秋的動作。不過也不比葉秋差,葉秋完成半分鍾內,他隨後完成了自己的作品,生魚片,“黃龍出海!”
聽著唐三太的聲音,葉秋用餘光掃了他一眼,“唐三太。”由此可見,此次大賽的最可怕競爭對手固然是此人。
他們心中都知道,這是一次全國華夏杯廚神大賽,不僅講究做菜的時間,做菜的樣式,營養,刀法功底,還特別注重味道,寓意,及其體現。
“完成!”隨著第100聲響徹天地的完成,這幾萬人的大賽,就直接淘汰了幾萬人,緊緊留下了前一百名,而就是前一百名也是需要評為進行審核的。
男女各有的貪吃評為,一道菜一道菜的品嚐起來,當走到唐三太的身邊是,竟然失口驚呼道,“呀,那麼美麗的圖案,猶如一條正在騰飛的巨龍,看看這道菜完成的時間。”畢真劍好似一條哈巴狗一樣的跟在十幾位美食專家評為的身後,“恩?這個59秒完成!”
“哇塞,能在一分鍾之內完成如此精妙的刀工圖案,那還了得,來讓我看看你的工具。”一個看似古樸的斑禿老頭,對著唐三太說道。
唐三太哪是心甘情願沉澱魚池之類,將自己的工具箱打開,竟有108支大小不一的飛刀出現在眾人眼前,那真是銀光閃閃,刺的人睜不開眼睛。
“108銀鱗刀,唐門之人,高手!”說著斑禿老頭仔細的數了數拚湊騰龍圖案的魚片,“不錯大小不一108片,小夥子你是唐天正什麼人?竟然同時操控108支飛刀切割雕魚,真是不簡單!”
“前輩過獎了,雕蟲小技,不足掛齒,在下唐三太,唐天正是我的祖父,一身本事也盡是祖父所傳。”唐三太喜上眉梢,那笑著的嘴巴就仿佛一朵剛被爆過的菊花一樣。
“唐門飛刀也不過如此嘛!”聽到此句不可一世的輕蔑回答,說此話的人,不是葉秋又是誰人。
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