章節字數:2916 更新時間:16-04-11 17:42
回到草廬,踏入廚房,開始準備午飯。三個人吃的分量估摸好後,打水淘米,再點上火把鍋放在爐灶上。於是,中午吃什麼菜可就成了大問題了。小時候可沒發覺,如今身臨其境才知道當一個家庭主婦是多麼辛苦,不僅每天要上街買菜,還要精打細算吃什麼菜,要怎麼搭配才有營養,這菜要弄什麼樣的口味,家裏人是否喜歡吃……各種問題呀!
細細一想,諸葛亮有養雞、鴨、鵝,那麼,來個我拿手的炒蛋如何?想到這便拿個籃子去雞棚裏找了幾個雞蛋。不過三國時代沒有番茄,也沒有味精、雞精等化學特製調味料,該怎麼辦呢?
將雞蛋放好在台子上,又觀摩起廚房裏擺的食材。左上角碗櫃旁的台子堆滿了食材,有辣椒、青筍、黃瓜、胡蘿卜、香蔥、茄子、大蒜、生薑、空心菜,雖然就這麼幾種菜,不過也夠今天的分量了。再看了看擺放調味料的台子,發現上麵擺個了大壇子,旁邊還有個小壇子,打開蓋子一看,裏麵分別是醋和醬油,這座台子右上角有個高約二十厘米的瓷瓶,經過研究得知裏麵裝的是菜籽油。瓷瓶旁邊有塊地方是用簸箕蓋起來的,掀開它的時候令我有些許吃驚,因為裏麵擺著幾個瓷碗,上麵放的都是調味料啊。胡椒粉、鹽巴、辣椒粉、豆瓣醬、料酒,基本有這些就夠了。
這麼一來,雞蛋的問題就解決了,中午就吃青筍炒蛋、涼拌黃瓜、豆瓣茄子、素炒空心菜。本來想打算再做一個肉菜的,不過沒問過諸葛亮能否逮隻雞棚裏的雞殺來吃,是以此計劃作罷。
打整好菜,清洗一番後,切好菜,爐灶上煮的米飯也該熟了,我將鍋端起放在一邊,把洗幹淨的炒菜用的鍋放上去,倒上油,再放上大蒜。我咕嚕咽了口口水,把空心菜放鍋裏炒,霎時鍋中的油沸騰開來,“嚓”的聲音不斷回旋在耳邊,油煙一縷縷的往上冒,熏嗆得我難受,眼睛被一片朦朧遮蔽幾乎看不清鍋裏的菜。
“啪”一聲響,我的左手手腕突然疼了起來,一股火辣辣的燒灼感從這裏蔓延,疼得我齜牙咧嘴。看來還真不能小覷了油,濺到身上便起了個泡。
鏟子不斷翻弄著空心菜,隨著油煙逐步散開,空心菜像蔫了氣的花一樣縮成一團,菜籽油浸透了空心菜,綠油油的饒是好看。合著大蒜特有的香味,廚房裏頓時彌漫著生活的味道,彌漫著人類本能的欲望。
青筍炒蛋幾乎是跟番茄炒蛋一個路子,不放糖這一點是最大的不同。打好蛋,攪拌,放上胡椒粉、鹽巴、辣椒粉,如果在現代還能放雞精和花椒粉呀。待鍋裏的蛋熟了後,放上青筍和一點胡蘿卜絲,加點水和鹽,再翻炒一陣加上蔥即可起鍋了。說到豆瓣茄子,既然有豆瓣,就在於怎麼炒出豆瓣的香味,是以做這道菜的時候最先放豆瓣翻炒,再放茄子,然後加調味料。至於涼拌黃瓜,簡單得不用多說了,大蒜末、醋、料酒、辣椒粉是必須的。
飯菜弄好已是正午時分,諸葛亮和諸葛均回來了,他們放好農具,打涼水擦了擦汗,換了身衣服便坐下來吃飯。
且說諸葛亮和諸葛均回來時的形象著實令我看得呆了,那一身深褐色布滿大大小小補丁的衣服,那高高挽起的褲腳,那被太陽曬得黝黑的皮膚,那臉上滿滿豆大的辛勞汗珠,那一頭淩亂的發絲……這樣的形象,實在很難讓人與容貌英偉、手搖羽扇、身穿鶴氅的諸葛亮和靦腆稚氣的諸葛均聯係在一起。
飯菜擺好,三人圍幾而坐,勾人食欲的香味和薰衣草香融合,使人胃口大開。以前初中的時候跟著媽媽學過一些普通家常菜,如今我是第一次完全給別人做飯,這幾道菜不知合不合他們的胃口。勞累了半天,肚子早已餓得咕咕作響,索性不管什麼形象不形象的,夾起菜就大口大口吃起來。不過諸葛亮和諸葛均在田裏耕作了半天,付出的汗水勞動要比我多了不知多少倍。我把回來路上從村民那買來的西瓜拿出來給他們吃,消暑解渴,他們欣慰一笑,一邊吃一邊談論著各種各樣的話題。
諸葛亮一邊啃西瓜一邊笑道:“菱妹手藝不錯,這炒蛋鮮美味足,胡椒味不重恰到好處,配上一點辣椒,提升青筍和胡蘿卜的香醇味道,不錯,不錯!”
心中暗自竊喜,看來諸葛亮也愛吃炒蛋呀。
諸葛均興高采烈的眨了眨眼,道:“菱姊姊,這道涼拌黃瓜酸甜味掌握得不錯,黃瓜入口多汁,蒜味合適,加上小量酒味,夏天吃這個最合適了。還有炒的青菜,味道清香,油而不膩,炎熱時節多吃點這清淡味對身體有益。”
“哈哈……多謝誇獎,我還是頭一次完全給人做菜,還有很多不足的地方,像是我就不太會添柴和控製火量,還多虧均弟耐心指導!”
“菱姊姊客氣了!”
一陣陣飯菜餘香夾雜著薰衣草香飄入鼻中,我不由想到今早娍姨詢問薰衣草田的事。
“對了,孔明先生,我趁無聊時候去看了下那塊薰衣草田,敢問薰衣草是怎麼來的?”
諸葛亮臉兒泛起紅光,害羞的揉了下鼻子,道:“薰衣草是月英從異國商人買回來種的。月英特別喜愛薰衣草,於是家裏的一塊田便被他拿去專門種薰衣草了。”
“哦!那……孔明先生是不是已與那位‘月英’姑娘成親了?瞧您羞澀的模樣……嘿嘿……”我調皮的笑道。
諸葛均也跟著打趣:“兄長與英姊姊感情可好了!菱姊姊沒有聽到兄長之前說到的‘嶽父’麼?”
“哈哈,看起來還真的是呢!”我笑得無比歡樂。
“均弟,休得胡言!”諸葛亮瞪了諸葛均一眼,揮舞羽扇朝我打來,我刻意抬左手去擋,豈料手腕上鑽心的疼痛襲來,我“呲”的咧了咧嘴,縮回了手,這才想起先前炒空心菜的時候被油濺到了。
“哎,怎麼了?”諸葛亮發覺我的不對勁,全身上下打量了我一遍,而後伸手抓起我躲在背後的左手並拉開袖子析毫剖厘了一番,麵色隨即一緊:“燙傷了?怎麼不塗點藥?看你的手紅的跟蘋果一樣!”
我為難的垂下頭,輕輕道:“我……不知道燙傷藥放在哪……”
“現在這裏就是你的家,不需要如此拘束。一般的傷藥就放在大廳的櫃子裏,以後受了傷自行取之塗抹便是。”諸葛亮語氣有些心疼,卻是站起身走向那右下角的櫃子,翻開,取出藥膏,複又走回來,給我塗藥。
諸葛亮有些埋怨的瞅著我的手腕,不過並沒多說什麼,細致入微的塗藥,動作小心翼翼,一絲不苟。好一會兒,藥塗抹完畢,諸葛亮收起藥膏,背對著我,雙手叉在身後,一動不動。此刻羽扇在他手上靜得了無生氣,仿佛失了魂一般。
諸葛均用胳膊肘蹭了下我肩膀,悄聲道:“菱姊姊,怎麼均覺得兄長現在有些怪異?”
“不知道……”我岔開話題,道:“孔明先生,我忘了說一件事,今早有人要來找你買薰衣草,不過被我打發了。”
諸葛亮手指微微一動,緩緩轉身過來,表情疑惑不已:“是何人找我?”
我鬆了口氣,把娍姨的事情告訴了他,不過關於她尋找娒妲的事沒有說。
“嗬……原來是她。”諸葛亮嘴唇一彎,勾起一抹淺笑:“襄陽風花樓老板娘娍姨是麼?既然是她,也難怪找到隆中來了,她可是個很有商業頭腦的人物!風花樓需要香草,亮需要金錢打點事務,正好各取所需。”
諸葛均略驚訝的張了張嘴,道:“兄長,是因為二姊嗎?”
“嗯……大姊嫁給蒯祺,蒯祺又是蒯良、蒯越之弟,他們又與蔡瑁有姻親關係,所以……”
“我明白兄長的顧慮,當初二姊嫁給蒯祺便是迫不得已,為了諸葛家,二姊犧牲了許多。”
“等一下……”我聽得雲裏霧裏,問道:“孔明先生的二姊,是怎麼一回事?”
諸葛均解釋道:“我們的父親是諸葛珪,和母親一起生下我們兄弟姊妹共五人,大哥諸葛瑾,字子瑜,二姊諸葛妱,字夢雪,三姊諸葛娮,字若雪,四哥便是諸葛亮,最後是我,排行最小。”
“原來如此……”我點了點頭,道:“那,孔明先生的三姊住在哪裏?怎麼似乎沒有看見過她?”
諸葛亮儒雅的一笑,道:“她工作很忙,一般不住草廬的。”
“哦……有點複雜……”
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