章節字數:1040 更新時間:11-11-12 21:04
這是一家五星級的酒店,叫“東方名都”大酒店,要求也極其嚴格,要求應聘人員必須是高中畢業以上。大偉昨天在人事部已經投了簡曆,他們通知大偉今天上午來麵試。大偉懷著忐忑不安的心情走進麵試廳,發現隻有三個主考官,一男兩女,三人看了大偉的簡曆,又仔細打量了他的相貌和身材,輪流問了幾個問題,如你為什麼來本酒店麵試?你喜歡酒店服務這個行業嗎等幾個問題,大偉流利地回答後,三人都比較滿意,當場就叫大偉明天來公司報到。
大偉聽了內心一陣激動,他興奮地走出大廳,曉菊一直焦急地在外麵等大偉,她看見大偉走了出來,連忙上前問道:“怎麼樣?麵試通過了沒有?”大偉微笑地點點頭,握住拳頭高興地道:“OK!verygood!”曉菊聽了頓時高興地蹦跳了起來,撲上前抱住大偉直大笑,兩人高興了好一陣子心情才平靜了下來。大偉和曉菊離開東方名都大酒店走到大街上,突然覺得廣州的城市特別漂亮。這一天兩人玩得特別開心,特別去了越秀公園玩了一天下午,直到很晚了曉菊才回到公司,兩人約定星期六才見麵。
第二天,大偉很早就到東方名都大酒店報到了,酒店照樣要對新員工進行培訓,首先是禮儀上的培訓,換上了服務生的工作服,大偉偷偷地照了一下鏡子,發現自己好像變了一個人似的,人變得瀟灑帥氣多了。“顧客永遠是對的”是每一家星級酒店永恒的宗旨,培訓的內容除了禮儀之外,最主要的是服務的態度,鞠躬、微笑這些簡單的動作卻累得大偉筋疲力盡。好在酒店是包吃包住的地方,大偉終於送了一口氣,因為這意味著他在廣州也有了立足之地了。下班的時候,大偉連忙回到旅館取了行李,退了房間把行李搬到了酒店,這一晚大偉終於安穩地睡了一覺。
第三天,大偉與眾人來到培訓部,發現又有了新的培訓任務,原來酒店的新成員被分成了兩部分培訓,一部分在餐飲部,一部分在客房部,大偉卻被分到了餐飲部。餐飲部培訓的內容主要是鋪餐桌布、端盤子、擺餐具等姿勢,以及餐桌的插花藝術,大偉這時候才知道原來酒店行業居然有這麼多要學的東西,例如端盤子、擺盤子的動作要優雅,而且要在客人的右手方,以示尊重,特別是餐桌上杯子的插花工作,累得眾人連連叫苦,因為大家折了不知道多少次了,還是沒有合格,如果連這插花的工作也無法完成,那就意味著隻能做打掃客房的苦力工或辭退。這一天下來,大偉不知道挨了多少次罵,他的手直折得隱隱酸痛,手指都有點不聽使喚了,但是他還是堅持了下去。好在到下班的時候,他終於在規定的時間內折好了花放入杯子裏,當他看見合格的牌子放在自己折的餐花前時,大偉終於鬆了一口氣,心裏也暗暗高興。
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