章節字數:1709 更新時間:12-01-28 08:05
夏生和韓溪遠回到醉仙樓的時候,柳陌凡已經能下床了。稍微整理了一下的少年意外的好看,倒不是說他的五官有多出眾,那是那一身溫潤的氣質讓人感到特別的舒服。
柳陌凡能下床之後,小天就找溫言雅說要離開醉仙樓。溫言雅找借口把人拖住,等夏生他們一回來得知這件事後,毫無意外的出言讓三個人留下來。
“醉仙樓現在正緊缺人手,你們要是不嫌棄的話就留下來幫忙吧。算是我雇傭你們,和樓裏眾位一樣,管吃管住,薪水另付。”
小天隻是看著柳陌凡不說話,柳陌凡看著他,點點頭。
他們都知道,醉仙樓裏的大夥都是好人,是在幫助無家可歸的他們。加上之前的救命之恩,這樣的恩情,此生都還不了……
把柳陌凡、小天、小圓的事情安排了,這才進了廚房去忙秀山村帶回來的禽肉。因為數量多,夏生把小半的做成鹵雞和烤鴨。烤的和鹵製的肉放的時間可以長些,不用擔心放著會壞。
然後把這兩天酒樓的菜單大量加入雞肉、鴨肉、兔肉。大概算了一下,剩下的那些鮮肉最多三天時間就能消耗完。現在氣溫不高,肉類醃製放上三四天是壞不了。
大鐵鍋裏文火熬著鹵肉,夏生那邊把雞鴨的爪子一律剁下,做山椒泡爪——在古代可沒有專門賣雞爪鴨爪的,每次要吃都要自家酒樓殺了雞鴨之後攢起來。
看著臉盆那麼的盆子裏快滿一盆的爪子,夏生笑的很開心——這次終於能吃過癮了!
夏生煩惱的是那剩下的四隻山羊、三隻野鹿、兩隻獐子——其他的都分了送給村裏的鄉鄰和熟人了。
雞鴨吃不完可以做成臘肉或者風幹,鹿肉也可以。問題是獐子肉和羊肉腥味重,怕那樣做了不好吃,白白浪費了。
特別是羊肉,大澤人不吃羊肉,就算賣也不一定有人吃。
夏生看著自家後院寬敞的院子,忽然靈機一動。叫來樹明和小梁子:“你們去齊府和縣衙找齊少當家和李大人,告訴他們明天來醉仙樓,我們要請他們吃飯——告訴他們,可以帶朋友和家人來。”
然後讓溫言雅寫了一個告示貼出去,說明天醉仙樓關門一天,謝絕來客。然後叫來衣鋪的幾位雌藍幫忙,把後院打掃幹淨,在院子中間的空地上架了一個火灶。
大家不知道他想幹什麼,不過都一一照做。
因為還不是吃飯時間,酒樓裏客人不多,夏生把大廚房的大虎叫過來幫忙。在院子裏灶子上架上一口到夏生腰那麼高的缸,把兩隻大山羊的骨頭都剔下來,洗幹淨了敲碎扔進大缸裏,加冷水下去,然後點火熬煮。等撇去上頭的浮沫後,用紗布包著一包花椒、桂皮、陳皮、香葉等香料,半碗的薑片和蔥段一起,加到裏麵煮著。
剩下的羊肉切塊,用米酒、八角、花椒、鹽、薑蔥等醃製。兩隻小點的山羊和兩隻獐子都洗幹淨、去了血水,渾身抹上鹽巴、米酒、花椒,放置了半個時辰後用鐵鉤串上倒掛在院子裏。
這些都準備好後,也快到吃晚飯的時間。大虎早一步回大廚房那邊幫忙,夏生又開始忙晚飯。
晚飯很豐富。
辣子雞、冰梅鴨、春江鴨肉堡、薑絲酸菜雞、羊肉燉蘿卜,還烤了兩隻鹿腿。滿滿一桌色香味俱全的野味珍饈引得一眾等候多時的大大小小直流口水。
剛加入這個家庭的小天三人驚訝於從未見過的菜式,他們以為大虎和秋葉兩位醉仙樓大廚已經做出了人間最美味的食物。看到眼前滿桌的食物,他們才深切體會大家口中說的“秋葉和大虎是夏生教出來的”這一事實。
這一餐無疑讓大家又一次敞開肚子肆意的吃了個滿足,邊吃邊偷偷鬆一鬆腰帶,恨不得肚子和牛一樣把所有的美食都填進去。
準備這麼一大桌的美食,不僅消耗體力,也十分消耗腦力。待韓溪遠洗浴完後出來時,忙了一天的夏生已經的摟著被子呼呼大睡了。
坐在床上,韓溪遠低頭看著熟睡的少年一頭還帶著水汽的頭發,滿臉的寵溺中帶著一絲無奈。這人肯定又等不了頭發幹就睡下,動作輕柔的把夏生扶起來,讓他靠在自己的身上,然後用幹的布巾擦拭夏生未幹的頭發。
將頭發擦幹之後,扶著夏生的小腦袋再次輕柔的放到枕頭上。將被子從夏生懷裏抽出來,熟睡的人立即皺眉。韓溪遠快速躺下,將夏生抱進懷裏,夏生迷迷糊糊的伸手抱住他的一隻胳膊,蹭了蹭,再次熟睡。
夏生的睡相一向乖巧,連翻身的次數都很少。韓溪遠借著燭光看著愛人安靜的睡顏,無聲的歎息。
熟知夏生每一個習慣和舉動的韓溪遠自然發現夏生的情緒不對。隱約知道是因為自己瞞著他去閻王穀的事。可是他已經道歉,不明白夏生還在生什麼氣。做什麼事都很有把握,一向神通的韓溪遠,少見的犯難了。
總之,首要的還是先想法子讓夏生消氣吧。
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