正文  第五十八章:偽廚娘

章節字數:1964  更新時間:12-06-30 21:11

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     徐燁剛將食材放下,衛小維就開始趕人了,“姐夫,你出去和他們聊天吧,我一個人就可以了”,推著徐燁退出廚房。

     “真的不需要人幫忙?”徐燁抱著一種懷疑的態度。

     “嗯,不就五個人的飯量嘛,這還難不倒我,放心很快就搞定的”,衛小維怕怕胸口,算是給徐燁下個保證吧。

     動手的人都這樣說了,徐燁也就聳聳肩,離開了廚房,找自己的親親老婆去了。

     接下來,衛小維轉身再一次嫌惡的套上了姐夫家粉紅粉紅的小熊圍裙,“真是的,都不知道換個顏色”,將手洗了兩遍,準備開始做飯了。

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     “你們聊得蠻開心嘛”,坐在自家老婆身邊,順手一摟,一具軟軟的身軀就靠在自己懷裏了。

     “老公,你怎麼過來了?”

     “你家老弟趕人了,我能不過來嗎?”用手順順衛小薇粘在唇邊的頭發,“他說他一個人就可以了,那不是嫌我幫倒忙嘛。”

     “小維說他可以就可以撒,他可是我們家的廚神喲”,這話衛小薇是對著寒子喧說的,“你小子以後有口福了。”

     “嗬嗬。。。。。。沒想到你們兩姐弟廚藝都這麼好,都有口福。。。。。。有口福。。。。。。”,在厚的臉皮也禁不起衛小薇火辣辣的視線,寒子喧很無奈的摸著自己的腦袋。

     “兩姐弟廚藝好,小薇姐你會下廚了?現在廚房不是你禁地了?”韓雨馨可沒忘記以前衛小薇差點燒廚房的事情,這麼多年沒見,看來很多事情都改變了,“那改天我可要好好嚐嚐小薇姐的廚藝咋樣,我很期待喲!”

     韓雨馨這話,說的徐燁和衛小薇兩人臉上的表情精彩極了,“我看你還是嚐嚐小維的廚藝吧,一個在天一個在地,我的哪能跟他比呀!”說這話的時候,衛小薇依舊臉不紅氣不喘的,但是她家的親親老公就沒那麼淡定了,自己的老婆臉皮還真厚呀!

     “上次嫂子不是燒得挺好吃的嘛”,寒子喧這算是在誇衛小薇,但是。。。。。。

     “挑食的寒子喧都這麼說了,下次一定要燒給我吃”,韓雨馨一臉期待的看著衛小薇,而被看的人仍是笑容滿麵,“下次再說吧。”

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     此時廚房裏,之間刀光閃過,一顆顆土豆被切成粗細均勻的絲,衛小維的旁邊擺著一堆一堆分好的薑、蒜,將土豆絲洗洗放入盆中,在勾兌調好的較濃的豆粉汁,放入薑、蒜、鹽、胡椒,和勻,最後土豆絲變成粘合狀,在平底鍋中倒入油等著燒辣,再將土豆絲到出鍋中,不一會兒香味溢出,衛小維將土豆餅翻個麵,這麵已經是金燦燦,同樣的手法將另一麵煎黃,出鍋,撒上蔥花,土豆餅就出爐了。放在一邊,因為土豆餅冷熱都可食,所以不用管它。

     接下來,就是香辣兔丁。拿出在超市買的半隻兔子,將兔子去粗骨切成丁,擠淨水分,用蔥、薑、料酒、精鹽、味精、嫩肉粉醃製約30分鍾,趁著醃製的時間衛小維將洗好的蒜苔切成段,臘肉切成薄片,大火爆炒,不一會就將蒜苔臘肉炒好。這邊的兔肉也剛醃製好,衛小維取出幹紅椒,將幹紅椒切段,蔥切花,一切準備就續,再將鍋置旺火上,放入植物油,待油燒至六成熱時,下入醃好的兔丁炸熟,迅速撈起,待油溫升至七成熱時,再下入鍋中炸至外殼酥硬,倒入漏勺瀝淨油,鍋內留底油,下幹紅椒段、芝麻、精鹽、味精略炒香,然後與兔丁一同翻炒均勻,淋入香油、花椒油,撒上蔥花,出鍋,一盆色香味俱全的香辣兔丁就解決了。

     然後是酸菜魚,將魚片在手中過一次去血型,準備好酸菜、粉絲、泡椒、薑、蒜,將酸菜切快、泡椒切段,鍋中放入一點清油,小炒一會,倒入水等著燒開,同時用開水泡著粉絲。看著這幾個菜覺得不夠,衛小維想著再炒一個素菜,就選上了嗆鳳尾。炒完素菜,這邊水也剛燒開,丟下魚片和粉絲,看著時間4分鍾關火,要是太久魚片就不嫩了。

     最後就是超市買的醬牛肉,這個好辦,直接切好拚盤,擺好扇形,中間撒上蔥花。

     看著台上的菜,衛小維不得不誇自己一句:簡直就是人才!

     香辣兔丁、土豆餅、酸菜魚、蒜苔臘肉、醬牛肉、嗆鳳尾、青菜湯,夠吃了。“菜都好了,來個人過來幫忙端”,對著客廳的方向喊著。

     跑得最快的當然是寒子喧了,第一映入他眼的就是衛小維和那粉紅粉紅的圍裙,然後沒忍住,笑了,“哈哈。。。。。。偽廚娘。。。。。。”

     這稱號使得衛小維的臉全黑了,這怪他嗎?分明就是老姐的錯,什麼品味嘛,真是的,“笑笑,有什麼好笑的,再笑今中午你就甭吃了,哼~~”,端著香辣兔丁就越過寒子喧。

     看著小貓炒的菜,寒子喧隻覺得如果和小貓住一起,他肯定會長胖的。

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