正文  第五章 再遇

章節字數:2895  更新時間:11-09-03 00:21

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     許凡有些忐忑地站在防盜門前,按響了門鈴。

     過了一會兒,一個約有五十歲的婦人打開了門,微笑著看向他:“請問您找誰?”

     許凡緊張地鞠了一躬:“你好,我是來應征傭人的,我叫許凡,昨天打過電話的。”

     “哦,是有個年輕人打過電話,原來就是你呀,請進。”婦人趕緊讓許凡進了屋。

     這事兒要從一個星期前說起,燕姐不知道怎麼回事兒,突然說要停業兩個月,原本說是要幹完這個月才會放年假的,結果發了這小半個月的工資之後就走了。許凡無奈,隻能另找工作。後來在網上看到了一個找短期傭人的廣告,工資很高,而且還是包食宿的,條件很不錯。看看這個廣告,登了大概有一個月了,但是卻還是沒撤下,許凡想著就試一試好了,畢竟家務活、做飯對他來說都是小菜一碟。昨天打了個電話,對方說讓自己來這裏麵試。

     婦人倒了一杯水放到許凡的手邊,笑眯眯地道:“我姓楊,你要是不嫌棄,叫我一聲楊姨就行。”

     許凡趕緊喊了一聲:“楊姨。”

     楊姨看著他,像是很滿意,“總算等到一個好的了,先前來的那幾個,全都問我這麼大的房子是先生一個人的嗎,先生是做什麼的,先生有沒有結婚之類的,哼,現在的女孩子,都不知道好好地讀書工作,整天淨想著怎麼飛上枝頭做鳳凰,一點都不踏實······”

     許凡有些尷尬地聽著楊姨的絮絮叨叨,從她的一些話倒是聽得出這個先生很有錢,而且長相應該不差,應該也很年輕,估計三十多歲吧。

     楊姨又說了些話,才步入正題,“這次是因為我年紀大了,想回家看孫子去,人老嘍,就想著整天呆在家裏,享享天倫之樂。但是先生又是一個不會照顧自己的人,我就想著走之前再找一個好的保姆,但是中介公司那邊說是現在人不好找,得等過了年。可不是嘛,現在打工的都得回家了,先生知道後就在網上登了個廣告,說是先找一個短期工,等過了年再找新的。”

     許凡摸摸鼻子,好麼,原來自己隻是一個過渡品?沒關係,自己也隻是想找份短期工的,看樣子,這次是各取所需。

     “你叫······”

     “許凡,許諾的許,平凡的凡。”許凡趕緊收斂心神。

     “嗯,小凡啊,你會不會做菜?”楊姨有些擔心地問,先前隻高興著這次來的可不是個狐狸精,但是這麼個大小夥子會做飯的可不多吧?

     “嗯,我從小一個人生活,做飯收拾屋子什麼的都是習慣了,要不,我做一頓給您嚐嚐?”許凡笑著問。

     “嗯······好吧,來,到廚房來。”楊姨領著他到了廚房,“先生是北方人,口味重,喜歡吃辣,倒是不偏食,你做什麼他都吃得下去的,是個很好養的人。平時打掃呢,也就是臥室浴室之類的地方,書房的話,先生說什麼時候讓你打掃你再進去,知道嗎?······現在你就先做一頓晚飯吧,嗯,三菜一湯就好了。”

     許凡點著頭,一一地記下。

     到了廚房,打開冰箱,倒是一應俱全,蔬菜水果肉類分類碼著,整整齊齊的,案板旁放著各種調料,許凡看了看,都是很常見的牌子,沒有想象中的全是國外的牌子那麼誇張,倒是看不出主人是多有錢。許凡挑了土豆、牛肉、芹菜、羊肉、蝦球出來,還有紫菜和海米。

     許凡想土豆燒牛肉也算是道不錯的菜。

     先把土豆洗淨去皮然後切塊,牛肉洗淨控幹,切塊,蔥薑切好,備好調料。接著把牛肉放入鍋裏,注入涼水,焯水,洗盡血沫,撈出衝淨,再放到一邊控水。然後在鍋中倒如適量的油,熱一會兒後放入蔥薑爆香,再放入牛肉翻炒,過了一會兒又放入水、料酒,大火燒了一會兒後又用小火燉一個小時。

     在這個空擋,許凡把芹菜摘好切段然後焯水放到一邊控水,將羊肉用蔥薑黃醬爆香之後翻炒了一會兒,放入芹菜燒熟。

     蝦球浸了料酒入鍋炸至金黃,涼透後放到一個精致的小盤子中裝盤,還用了幾根香菜點綴。考慮到楊姨剛剛說先生喜歡吃辣的,他在旁邊又放了一些辣醬。

     這個時候土豆牛肉的火候已經差不多了,許凡又找了一個鍋,放入少許油,將土豆塊炒熟後,又在燒著牛肉的鍋裏放入白糖味精調味,然後把炒好的土豆和牛肉放在一起,又燉了約有五分鍾,起鍋裝盤,又撒了些香油,聞起來噴香撲鼻。

     楊姨在後麵滿意地點頭:“小凡,真是看不出來啊,你做的菜還挺香的,真是個能幹的好孩子。”

     看樣子楊姨是滿意了,就是不知道那位先生會怎麼決定。不管了,盡人事,聽天命,走一步看一步了。

     用高壓鍋燜了米飯,楊姨和許凡坐在沙發上說著話。

     “先生人很好,給的工資也高,而且你可以住在這裏,多好。”楊姨喝了一口茶,很滿意許凡剛剛利索的動作,“早飯呢,先生比較喜歡吃小籠包,就是富悅樓裏賣的,蟹黃小籠包,再配上那裏熬得稠稠的小米粥,先生很喜歡吃的,或者你可以做三明治之類的也行,啊,有次我做了蛋卷,先生也很愛吃的。中午先生都是在外麵吃的,你自己在家裏解決午飯就行。晚上的話,你就做個三菜一湯就行了,先生晚上有時候有應酬,那時候你就熬些湯或者是做些甜點。小凡,會熬湯嗎?”

     “啊?”許凡有些不好意思地笑笑,“不是很會。”剛剛那個紫菜海米湯就是楊姨幫著做的。

     “沒事兒,”楊姨笑笑,“現在像你這樣的男孩子已經不多了,熬湯很簡單的,就是得多注意火候,我等會把先生常喝的一些湯給你寫下來,你照著做就是了。”

     “楊姨,您說我來記就行了,這是我的疏忽,怎麼好意思讓您費心?”

     楊姨看著麵前貼心又乖巧的青年,再一次在心裏感歎真是個好孩子,懂事知禮,又能幹,一雙眼睛澄澈的很,一看就是個沒心機的人,這年頭,這樣的孩子可不多見了。越看越滿意,她一定要說服先生把這個青年留下來。

     許凡拿了紙筆細心地記錄著楊姨說的步驟和需要注意的問題,兩個人正在認真地一個說一個寫,門從外麵被打開了。

     許凡下意識抬頭一看,落入了一雙黑黑的眸子,楊姨高興地站了起來:“先生您回來了?我今天可算找著了一個好孩子了,您看看,就是這個孩子,做菜可利索了,一會兒您嚐一嚐,合不合您的胃口······”邊說邊接過先生手中的公文包。

     男人一雙暗沉的眼睛盯在許凡身上,“······是你。”

     “啊?”許凡愣了一下,“您,認識我?”

     男人挑起嘴角,“那天在校園裏,我的車潑了你一身水。你的腳沒事了吧?”

     “······沒事兒了,那天原本就是我不小心······”許凡有些語無倫次,顯然想起了那天遞給自己手帕的男人。眼前的男人,一看就是那種身居高位的人,卻記得自己這種小人物,不能不說,自己是有些惶恐的。

     韓野看著麵前手足無措的孩子,放柔了語調:“那天我也有錯。好了,不說這個了。”看著許凡想反駁的樣子,他及時地掐住了他的話頭,“今天晚飯是你做的?真香。”

     許凡略微局促地笑了,“都是些家常菜罷了,不知道合不合您的胃口。”

     韓野笑笑,“楊姨沒告訴你,我這個人很好養的。”說著調皮地眨眨眼。

     許凡的緊張一下子消失不見,“楊姨是說過。”當時他還覺得很好玩,很好養的男人是什麼樣的?

     韓野見他終於不再緊張,也鬆了一口氣了,他不想看到他在他麵前那麼拘謹的模樣,“是啊,要不然我怎麼長這麼高的。”

     許凡這才注意到原來麵前的人比自己高好多,自己也是一百八十的身高,眼前的男人,得有一米九多吧?

     還不待他說話,楊姨在廚房裏喊了,“小凡過來幫幫忙,端菜,吃飯嘍!”

     “哎!”許凡趕緊答應了一聲,“先生,我去幫幫楊姨。”

     “嗯。”韓野卷起袖口,走到洗手間洗了洗手。剛回到家就聞到滿室的飯香,雖然以前也是這樣,但是不知怎麼的,就是覺得今天的格外香,弄得自己也餓了,看來這個孩子還真有幾手,能把飯做得這麼香。

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