章節字數：2272 更新時間：12-01-13 12:22
“黃恒，看看酒樓吧。”喬林諾起身，說道。
“是，門主。”黃恒帶著喬林諾出門，鬼葵則是被喬林諾打發去了分部，處理事情，十一和十二則是被打發了去了後院。所以隻餘喬林諾與柳易昕，以及黃恒。
“林諾，為師餓了。”柳易昕坐在椅子上，卻是不起來了。
喬林諾一聽這話，站起的身子也坐下了。對著黃恒說道：“那就先嚐嚐我們這上闋樓的招牌廚藝吧。”
黃恒點頭稱是，趕緊轉身去吩咐廚房做菜。黃恒這算看出來了，這門主哪，還是最聽柳長老的話。
上闋樓能在這繁華京城有著一席之地，自然是有著他的獨到之處。而這獨到之處，便是這菜肴。
據說這菜肴是鬼葵從一個什麼山邊小鎮挖來的，這菜做的確實讓生長在這京城富貴之地的人驚豔，因此有這麼一段時間，上闋樓確實是座無虛席。即使是過了這麼幾年，上闋樓的生意也是靠著這大廚撐下來的。
不一會，便是香味由遠及近飄了過來，柳易昕彎起嘴角，好看的桃花眼眯成一條線，喬林諾托著下巴，看著眼前的柳易昕，心也溫溫暖暖的，竟也是覺得有些奇異。
思想間，黃恒便是已經推門而入，身後跟著幾個小廝，每個手上都端著一個托盤，上麵放著香味濃鬱的菜肴。
隻見黃恒將托盤上的菜肴一盤一盤的放在桌麵上，菜不多，僅僅六個，但貴在色香皆讚。柳易昕的眉角挑起，拿起筷子，將最近的一盤綠色的蔬菜放進嘴裏。
柳易昕咀嚼幾口，便是覺得此菜著實不錯，雖然略帶苦味，但著實雙爽口，不禁問道：“這到底是何材料所做？”
黃恒腆著圓圓的肚子神秘的一笑，說道：“這還是高大廚每日天未亮時，從山上采來的……”
“枸杞芽。”
柳易昕驚訝的看著笑得一臉得意的喬林諾。喬林諾對二人的驚訝的樣子感到有些好笑，咧咧嘴，說道：“這應該是露水還在葉子上時剛從山上采下來的。食療本草》中記載枸杞頭有堅筋耐老、除風、補益筋骨和去虛勞等作用。《食療本草》中記載枸杞頭有堅筋耐老、除風、補益筋骨和去虛勞等作用，亦可美容，倒是不失為一道好菜。”
柳易昕聽著喬林諾這麼一段話，有些暈乎：“《食療本草》？本朝何時有的書？”
還帶著笑容的喬林諾嘴角一僵，撇腳的轉移話題：“昕兒嚐嚐這道菜。”
柳易昕疑惑的看了眼喬林諾，倒也沒有在這個問題上做多計較，提起筷子，夾了那道金黃色，放入嘴中一嚼，讚歎道：“香脆嫩滑，果真不錯。”
黃恒從剛剛的驚訝中回神，毫不謙虛的說道：“回長老，這道是香酥溪蝦。”
喬林諾拿起湯匙，舀了一勺湯，放入嘴中品嚐，片刻道：“這蓮藕排骨湯做的果真是不錯！”
“門主英明！這蓮藕排骨湯便是一開始讓京城富貴之人讚歎之物啊……”黃恒對自己門主的那個佩服，滔滔不絕……
“嗯……清甜爽口，油而不膩，果真是不錯……”柳易昕端起桌上的白米飯，津津有味的吃著。
喬林諾一手撐著下巴，看著六個菜肴，嘴角習慣性的挑起，一手拿著筷子無意識的敲擊著，這些菜肴並不是用奇珍野獸作為原料所製成，而是用最普通，甚至是野菜所做，卻能做出如此別具一格的菜肴，心中對於這個大廚倒是生出幾分好奇心。
“黃恒，把那個高大廚請上來。”黃恒趕緊應了一聲，回了後院，找高大廚去了。
高大廚原名高大牛，本是一個邊境小鎮裏一個小小客棧的主廚，菜雖做的不錯，卻也沒有人誇過。
直到有一天一個身著華貴服飾的男子從客棧裏將他找出來，對於他所做的菜肴讚不絕口，問他可願到京城的酒樓中作主廚。
高大廚還是個血氣方剛的男子，但凡如此男子都不免有一番抱負，一聽是京城，又是如此大的酒樓中的主廚，二話不說立馬答應，趕緊收拾包袱告別老娘老爹跟著華貴男子來了京城。
這個身著華貴服飾男子的人自然是鬼葵。鬼葵從小鎮上不遠千裏的將高大牛挖來，自然是有著一番期望的。不過，高大牛倒也是沒有辜負鬼葵，僅僅一道野菜，一道蓮藕排骨湯就將那些個天天實用山珍海味的富貴之人引得座無虛席。
隻是，人總有厭的一天，而且還是簡單的野菜。高大牛也是個機靈人，早就想通這一問題，接連著出著新菜，倒也沒有冷過一天。
今天一聽這上闋樓的幕後大老板來了，就想著該拿出自己的拿手好菜送上去，結果人還沒有吃就已經猜出這才的原料，心中也是有些沮喪，因此黃恒將高大牛帶到喬林諾麵前的時候，興致不免有些低落。
“你是高大妞？”柳易昕看著眼前這高達魁梧的人問道。
高大牛一聽，趕緊道：“是，老板。”
喬林諾噗嗤一笑，心想這又是個傻蛋。高大牛一聽有人笑，扭頭一看，厚實的心髒給震了一下，心想這人真是好看啊……
“高大牛，這些菜都是你做的？”喬林諾用嘴怒了努桌上的菜，高大牛一聽，道：“是小人，老板。”
喬林諾上下大量了高大牛一番，問道：“這蝦，除了做香酥溪蝦外，可有想到別的菜式？”
柳易昕抬眼看了眼喬林諾，心知此人是滿意高大牛的，便是不管了，低著頭吃著午膳。
“嗯……有想到的。前幾日剛剛試出一道新菜，便是這蝦與茶。”一說到這菜，原本可以說是木訥的高大牛便是侃侃而談：“這茶便是用江南最香的龍井茶，這蝦便是用蝦仁為主料……”
“龍井蝦仁，不錯。”龍井蝦仁是杭州的名菜。現世的喬林諾便是最愛這龍井蝦仁。
“本少爺便是親自教你一道菜，記著，此菜名喚藕粉桂花糕，隻需鮮藕、麵粉、幹桂花，將鮮藕切塊加水打成泥，與藕粉麵粉桂花一起和麵團發酵；麵發好後上鍋蒸20分鍾，即可。”
“冬日掘取老藕，搗汁澄粉，幹之，以刀削片，潔白如鶴羽，入食品。先以冷水少許調勻，次以滾水衝入，即凝結如膠，色如紅玉可愛，加白糖霜摻食，大能營胃生津。”
喬林諾看著高大牛迷惑的神色，笑道：“如若不信，且可一試。”
高大牛早已躍躍欲試，聽了這話，趕緊告退，回了廚房好生研究。喬林諾轉身便是看到柳易昕驚奇的看著他，喬林諾微微一挑眉，笑道：“是不是覺得本少爺我特博學多才？”
柳易昕扁扁嘴，生生的將剛剛升起來的疑惑壓下，拿起筷子繼續吃著午膳…
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