柳色青青田園新

第一部  第十六章

章節字數：2932  更新時間：11-09-19 13:34

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    累得實在是動不了了，夏生差點忍不住躺倒地上。靠著一棵不知道什麼的樹幹，夏生伸著舌頭喘氣。楊秀在一旁看的直搖頭。這小半上午，他的成果也很喜人。山果小半簍，還有一籃子的草藥，小半藍的山菇。

    喝著家裏帶來的裝在竹筒裏的清水，就著已經冷掉的番薯，夏生和楊秀草草的解決了他們的午飯。這是夏生穿越到這個世界吃的最為簡陋的一頓。也不是沒想過電視小說中講述的那樣，來個野外燒烤——至少烤一烤地瓜也是別有一番趣味。隻是他的想法還沒說完就遭到了楊秀的極力反對。

    楊秀告訴他，山裏人最忌諱的就是在森林裏燒火。山裏樹木眾多，一不小心點著了哪裏，那可就悲劇了。森林火災就是在現代也是很難控製的災難，更何況是在落後的古代。也因此，夏生隻能委屈自己喝著涼颼颼的水、吃著冷冰冰的地瓜。

    休息了好一會兒，夏生也慢慢恢複一點體力。想著韓溪遠他們一時半會兒也不會回來，夏生跟著楊秀又開始了尋寶之旅。

    撐著樹幹站起來，忽然感覺到手心的觸感有點奇怪，夏生轉頭一看，之間快要枯萎的樹幹上粘著一片黑色的東西。仔細看了看，越看越覺得像木耳。因為那東西已經幹了，夏生隻是用手指摳起邊角一掀，整片便掉下來了。

    見楊秀就在他不遠的地方在挖什麼，夏生拿著那片東西就跑過去問：“楊秀，這是木耳嗎？”

    “木耳？！”楊秀念著這兩個字，明顯對此很陌生。看著夏生手中的東西，他疑惑：“你拿這個做什麼？”

    夏生盯著看了許久，終於確定這就是木耳。隻是沒有前世見到的那麼厚那麼大。見楊秀不管他又蹲下去繼續挖東西，夏生小心的問：“你們不吃這個嗎？”

    楊秀抬頭奇怪的看他：“這個能吃嗎？這麼黑，還是長在枯死的樹木上，或許有毒呢。”接著又不放心的囑咐道：“小夏，這山裏許多東西都是有毒的，不要隨便帶回家。”

    夏生連忙點頭說知道了，心裏卻想著一會兒要多找點帶回去。看到楊秀在地上挖了半天，夏生也好奇了，“你在挖什麼？”

    “山藥。”楊秀頭也不抬，繼續用樹枝把地上的土挖開，隻見挖的小坑中間一根褐色的莖塊立在那兒。忙了一會兒，山藥露出了大半截，楊秀把四周的土刨鬆，小心的用雙手握住輕輕一拔，整條都出來了。

    整根山藥有小孩的小腿那麼粗，大概有五六十公分長。楊秀笑容滿麵的把山藥小心翼翼的放到背簍裏。可能是心情好，楊秀便說了起來：“這山藥可是山裏的寶，最是補身子。就是買到鎮上、縣上也能賣不少錢！”

    夏生見他樂嗬嗬的繼續在周邊草堆裏找山藥，便轉身繼續摳木耳去了。木耳大多是長在剝了皮快要枯死的樹幹，而且可能是秋天許多都已經幹了，直接粘成一片。夏生奮鬥了小半個小時就采了不少，因為怕被楊秀看見了要說，於是都放到籃子裏，然後用薺菜蓋住。

    大約未時一刻——也就是下午一兩點的時候，韓溪遠和劉興福終於從深山裏出來，兩人都是滿載而歸。韓溪遠用藤蔓把野雞野兔雙腿綁著，用一根粗木棍穿過去抗在肩上。夏生粗略的數了下，大概有四五隻野雞、兩隻大肥兔，還有一隻小狗那麼大的長得有點像貓的動物。

    四人彙合，韓溪遠和劉興福各自幫自家的夫郎提著沉沉的背簍，一起回家去。因為東西太多，像柴火隻能下一趟再拿了。

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    回到家韓溪遠又折回去拿柴火，夏生則馬不停蹄的處理山裏帶回來的東西。他自己采摘的那些都是死物，放著什麼時候整理都行。不過韓溪遠帶回來的幾隻山雞都快斷氣了。

    夏生趕緊解了藤蔓，把山雞放進竹籠裏和上次抓的兩隻一起。看著一籠子的野山雞，夏生開始犯愁了。原本他還想把野雞剪了毛和家裏的家雞一樣養著，不過野雞習慣了野外生活不容易養活，而且野雞膽子特小，經過這一嚇越養越沒精神。

    見其中一隻野雞已經趴在地上連站起來的力氣都沒了，夏生趕緊抓了出來。剩下的隻能等明天有空了做成風幹雞，或者鹵雞吧，這樣好歹能放得久一點。

    這次抓來的兩隻大肥兔，一隻受了傷，一隻卻是完好無損的。夏生用另一隻竹籠罩住，裏麵放了一碟的清水和一根番薯。盯著膽小的躲在角落瑟瑟發抖的兔子，夏生打起了算盤——要是有一對就好了，可以配種，那以後就可以很容易吃到兔子肉了。

    因為野雞已經奄奄一息了。夏生麻利的給它放了血，用翅膀交叉把雞頭壓在下麵，然後放到屋前的台階上，夏生則進了廚房燒熱水。現在時間還早，燉雞湯做晚餐的話時間還是充裕的。

    給雞拔毛是一件麻煩事，還好現在不是春天雞沒有換毛。把燒開的沸水倒進木桶裏，然後用火鉗夾起野雞放進去，讓雞在沸水裏浸一會兒，翻幾次，等到毛可以很容易拔下後撈起來。燙了水的雞毛很好拔，幾下拔幹淨，然後開膛破肚。

    野雞個頭比家雞小得多，內髒也小，夏生隻留下雞心雞肝，其他的全扔了。把雞洗幹淨後，夏生提著光溜溜的雞回了廚房。把灶上的鍋端開，灶眼裏的火還沒滅，夏生把野雞放到紅彤彤的炭火上翻著雞的身體烤了一下，雞皮上留下的細毛一遇高溫就卷了。

    烤好後，夏生用菜刀在上麵刮兩下，然後抓一把鹽抹在雞身上用力搓。搓完鹽再用清水洗兩遍。這才放在案板上剁成小塊。

    殺了之後野雞大概也就剩下兩斤左右，夏生剁成小塊先下熱水焯一下，去掉肉塊中餘留的血沫。弄好後，夏生用笟籬撈起來放進準備好的大陶罐。這個陶罐原先是家裏裝米酒的，夏生來了之後便成為了專門煲湯用的。

    把陶罐架上灶子煲著，夏生這才回了院子處理那一堆從山裏帶回來的東西。山楂放清水裏先泡著，夏生順手還在盆裏撒了一把鹽巴殺殺蟲。山梨、柿子等山果先放到籃子裏。

    土豆去了表麵的泥土，夏生準備晚上煮幾顆試試，看看和前世吃的土豆是不是一樣。夏生數了數有十七粒。土豆個頭都不大，夏生老家也種過土豆。隱約他記得土豆喜歡種在沙瓤地，這樣土豆的個頭才會又大又圓。挖到土豆的地方，土質明顯不是沙瓤地，土豆個頭不大，上麵的疙瘩眼也多。不過夏生也記得土豆是無性繁殖的，這一個疙瘩就是一個芽眼，以後就是一顆土豆苗啦，最後就是滿滿一窩土豆……夏生想著想著陷入了“蛋孵雞，雞生蛋，蛋再孵雞，雞再生蛋……”的美好幻想中。

    山菇都過一遍水放著晾幹，曬幹也能放得久。薺菜夏生拿出一把也泡了水，準備晚飯加餐。木耳也都全倒進木盆裏泡水，等泡軟了再洗就容易許多。

    ……

    韓溪遠扛著柴火回來的時候就看見夏生在院子裏洗野雞毛，洗幹淨的雞毛還用竹筐裝著放到屋簷下晾幹，不由的好奇。問：“這留著做什麼？”

    夏生解釋說，以前在老家的時候每次殺了雞鴨，外婆都會把這些毛攢下來，村裏經常有小販來收購。

    韓琦繼續發揚不恥下問的精神，問：“小販收這些做什麼？”

    夏生當然也沒問過人家收這些有什麼用，不過細想一下，無非是用來裝飾或者加工羽絨服的。說到這夏生忽然腦中一亮：“對了！我們可以用它們做羽絨服啊！”冬天這麼冷，要是有一件羽絨服那可就美了。

    對韓溪遠美滋滋的說著：“要是雞毛夠的話說不定還能做一套羽絨被呢！”

    韓溪遠笑著沒應他，提著那隻受傷的兔子和那隻長得像貓的動物準備去劉興福家找他剝皮。夏生見到，好奇的問：“那是什麼東西？”

    “山狸。”

    “好吃嗎？”

    韓溪遠頓了一下，回道：“肉質一般，不過皮毛值錢。”

    夏生“哦”了一聲便不再感興趣了。

    韓溪遠搖搖頭，失笑。提著東西出了門。這幾天的相處他算是明白了，最能引起夏生興趣的就是美食。就像前兩天劉興福硬塞給他的那隻鬆鼠，當自己把籠子遞給他的時候，夏生就雙眼放光，直呼道：“鬆鼠肉！！！我小的時候吃過，很好吃很好吃！”韓溪遠想要是哪一天夏生知道這裏鬆鼠的作用時，不知道表情會是什麼樣呢？

    

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