章節字數:1880 更新時間:12-06-22 23:39
青青莊園靠著仙霞山,物產豐富,對韓溪遠來說,這是個打獵的好地方。這些年,除了做生意,打獵已經成為他休閑娛樂的愛好之一。每年他都會抽時間進山幾次,有的時候甚至是獨身前往。
對於他的這個愛好,愛人夏生現在倒是不怎麼擔心了。韓溪遠本身就有一些拳腳功夫,又有韓意和諸葛文熙兩位高手的指點,這些年,他的武功雖然說不上什麼武林高手,卻也是相當了得。見過幾次韓溪遠的身手,夏生便對他徹底放心了。
春末夏初是一年中打獵的最好時節,天不冷不熱,山裏植物茂盛,動物也開始活躍。於是和往年一樣,韓溪遠開始計劃今年的第一次進山狩獵。隻是這次的打獵之行卻遇到了意外的情況。
“我也要去!”夏生本人對打獵這件事已經垂涎許久,以前是擔心自己拖韓溪遠後腿,加上家裏小孩太小,不放心離開他們。現在最小的果果也六歲了,前不久剛被送到學堂去,有兩位哥哥看護著,倒是不用太擔心。
帶上夏生是沒什麼問題,隻是韓溪遠擔心山裏野獸出沒,怕自己沒辦法顧他周全。兩人正猶豫著,又一次外出遊曆回來的諸葛文熙和溫言雅提議:“要不,我們一起去吧。”
雖然有的時候,兩人不對盤。不過韓溪遠還是承認諸葛文熙的身手值得信任,有他在,他自然也就放心許多。於是四人就這麼定下,開始準備進山要用的東西。
三天之後,四人一早就出發了。
這次之行,護衛影衛全部沒帶,因此行禮便也要他們自己拿。夏生力氣小,韓溪遠也是舍不得讓他拿東西。隻是顧慮到他的自尊心,便讓他背了一個輕飄飄的背簍,裏麵放著兩個人換洗的幾套衣服和一些夏生自己帶的調料。
溫言雅力氣比夏生大得多,這些年又經常跟著諸葛文熙到處跑,各方麵都強不少。背著一袋的行禮走的很輕鬆,害的他身邊的諸葛文熙覺得自己散失了一次表現的機會,苦著一張漂亮的臉,嘀嘀咕咕的念叨著:“親親~~你累不累啊~~~我力氣大,給我拿吧~~”
一路四人前行速度不快,走走停停,看到什麼新奇的好玩的,都要停下來。因此到了中午的時候,他們還停留在山腰上,透過樹枝間的間隙還能看見不遠處的莊園。
見時間差不多,肚子也稍微感覺到有些餓了。夏生從背簍裏拿出一個小食盒,裏麵放著三層不同口味的壽司。
香糯的白米飯即使是涼了還是很好吃,裏麵包裹著不同的食材,於是便有了完全不一樣的口感。玉米蝦仁、肉鬆蘿卜絲、黃瓜辣白菜。雖然諸葛文熙一直嚷嚷著要吃少點,留著肚子晚上吃大餐,不過最後那一盒的壽司,吃的最多的還是他。
吃飽之後,四人休息了一會兒便重新開始啟程。
因為天氣好,路很好走,即使是不常鍛煉的夏生,也覺得很輕鬆。等到日頭漸漸西斜,四人更是早早就找好了營地,駐紮。
韓溪遠和諸葛文熙熟練的支起帳篷,夏生和溫言雅則分工撿拾柴火和采摘野菜。
春天正是野菜繁茂的季節,沒一會兒功夫夏生就挖到了不少薺菜和蒲公英幾樣常見的野菜,順手還采了一些蘑菇。
很快,營地上就升起了篝火,夏生也開始著手準備晚餐。
有夏生在的地方完全不用擔心食物的問題,無論什麼樣的環境,他都能做出可口的東西來。這幾乎是所有人的共識,所以諸葛文熙和溫言雅理所當然的坐在一邊等吃的。
食材除了夏生采摘的那些之外,諸葛文熙在附近的溪水裏抓到了一些蝦,韓溪遠也抓到了兩隻野雞。一隻野雞照諸葛文熙的要求做了叫花雞,用濕土裹著埋在火堆下,暫時不用管。剩下的一隻雞洗淨之後整隻放到帶來的銅鍋裏,加入菌菇一起燉著。
又讓諸葛文熙砍了兩節竹子做竹筒飯,家裏帶來的白米,蝦剝了殼,蘑菇掰成小塊,混合好之後倒進竹筒裏,最後注入水,將口封起來之後架在火焰上烤著。
火舌炙烤著竹筒,發出“吱吱”的聲響,不斷的有青色的汁液從竹筒表麵分泌出來。等到竹筒表麵烤的焦黑,能聽到“啪啪”聲時,夏生說了句:“熟了。”諸葛文熙便迫不及待的將竹筒從火焰上取下來。
小心的剖開竹筒,誘人的米香帶著一絲竹子的清香便散發出來了。這個時候燉的雞也好了,撒上調料之後,夏生用盤子將整隻雞撈出來,再給每人盛了一碗湯,然後將洗幹淨的野菜都倒進去燙熟。
竹筒飯大家都不陌生,但並不是天天都能吃得到,而且味道一直以來都得到所有人的認同,因此每次吃都還是覺得一樣的美味。鮮嫩的蝦仁,鮮香的野生菌菇,配上白米的香糯,泉水的清甜和竹子特有的清香。無論是香味還是口感,都是一流的。
燉的雞味道清淡,但也更加體現它原本的味道。野生的禽類身上的肉香而且緊實,燉出來的湯更是鮮美。用鮮美的雞湯燙熟的野菜也非常的美味,雖然清淡了點,但是不掩其鮮美的味道。
總之,一頓飯是完美解決。走了一天山路的四人也不客氣,直接開吃。
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好久沒有寫美食了呢,貌似有些生疏……今天給大家奉上一點兒先啊~
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