柳色青青田園新

第一部  第九十八章

章節字數：2213  更新時間：12-02-13 08:43

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    臨近過年，村裏越發的熱鬧起來。臘月二十六一過，村裏天天都有人進鎮上購年貨。因為秋葉和韓意成婚用掉了不少東西，夏生又帶著阿雲和秋葉跑了兩次鎮上，把東西都補齊。

    臘月二十七這天是秀山村的小年夜。為此，白天家裏還把一隻大肥豬給殺了。

    要過年了，村裏不少人家裏把養了大半年的豬都拉出來殺了。不過能殺豬過年的畢竟是少數，事情一傳開，一大早韓家院子裏就來了許多看熱鬧的村民。

    夏生自己怕太血腥，也怕幾個小孩年齡太小不好看這場麵。於是帶著幾個小的，和莫言他們幾個雌藍躲在內院的屋裏。

    剛開始幾個年齡小的還不樂意，越來越活潑的小清河撅著嘴不說話，院子外殺豬的淒厲聲一響起，他立馬嚇得飛速跑進夏生懷裏。夏生自己也被那聲音寒磣的全身不舒服，雙手幫小清河捂住耳朵，一邊後悔自己早上沒跟著韓溪遠出門。

    豬叫聲持續了幾分鍾才漸漸減弱，然後夏生聽到院子外吵雜的交談聲。小清河、小圓和豆豆被嚇到，躲在大人懷裏都不敢出去。夏生見他們這樣，從櫃子裏把縣上買的玩具拿出來給他們玩。

    一頭大肥豬有三百多斤，處理了一個大早上才弄好。等夏生出來的時候，豬肉都已經切好，內髒什麼都分類放在盆裏。看到一大片白花花的肉，聞到難聞的腥味，夏生感到一陣反胃。

    按照原先商量好的，半隻豬切了，給村裏每家每戶都送上兩斤。族裏長輩、村子還有幾家交好的多送些。剩下的大半做成臘肉，或者風幹。

    阿雲在院子裏盛水清洗豬內髒，豬下水處理起來很麻煩，要反複的用鹽巴搓洗。秋葉在廚房裏煮豬血，一邊根據夏生交給他的方法醃製豬頭肉，準備拿去鹵。正想找夏生再確認一下方法，就看見他扶著門框正在幹嘔。

    “二老爺！”秋葉嚇得不輕，趕緊三步並兩步跑過去。

    “沒事吧？是哪裏難受？我讓韓意去叫溫先生回來給你看看！”

    夏生對他擺擺手，“沒事，可能是味道太重了，有點受不了……”

    “我回房裏睡一會……不用擔心。”吐出來後覺得好多了，夏生安撫的對秋葉笑笑，回到屋裏去了。

    夏生這一覺睡了兩三個小時，睡包之後，感覺果然好了許多。原本擔心想要幫他看看的溫言雅見他氣色好了許多，這才放下心。

    因為受不了味道，夏生隻是遠遠的指揮秋葉和阿雲。新鮮的豬肉鹵的鹵，醃的醃。村裏收了豬肉的人家也紛紛送上還禮，送的東西五花八門，瓜果蔬菜什麼都有，籃子都堆在廚房門口。

    冬天就是蘿卜白菜多，自家地裏就種了不少，留下平時吃的，剩下的都做成泡菜、鹹菜。村民送來的還禮裏不少都是蘿卜、白菜，有幾顆看上去還是很新鮮的。夏生抓了兩根削了皮，讓韓意把幾根豬骨頭敲碎，一起煲了湯。

    骨頭湯味道鮮美，蘿卜甘甜可口，清澈的湯水上上麵撒幾片翠綠的香菜，賣相也極為討喜。

    煮好的豬血大多送了鄰居，隻留下兩塊。夏生都切成小方塊。然後讓秋葉把醃製好不久的鹹菜掏出一小碗。用清水洗幹淨後瀝幹水，另外切了幹辣椒、蒜末、薑絲、蔥花備用。

    阿雲燒火，秋葉打下手。大鐵鍋裏熱了豬油，夏生先抓了一把幹辣椒和蒜末薑絲爆炒，然後把洗好的鹹菜一起加進去翻炒。等鹹菜都浸了豬油，才接過秋葉遞過來的豬血放進鍋裏一起炒。豬血原本就是熟的，不用炒太久，夏生一邊炒一邊往裏倒調料。料酒、鮮粉，然後倒一勺子熬好的骨頭湯燜煮一會兒，鹹菜原本就是鹹的，鹽巴就可以省了。最後出鍋的時候扔一把蔥花就可以了。

    豬血這玩意用現代科學來說，吃了對人是有諸多好處的。中國古代很早以前就有人開始吃豬血，隻是雖然有人吃，但是在社會中，隻有窮人家才會吃豬血，富貴人家是不會讓這道菜上桌的。

    夏生可不管身份地位，前世他就喜歡吃這個，吃麻辣燙什麼的都會點一兩串豬血。加了鹹菜辣椒炒出來的豬血酸酸辣辣的，夏生聞到那個味道就開始分泌口水。

    接著夏生又做了幾道菜，爆炒豬心、菜心溜豬肝、糖醋排骨、東坡肉、冬筍炒肉片、香辣豬肺鍋……最後還用鹵好的豬頭肉切片，加了辣椒粉、花椒粉、辣椒油、芝麻油、料酒等拌了一道涼拌菜。

    夏生聽說有些村子，殺豬的人家當天要準備一桌的“殺豬菜”，眼前這滿滿一桌可算得上是殺豬菜了吧？

    韓溪遠從鄖縣回來的時候正好趕上吃晚飯，全家淨手之後紛紛上桌。滿桌的菜，夏生獨愛糖醋排骨和那道酸鹹菜豬血，可能是因為中午都沒吃，這會兒配著菜把滿滿一碗白米飯都吃下肚了。

    吃飽飯，人也精神許多，夏生照往常一樣大大咧咧的回房洗了澡，左右看無事，打著哈欠就爬上暖烘烘的被窩去睡覺。

    幾乎是一沾枕頭就睡著了。韓溪遠一進屋就看到自家愛人抱著被角，四仰八叉的呼呼睡的正香。寵溺的笑著，上前把被子蓋好，然後才叫門外的溫言雅進來。

    把手指搭在夏生露在被子外麵的手腕上，溫言雅一臉認真。韓溪遠盯著他的臉看，表情淡漠，也不知道在想什麼。

    溫言雅先是皺著眉，接著眉頭緩緩舒展開，絕色的臉上閃過一絲疑慮。過了許久才把手收回，抬眼看著韓溪遠，緩緩的吐出一句話：“快兩個月了。”

    韓溪遠一時沒反應過來，表情疑惑的看著溫言雅。

    溫言雅扶著額頭，輕笑：“恭喜你，要當爹爹了。”

    溫言雅一輩子都會記得這一刻韓溪遠的表情。一向穩重的男人俊美的臉上瞬間震驚，嘴巴張大，難以相信的瞪大眼睛。接著是滿臉滿眼的狂喜，嘴巴張張合合就是一個字也說不出來。

    溫言雅見他傻愣的表情，很不給麵子，“噗”就笑出聲。

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    包子正式浮出水麵~~撒花~~~~

    ps：想要日更能繼續下去，想要二更有機會，各位，都給我冒泡留爪！！！！！

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