章節字數:1747 更新時間:11-06-22 22:53
轉眼就入了秋,隨著中秋的臨近,府裏也忙碌了起來,這一日,當小寶正在和芽兒在菜園裏澆水的時候,看見幾個家丁扛著兩大筐東西進廚房——
“楊哥,那是什麼東西啊?”小寶問其中一個家丁。
“是今日剛送來的大湖蟹,大廚房那裏有十幾筐,小廚房先運來兩筐,不夠再去大廚房取。”楊哥回答。
“螃蟹啊,現在的螃蟹正是最肥黃最多的時候,”小寶看向芽兒,“芽兒,你有口福了哦。”
芽兒口水早流了一地,“小寶、小寶,你快去做吧。”
小寶被芽兒推著進了廚房,看到那兩大筐螃蟹——
“小寶,真的好肥啊——”芽兒看到那還在爬的螃蟹好像看見了已經煮熟的紅通通的螃蟹一樣——
“芽兒,你再拿一個筐來吧,要把圓臍的雌蟹和尖臍的雄蟹分開放,要不然時間久了容易壞掉。”小寶對芽兒說。
“嗯,我這就去找。”
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“花雕。”小寶說。
“給。”芽兒忙把一旁準備好的花雕壇子遞給小寶。
小寶把花雕倒入裝著二十來隻活蟹的大盆,花雕和水融合在了一起,空氣中也飄著花雕的濃鬱酒香——
“椒鹽。”
芽兒遞上椒鹽罐。
“白糖。”
白糖罐也奉上了。
“薑蔥汁。”
芽兒把自己調好的那碗薑蔥汁遞給小寶。
“菊葉汁。”
菊葉汁是小寶自己弄的,專門為了煮蟹用的。
小寶倒了菊葉汁以後,用長筷子攪拌著大盆,讓那些調味料味道入蟹——
“小寶,我們接下來呢?”
“就等螃蟹喝醉了,那就可以入鍋蒸了啊。”小寶起身,“芽兒,你在廚房看著啊,我出去一下。”
“嗯。”芽兒蹲在盆邊看著那些爬得緩慢的螃蟹。
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小寶來到殷古的書房,敲了敲門。
“進來。”
小寶推門進去,“爺……”小寶頓住了,因為他看見書房裏有另一個人——穿著杏色的長袍,袍子上的精致湘繡可以看出他的富貴身份,俊美星目,相對於殷古的冷冽肅氣,這個男人氣質較為風流俊雅,舉手投足間透著難以言喻的貴氣——
男人收了扇子,上下打量了小寶一番,然後看向殷古,“阿古,這位也是你府裏的下人嗎?”
“是我的廚子。”殷古淡淡地回答完再對小寶說,“小寶,你先下去吧,有什麼事待會再說。”
“是,爺。”小寶知道眼前的這個男人身份不一般,也知道現在不是說話的時候,轉身正欲離開——
“等等。”男人開口叫住小寶,“不要急著走嘛。”
小寶返回來看著男人,“有什麼吩咐嗎?”
男人笑了,說,“廚子?這個就是那個很不一般唯一一個能做出適合你口味的菜的廚子?”
殷古微微皺了下眉,才說,“是。”
男人站起身,繞著小寶轉,打量得更加仔細,“這位廚子,我想試一試你做的菜,可以嗎?”
小寶第一個反應就是看向殷古,殷古沒有點頭也沒有搖頭,小寶有些困惑,但想了想還是點頭了,“可以,廚房裏正在蒸螃蟹,不知道客人您喜不喜歡?”
“螃蟹?好啊,現在倒是吃螃蟹的好時節。”男人心情愉悅地回答。
“那我先下去了。”
“嗯,我就在這裏等著你的蒸螃蟹。”
小寶走出殷古的書房,在向廚房走去的路上遇見了魏七陽——
“魏管事。”
“小寶。”魏七陽看了看小寶身後書房的方向,“你從爺的書房過來?”
“是啊。”小寶看到魏七陽臉上的表情有些微妙,問道,“魏管事,那個在爺書房裏的公子是什麼人啊?好像不是一般人,而且和爺關係挺好的樣子。”他沒有忘記那個人叫爺“阿古”。
“那位公子……”魏七陽神情更加怪異,“他……可以說是爺的一位摯交。”
“也是生意人嗎?”小寶好奇地又問。
“不是生意人,算是……算是官宦子弟吧……”魏七陽有些猶豫。
“官宦子弟?”小寶感覺魏七陽好像有什麼難言之隱,也不追問下去,“魏管事,那我先去廚房了,今天又蒸螃蟹,待會給你和離護衛他們送幾隻過去吧。”
“好,謝謝小寶了。”魏七陽臉上露出淺淺的笑容。
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敲開蟹腿,挑出白色的肉,蘸上醬料,男人放進嘴裏,隻吃了一口,眼睛就微微彎了,“的確是人間美味啊,就算是宮廷中也很難做出這種味道,這醬料……也是你自己調製的嗎?”
“是,公子,公子喜歡可以多吃點。”小寶注意到男人話中的“就算宮廷中”,心裏暗暗一驚,這個人不會和皇宮有什麼聯係吧?
男人吃完了一大隻螃蟹,看向殷古,“阿古,這個廚子,挺合我的口味的,不如……”
“不行。”殷古很幹脆地拒絕了。
“我隻是想說借我幾天……”男人表情有些好笑。
“不行!”更加堅決。
“好強的占有欲啊……”男人搖頭,並向小寶紮眼。
小寶對他微微頷首——這個人,還是少惹為妙。
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