章節字數:3132 更新時間:11-11-30 08:04
今天張書墨唐蕭都起了個大早,吃了點東西後來幫忙的嬸子們都齊了。村長家嬸子因為在這裏麵威望是最高的,理所當然的由大家默認她的指揮地位,包括張書墨和唐蕭。其實昨天兩人已經把東西準備的差不多了,今天需要做的就是把那些食材全部變成菜品而已。嬸子們看著唐蕭做的鹵菜和從沒見過的蛋糕,把唐蕭好一通誇,並且表示這個得跟唐蕭學學做法。唐蕭被取笑的滿臉通紅,看嬸子們是真心想學,也答應等宴席過後閑下來了就教她們。
張書墨被安排出去迎接陸續來到的客人,唐蕭就在廚房裏和一堆嬸子們交流做菜的心得。前一天弄的鹵雞絲用油辣子和生薑醋稍微拌一拌,汆燙好的青菜碼在青瓷花碗底,然後把拌好的雞絲放上去。整道菜青翠紅亮,散發著鹵汁的濃香,村長家大嬸兒看著唐蕭連連點頭,心裏想:“是個會過日子的好孩子啊。”
至於早就鹵好的鹵蛋和五香豆幹,唐蕭就麻煩村長家大嬸兒把鹵蛋對半切開,五香豆幹切成三角的小塊再撒上花椒粉。炸好的花生米分別裝盤,幾道涼菜就算好了。
扣肉和燒肉一直就在蒸籠裏,唐蕭把蛋糕分成幾大塊,然後用刀打成厚薄均勻的片,鍋裏燒著黃花木耳湯,水開的時候把切好的酥肉放進去。再開一次就把湯盛起來,大約半碗湯,然後把切好的蛋糕碼上去。把碗放進蒸籠裏熱著,三道蒸菜就好了,那道蛋糕酥肉湯還可以作為湯菜吃,鹹香軟爛的酥肉和帶著些微韌勁兒的蛋糕片,最適合老人和姑娘小孩的口味了。
唐蕭忙活這麼些時候也累了,炎熱的天氣和悶熱的廚房對裏麵的人來說都是一個不小的考驗,村長家大嬸兒心疼唐蕭滿臉的汗,把他推到一邊說:“都忙活這麼久了,你在旁邊歇一下,讓嬸子們來,哪裏做的不對的告訴嬸子一聲就好了。”唐蕭也是真累了,沒有推辭就把掌勺的權利讓給了張大嬸兒。材料什麼的都早備好的,張大嬸讓另外幾家的嬸子有的去片魚片,有的去擇一會兒煮湯用的野菜。自己這邊手腳利落的把魚筍香菇之類的菜炒出來放在一邊,因為魚片要醃一會兒碼味,唐蕭又拿出了些幹酸菜泡上,從醃筍的壇子裏撈出一些酸筍和辣椒,酸筍切塊兒辣椒對半開。大約一刻鍾後魚片醃好了,酸菜也撈出來切好,鍋裏倒一些油,七成熱的時候放入薑片爆香,然後依次丟入蒜片蔥節和泡椒。酸辣的味道縈繞在鼻尖,放入酸菜翻炒,顏色微黃的時候倒入涼水煮開。最後把碼好味掛了澱粉的魚片放進去,放點鹽進去大約兩分鍾就可以出鍋了,這時的魚片最為鮮嫩,入口即化。
做好這道菜之後,唐蕭徹底把廚房讓給了大嬸兒們。畢竟作為今天的另一個主角,一直不在的話是不可能的事情。走到張書墨的身邊,張書墨已經和來的叔叔伯伯還有同年齡的朋友們喝上了,眾人看見唐蕭出來,哪兒能放過這麼好的機會,立馬起哄說要給唐蕭滿上。張書墨怕唐蕭不能喝,像眾人表示替他喝,當然沒有一個人同意。唐蕭攔住還想說話的張書墨,舉起一杯酒說:“唐蕭來這裏有一個多月了,承蒙各位的照顧,如今有了家人,各位是書墨的親人朋友,自然也是我唐蕭的親人朋友。感謝的話很多,想說的話也很多,一時卻不知從何說起。咱們啥也不說了,大家幹了這一杯。我先幹為敬,幹!”唐蕭把被子裏的白酒一口飲盡,辣辣的酒順著嗓子進去,暖暖的,直到心裏。眾人被氣氛感染,也一口幹了杯中的酒。
張書墨被唐蕭一席話感動的,他從來不知道原來自己再唐蕭心裏有這麼重的分量。連娘親走的時候都沒掉過淚的張書墨不由的紅了眼圈,索性也舉起了手中的杯子,和大家不醉不休。
外麵的氣氛熱烈起來,廚房裏也忙的熱火朝天的。張大嬸聽見外麵這些人的嚷嚷,也聽見了唐蕭的這番話,心裏對張書墨家這個半路冒出來小哥兒更是滿意。一邊指揮的眾人把炒好的菜往桌上端,一邊忙著手裏的事情。
唐蕭和張書墨端著酒杯一桌一桌的敬酒過去,沒一會兒兩人都鬧了個大紅臉。別說,還真像現在人結婚的時候新郎新娘挨桌敬酒的程序。走到後麵幾桌的時候,張祈早就端起杯子在那兒等著了,看見張書墨扶著有點醉意的唐蕭過來,不由調侃道:“我說書墨,你可真是好福氣,上個山也能撿到這麼個妙人兒。長的漂亮不說,這手藝也是一頂一的好,兄弟我可是羨慕的緊啊。”說完還對唐蕭擠擠眼。唐蕭聽見張祈說自己漂亮就不滿意了,爺這叫帥氣懂不懂。他伸出一根手指出來,差點都要戳到張祈臉上去了,“我說大…大夫…”張祈趕緊道:“和書墨一樣喊我名字就可以了。”唐蕭改口道:“張…張祈,說誰漂亮呢?你才漂亮,照過鏡子沒?看你這小臉白的。”說完唐蕭還伸手出去摸了一把。
這下張書墨不滿意了,唐蕭怎麼能主動摸別的男人呢?趕緊把他扶著離開了一些,張祈看見張書墨一副護食的樣子很無語,拜托,被占便宜的是他好麼?張書墨那表情怎麼感覺他像什麼洪水猛獸似的?
喝完這桌唐蕭表情已經有些迷糊了,張書墨說帶他進屋躺一會兒,這裏他來就行了。唐蕭不同意,再怎麼說今天也是很重要的日子。張書墨勸了半天,唐蕭終於妥協說還有兩桌敬完了就去歇會兒。張書墨隻得同意了。
下麵兩桌喝完後,才陸陸續續的上齊了,眾人不出所料的表示對蛋糕非常喜歡。張書墨和幾位長輩說了聲就扶著唐蕭進屋休息了。唐蕭躺在床上,覺得自己還蠻清醒的,聽見外麵隱隱約約傳來的談話聲。有誇張書墨能幹的,有誇唐蕭手藝好的,有希望他們兩人能把日子越過越好的長輩式祝語,在唐蕭快睡著的時候聽見張祈那小子居然說他和張書墨很配,旁邊也是一片打趣聲,唐蕭一邊想著下次一定要好好整整張祈,一邊沉入了夢鄉。
張書墨聽見張祈說自己喝蕭蕭很配,臉都紅燙了,不過因為本來臉就喝紅了,到沒有多少人發現。旁邊竟然還一片叫好聲,都說張書墨娶這個媳婦兒好【原諒他們吧,他們已經喝高了--】肯定是個會持家的之類的話。張書墨沒有反駁,隻是笑。看見張書墨的反應,有幾個人覺出味兒來了,其中一個就是村長。他想張書墨這麼多年沒有娶親,別不是真的因為喜歡男人吧。雖然說這個國家是可以男男結婚的,不過這樣的畢竟是少數。如果村長不了解唐蕭的話,換到以前,是決計不會同意這件事情的。現在他可得好好想想,這兩個男人在一起,孩子始終是個問題。不知不覺間,村長已經想到這麼遠了。不得不說年齡大了閱曆多了想的問題就是不一樣,就算是已經明了自己心意的張書墨,也是絕對沒有想過孩子這個問題的。
待一切收拾好了,客人陸續都散的差不多的時候,村長叫自己家的把剩下的再收拾一下,然後把張書墨叫到了一邊詢問。
村長斟酌了一下,還是決定就開門見山的問:“我說書墨,你對這唐小哥兒究竟是個什麼想法。”
張書墨也不扭捏,大方的告訴村長這就是他想與之共度一生的人。畢竟村長現在是他最親近的長輩,如果能坦誠的得到他的同意的話,自己以後的路會好走很多。
村長見張書墨這麼坦誠,雖然之前早有察覺,不免也吃驚了一下。過後心裏對張書墨卻更是讚同,知道自己想要的是什麼又誠懇的人是很容易獲得別人的好感的。“那你和唐小哥談過這事兒麼?”
“還沒呢,我打算慢慢告訴他,讓他接受我。”
村長拍拍張書墨的肩膀“男人啊!還是果斷點好。”說著對張書墨擠擠眼睛,完全不似平時嚴肅的形象,“我看這事兒成,你就放心的放手追吧。有事兒叔給你扛著。”
張書墨看著這個可以說是看著他長大,一直都很照顧自己的長輩,心下十分的感動,也知道自己的這份感動與感激根本不需要用語言說出來。
村長也是明白張書墨現在的感受的,末了走的時候對張書墨說:“你爹娘去的早,這事兒如果成了,盡管來找你叔和嬸子。這長輩該做的,咱們也得給他做全了。”
“謝謝叔。”萬語千言,盡在不言中。
待人都散盡,張書墨輕手輕腳的走進臥室,看著唐蕭安靜的睡顏和臉上還未褪的粉色,心下一陣激蕩,忍不住輕輕的把自己的唇附在了他的上麵。隻是那麼輕輕地一下,張書墨卻覺得過了好久好久的時間。唐蕭的眼睛一直緊閉著,臉上的紅卻更深了點。
張書墨握起唐蕭的手,心裏暗暗的發誓“蕭蕭,我一定會對你很好很好。好到你舍不得離開我。”
至始至終,張書墨都沒有發現,其實,唐蕭是醒著的。
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