章節字數：1289 更新時間：07-08-11 20:20
“嗯……”我想了想，便說道：
“外行人品飲鐵觀音可從‘觀形、聽聲、察色、聞香、品韻’入手，辨別茶葉優劣。觀形：優質鐵觀音茶條卷曲、壯結、沉重，呈青蒂綠腹蜻蜒頭狀，色澤鮮潤，砂綠顯，紅點明，葉表帶白霜。聽聲：精品茶葉較一般茶葉緊結，葉身沉重，取少量茶葉放入茶壺，可聞‘當當’之聲，其聲清脆為上，聲啞者為次。察色：湯色金黃，濃豔清澈，茶葉衝泡展開後葉底肥厚明亮（鐵觀音茶葉特征之一葉背外曲），具綢麵光澤，此為上，湯色暗紅者次之。聞香：精品鐵觀音茶湯香味鮮溢，啟蓋端杯輕聞，其獨特香氣即芬芳撲鼻，且馥鬱持久，令人心醉神怡。有“七泡有餘香”之譽。近來國內外的試驗研究表明，安溪鐵觀音所含的香氣成分種類最為豐富，而且中、低沸點香氣組分所占比重明顯大於用其他品種茶樹鮮葉製成的烏龍茶。因而安溪鐵觀音獨特的香氣令人心怡神醉，一杯鐵觀音，杯蓋開啟立即芬芳撲鼻，滿室生香。品韻：古人有‘未嚐甘露味，先聞聖妙香’之妙說。細啜一口，舌根輕轉，可感茶湯醇厚甘鮮；緩慢下咽，回甘帶密，韻味無窮。至於獨特的‘觀音韻’何解？至今茶人尚未能解說清楚，隻得留待後人品斷，這也正是鐵觀音之魅力。”
“弟妹似乎對茶很有研究？”他突然將手架在桌子上，用手托著腦袋，頭側過來看著我。
“嫌來無事，在家裏自己把玩把玩。”我六神無主的說道，聲浪褪去，一切歸於平靜，可是依舊不見冰鑒的身影。
“隻是把玩把玩？”他半信半疑的看著我。
“大哥不信便罷！”我生氣道。突然發現自己的失口，“大哥，我沒有其他意思……”
“罷了，我隻不過想討教一下而已。”他依舊笑靨如花。
“如果大哥喜歡弟妹可以將所餘的茶葉都贈於大哥，以報剛剛的無禮。”我有些肉痛道。
“這個……”他似乎有些猶豫。
“大哥，你就收下吧，不然我會過意不去的。”我“好心”勸道。
“那就恭敬不如從命了。”
“嗯……”你要是在推一下，我就可以名正言順的收回來了。
冰楓依舊一臉笑意，可是比原先更加燦爛，甚至，可以與日月爭輝。
我們繼續品茶。
良久，都沒有人開口。
突然，他說道：“恐怕弟弟今日不會回來了吧。”
“不會的……”我有一點失望。
他無奈的搖了搖頭：
“這個宮闈裏麵，斷送了多少女人的幸福……”說罷，又感傷的搖了搖頭。
“大哥，他會回來的。”我笑了笑，道，“你不相信弟妹，也該相信自己的弟弟。”
“嫁入宮闈，苦的隻有女人，勾心鬥角。沒有一點點情誼，而且，你又何曾聽說過那個妃子被專寵一世。”他無奈的歎息道。
我冷聲道：
“大哥，你這個話是什麼意思？在離間我和冰鑒的感情嗎？”
“你……”他抬頭看著我，黯然道，“我隻是想勸你，不要太計較了。既然，他的心在你這裏，就不要計較他的人在哪裏。過多的縛束，隻會是他和你越來越遠。”
“……”我一時被他搪塞的說不出話來。
既然，他的心在你這裏，就不要計較他的人在哪裏。過多的縛束，隻會是他和你越來越遠……既然，他的心在你這裏，就不要計較他的人在哪裏。過多的縛束，隻會是他和你越來越遠……既然，他的心在你這裏，就不要計較他的人在哪裏。過多的縛束，隻會是他和你越來越遠……
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