江湖之大  第十八章試用大廚

章節字數:3062  更新時間:11-03-20 18:57

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     確如上官豐羽所言,兩個人緊趕慢趕,終於在城門關上之前到了錦官城。這裏是距離上官家最近的一個城市,自然不會少了上官家的據點。所以上官豐羽也沒費勁找什麼客棧,直接帶著上官善水去了他們家的別院。

     上官家的別院,是為了遊玩休息用的,所以自然不會在門匾上大大咧咧的寫著上官兩個字,黑色的門匾上,鎏金的的“山水園”三個字在月光下還是很清楚的。

     敲門,小廝是認得曾經來過的上官家的八少爺的,所以趕緊點頭哈腰的將他們迎進去。管家叫人過來送上了飯食,又找了丫鬟送他們到各自的房間,熱水是早就準備好的,床鋪什麼的,也是早就弄好了的。雖然這是個別院,不經常有人來,但是作為一個稱職的管家,這些小細節,還是會注意到的。在上官善水和上官豐羽吃飯的時候,就已經將各種安排都吩咐下去了。

     一夜好眠,第二天,兩個人起床的時候太陽已經高高的升起來了。

     “八哥,我決定在這裏呆一段時間。”洗刷完畢,管家也派人過來詢問在哪裏用早飯了。上官善水詢問了一下自家八哥的去向,也就決定在前院用飯了。上官豐羽要比上官善水更早起床,他是練武之人,早上要沒什麼意外,通常都是要起來練武的。

     上官豐羽也沒有說不行,想了一下問道:“要在這裏停留多長時間?”

     “三個月吧,現在不是十月份了嗎?我們過完年再往前走。”上官善水歪歪腦袋,遲疑的說道,他不知道自家八哥有沒有其他安排,要是有的話,可能就不行了。

     “行,那我們就在這裏住三個月,等過完年再往下一個地方。”上官善水還在想著勸服他家八哥的理由,就聽見上官豐羽的應允了。趕緊的點頭省的反悔:“那好,八哥,我想找錦官城最有名的大廚,八哥有辦法嗎?”

     “這還不簡單?明天八哥就能將人給你找回來。”上官豐羽擱下勺子,端起茶杯漱漱口,然後接過旁邊丫鬟遞過來的毛巾擦手:“不過,你找大廚要做什麼?學習廚藝嗎?不過,小九你學廚的天賦還真不錯,在家的時候也沒見你做過多少次飯,這次出來,真是讓我大吃了一驚。”

     “八哥你前三年又不在家。”撇撇嘴,上官善水也沒有多說,上官豐羽不知道自己的廚藝這麼好,那當然是因為自己練習廚藝的時候上官豐羽不在家了。總不能說,那是因為我上輩子就是幹這個的吧。

     “好了,你慢慢吃,吃完讓管家帶你在家裏走走,不要到外麵亂跑啊,八哥現在就去給你打聽錦官城有什麼好的大廚。”上官豐羽站起身,拍拍上官善水的腦袋,然後在上官善水的怒目下揚長而去。

     上官豐羽辦事還是有一定的可信度的,說是第二天就將人給帶過來,第二天就立馬帶了個大廚回來。

     “小九,這可是錦官城最出名的大廚,你八哥我可是花了大價錢才請回來的,你要怎麼感謝我啊?”湊到上官善水跟前,上官豐羽笑的見牙不見眼,雖然他很值得感謝,但是那臉上的笑容,看在上官善水眼裏,就覺得怎麼看怎麼欠扁。

     沒有理會上官豐羽,上官善水直接轉頭看那個大廚:“既然你是錦官城最有名的大廚,那你一定會做很多菜了。”

     “不敢說是最出名的,但是拿手小菜還是有兩個的。”大廚長的很像彌勒佛,肚子圓圓,臉上笑嗬嗬,一身短裝,更襯得整個人圓圓胖胖,不過,因為不是很老,頂多三十多歲,所以看起來也不顯得肥胖,倒是更顯得可愛一點兒。

     “那你先做兩個菜我嚐嚐。”眼睛轉轉,上官善水到底是沒有說出拜師的話來,他可是想起來了,貌似古代對於門派什麼的,都有很大的規定,尤其尊師重道,要是此刻拜了一個師父,到遇到另外一個廚藝好的人的時候,就很有可能不能再學習了。

     那大廚可是不知道上官善水在盤算著什麼的,應了一聲之後就讓小廝帶著去廚房了。

     剩下上官善水,懶洋洋的靠在欄杆上看上官豐羽捏點心吃,有一搭沒一搭的說著閑話:“八哥,這些天你有別的事情要做嗎?我自己呆在別院裏沒事的,你要是很忙的話就不用照顧我了。”他可是知道自家老爹和自家娘親給八哥下的命令的,不過,他也不認為自己就弱的隨便一個普通人就能打敗自己。雖然說,這個世界好像還很崇尚武力的。

     上官豐羽搖頭:“我最主要的事情就是陪著你,別的沒有了。你要是覺得悶的話,我們就出門去玩,錦官城有不少好吃的好玩的東西呢。”

     “八哥,你對錦官城很熟悉嗎?”上官善水往前湊湊,幾乎要趴到上官豐羽麵前了。

     上官豐羽吃完點心換了串葡萄,十月份的葡萄,已經長的特別熟了,紫紅紫紅的,看起來就讓人很有胃口,又是飽滿多汁的,更是讓人忍不住捏幾顆塞嘴裏品嚐一下。吐出葡萄籽,上官豐羽在自己的腦海裏仔細的搜索了一遍:“應該還算是熟悉吧,不過你也知道,我很少在意那些吃食什麼的,所以你要是想問我哪裏有好吃,那就免了吧。”

     上官善水鄙視的看上官豐羽,然後惆悵的抬頭,仰望天空:“原來你也不是像你說的那樣有用啊。”

     上官豐羽的俊臉扭曲一下,正準備說什麼,就聞到一股香辣的味道,轉頭,他找來的那個大廚,正領著一個小廝往這邊走,一人手裏端著一個托盤,一個托盤上是兩個碗,另一個托盤上則是兩個盤子。

     “兩位公子,這些就是我做的了,這兩碗,是酸辣粉。盤子裏的,是糍粑,我怕兩位公子等急了,所以就先做了這兩樣,請兩位公子嚐一下。”大廚長的像彌勒佛,就連表情都像彌勒佛,一直是笑~眯~眯的,圓圓的胖臉上幾乎都看不見眼睛。

     上官善水和上官豐羽微微點頭,讓小廝招呼著大廚在一邊坐下,然後低頭看擺在自己麵前的酸辣粉和糍粑。碗裏,酸辣粉散發著麻辣的味道,通紅的油湯上,飄著翠綠的香菜和白色的蔥段,被磨碎的黃豆旁邊是豌豆尖,用筷子將埋在下麵的粉條挑起來,潔白的粉條體透明亮,在紅油的襯托下更是讓人食欲大開。

     吃一口,頓時就有一股鮮辣酸麻的味道在口中彌漫開來,各種味道混在一起,但是各種味道又是獨立存在的,綜合在一起,就是濃濃的鮮香的味道了,而且辣椒油看起來很多,酸辣粉卻是一點兒都不顯得油膩。粉條粗細均勻,吃到嘴裏更是韌性十足,但同時又是軟和無比的。

     “恩,不錯。”誇獎了一句,上官善水將目光投向盤子裏的糍粑。雪白的甚至有些剔透的團子上,點綴著黑芝麻,團子中間,又微微透著一點兒紅色。因為端出來一段時間了,所以熱氣已經散去,糍粑團子就更顯得晶瑩剔透了。上官善水換一雙筷子,夾起來一個團子輕輕咬一口。

     口中麻辣的味道早已經散去,所以一點兒也不影響他現在品嚐糍粑。

     先是軟軟的觸覺,到了嘴裏之後立馬讓人感覺到舌尖上有一股桂花香,甜甜的味道中又帶著一點兒芝麻的澀味,糯米的清香又讓人不會覺得甜膩的慌。總的來說,這個糍粑,做的也還不錯。

     看上官善水露出滿意的笑容,上官豐羽就大大咧咧的一口酸辣粉一口糍粑開始狼吞虎咽:“小九啊,這個大廚你還滿意吧?”

     “恩,很不錯,八哥費心了。”挑挑眉,上官善水應付了一下上官豐羽,轉頭問一直坐在一邊的大廚:“這個……”

     “小人姓崔。”大廚看上官善水說了兩個字就停下來了,臉上還帶著點兒不好意思,立馬就明白過來了,趕緊的自我介紹一下:“小公子叫我崔師傅就行了。”

     “那好,崔師傅,我想問一下,你的廚藝,可傳於外人?”上官善水也知道,越是有名的東西,哪怕是最低等的職業,也會有師門要求之類的規矩的。他可不想到了半中間忽然出現什麼問題,所以,有些事情,還是提前問出來比較好。

     “我的廚藝是從家父那裏學來的,我們也並不是廚藝傳家的,學習廚藝,也不過是為了掙口飯吃而已。”言下之意,這廚藝,隻是為了養家糊口,隻要出得起價錢,也不是不能教的。

     上官善水當即拍板:“那好,崔師傅,等會兒你和我八哥商量一下,我八哥會給你授業費,你這三個月,就住在這裏,將你會的都交給我,至於吃住方麵,我八哥也會安排的,你看怎麼樣?”

     “多謝小公子賞識,我自然是願意的。”崔大廚也不含糊,就像他自己說的,一切都是以養家糊口為首要條件的,所以,也不是不能教。

     (以後更新就放在晚上了哈……O(∩_∩)O~)

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