正文  第十四章

章節字數:2065  更新時間:12-05-02 14:40

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    呆滯。。。

    死盯。。。

    無語。。。

    望天。。。

    垂頭。。。

    喪氣。。。

    抬頭。。。

    呆滯。。。

    唉。。。

    在林憶第一百八十二次歎氣時,一旁忙活的張大爺實在受不了了。“憶兒啊,你要是閑得慌就幫阿牛擦擦汗,這推磨是個力氣活,你別再歎氣了,害我都弄壞了好幾方豆腐了。”

    “啊?哦。。。”

    林憶起身隨手拿過一塊方巾垂著頭,慢慢地挪到阿牛跟前,準備伸手幫阿牛擦汗,卻在抬頭的瞬間愣住了,眼前的阿牛:

    高挺的鼻子,薄薄的嘴唇,劍一般的眉毛斜斜飛入鬢角落下的幾縷烏發中。英俊的側臉,麵部輪廓完美的無可挑剔,一滴汗珠正沿著臉頰流進衣領。

    嘭—嘭—嘭—嘭——

    這、這是什麼聲音?

    林憶眨巴眨巴眼睛,一點一點地把手放到自己的心上,嘭—嘭—嘭—嘭——

    呃?我、我的!天哪!好快啊!我是怎麼了?

    “憶兒,怎麼了?不舒服嗎?”

    呃?“沒、沒有。。。”怎麼會這樣?為什麼阿牛哥一靠近我,我的心就跳得這麼快?腦中一片混亂的林憶慢慢地把手中的方巾遞給阿牛,“阿、阿牛哥,你自己擦擦汗吧。”

    “呃?哦。”阿牛看著眼前莫名其妙臉紅的林憶一臉的擔心,正準備接過方巾時,一旁的張大爺突然冒出一句“:等等,阿牛你看清楚,那是豆腐布啊。”

    呃?林憶抬頭看了看手裏拿的布布,又瞄了瞄阿牛哥和一旁搖頭的爺爺,放下布伸手摸摸自己的後腦勺傻笑兩聲:“嗬—嗬嗬—嗬—”

    “唉。。。我說憶兒啊,你要是悶就去幫你奶奶洗洗豆,你看看這些弄壞的豆腐,這可夠我們自己吃五天的了。”張大爺那一臉明顯地恨鐵不成鋼啊。

    “我。。。哦。。。”林憶垂著頭慢慢向門外走去,經過那些半成品豆腐時,檳果!----一個閃亮的idea誕生了!瞬間抬頭,睜著閃閃發光的大眼睛,一臉奸商似的看著被張大爺挪到一旁的半成品不停地傻笑。

    這快速的轉變可嚇到了一旁做豆腐的張大爺,憶兒她不會被我罵傻了吧?張大爺趕緊看了一眼阿牛,試圖找到答案。但是,當看到那被林憶的閃亮驚豔到的呈現出一臉花癡狀的阿牛先生時,張大爺搖搖頭認命地向那個還在傻笑的家夥開口問道“:我說憶兒啊,你這又是唱的哪出啊?”

    “嘿嘿,爺爺啊,你就看好吧。”說完林憶就將豆腐花舀進木托盆裏,用布包好,蓋上木板。在板上堆上石頭,壓盡水分,白豆腐幹就誕生了。林憶端起白豆腐幹朝廚房走去,洗鍋,生火,下油,依次放入食鹽、茴香、花椒、大料、幹薑等調料。待到香味四溢時,將白豆腐幹一片一片慢慢放入,翻片油炸,等到豆腐變色至外脆裏嫩時出鍋晾涼,“素火腿”就現世了!

    “哈哈哈。。。成功啦,爺爺奶奶阿牛哥,來嚐嚐吧。”林憶獻寶似的雙手捧著自製豆腐幹一臉諂笑地走到一直在一旁觀看的三個一動不動的人跟前。

    “憶兒啊,這是。。。”在傻傻的阿牛準備伸手去拿豆腐幹時,張大爺一把拉住他開口問道。這傻小子也不問問清楚,萬一吃壞肚子怎麼辦!

    “哈哈哈,這是‘素火腿’啊。”

    “什麼?再詳細點吧。”

    “嗬嗬,這是豆腐幹啦。豆腐幹是豆腐的再加工製品,鹹香爽口,硬中帶韌,久放不壞。而且營養豐富,含有大量蛋白質、脂肪、碳水化合物,還含有鈣、磷、鐵等多種人體所需的礦物質。既香又鮮,久吃不厭,被譽為‘素火腿’。”

    “什麼!鐵?這裏頭有鐵!那還不吃死人啊。還好,沒讓阿牛這傻小子一口吃掉,要不然這肚子還不被鐵戳穿啊。”張大爺拍拍阿牛的肩膀說道。傻小子,看看,幸好我拉住你哦。

    “呃?哈哈哈。。。爺爺,你太可愛了,哈哈哈。。。”林憶笑得差點沒端穩盤子。

    “你這丫頭,胡說什麼!”張大爺看著林憶莫名其妙的發笑就知道沒好事,一張老臉都不知道是氣的還是尷尬的發紅。

    “嗬嗬嗬。。。爺爺,我錯了,這此鐵非彼鐵啦,這是鐵元素啦。哎呀,我一時也說不清楚,你要是擔心我就先吃給你看好了。”

    “憶兒!”阿牛還來不及阻止就見林憶已經往嘴裏塞了一塊豆腐幹了,隻好一臉擔心的看她咽進肚子裏去。

    “憶兒,怎麼樣?有沒有哪裏不舒服?”

    “嗯,好好吃啊,怎麼這麼好吃啊,我真是太有才了,哈哈哈。。。真的很好吃,你們嚐嚐吧。”

    阿牛一臉寵溺地看著林憶笑了笑,伸手拿起一塊塞進嘴裏咬了一口,然後抬頭看向兩位老人笑著說道“:嗯,好吃。。。”

    “真的?”

    張大爺一副大義凜然的樣子拿起一塊咬了一小口停了一下又伸手拿起一塊一起往嘴裏塞,“嗯嗯,好、好吃!”

    “嗬嗬嗬,那我就把剩下的也做成這個,明天拿去賣,怎麼樣?”

    “行!這東西肯定能賣個好價錢。”

    “真的!那我現在就去。”

    “那我來幫憶兒,老頭子你和阿牛去磨房忙吧。”張大娘接過林憶手裏盤子連忙說道。還好我搶得快,不然都被老頭子吃完了。

    “這,唉,好吧。憶兒啊,要不要爺爺再多弄壞幾方豆腐啊?”張大爺借說話的空隙又搶到一塊豆腐幹,這東西下酒倒是絕妙啊。

    “不用了,那個,物以稀為貴嘛。”天哪,我才不要今晚都在廚房嘞,那還不累死。

    “嗯,也對。好吧,阿牛,我們走吧。”

    “嗯。”阿牛寵溺地摸摸憶兒的頭,“別累著啊。”

    “呃?嗯。。。”林憶感覺自己的心跳又不對勁了連忙低下頭應道。

    “好了好了,不就在隔壁嘛,年輕人啊就是這樣,唉。”

    張大爺滿意的看著眼前兩個紅著臉的年輕人然後走向磨房,後麵跟著個在撓後腦勺的一臉不好意思的紅臉阿牛。

    (溫馨提示:豆腐幹製作過程純屬瞎編,如有雷同,不勝榮幸~)

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