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正文  二十二章 年味兒(上)

章節字數:1187  更新時間:13-04-24 23:03

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    自從錦今順利摸到小貓之後,那熱情幾乎是一發不可收拾,每天都要頻頻趁著老貓不在的時候,偷偷的挨個兒把小貓抱個遍,看完回來,還要興奮的把最新狀況做轉播。懷影也是愛貓之人,這兩人為了討論方便,還一一給貓咪們起了名字,因為四隻都是黑白相間的花色小貓,起名字就稍微困難些,最後還是在英明神武的姐夫的幫助下最終敲了章。

    額頭有黑色圓斑花紋的那隻叫太陽,鼻子黑黑的叫烏雲,黑色花紋較少的叫白雪,背上一塊一塊花紋的叫雨滴,後來三人一合計,雨滴怪怪的,幹脆叫小雨。為這名字,尹然再給包括父母在內的眾多朋友笑過,這名字起的,整個一天氣預報嘛!尹然再聽完得意極了,這是我們一家人一起想出來的,靈感來源於貓也有七情六欲,這是後話,暫且不提。

    且說大年三十那天,全家忙翻過來了,掃塵,也就是所謂的大掃除,雖然從幾天前就已開始,但尹然再還是又把樓上樓下的地又掃了一遍再拖了一遍,因為從三十晚之後的三天年裏是不準掃地的,掃地會把喜氣掃光。懷影跟母親呢,在廚房為下午盛大的年夜飯做準備,老爸則於一旁打下手。

    南北過年習俗差異頗大,在眾多北方人眼裏不吃餃子不算是過年,但在尹然再的印象裏,過年鮮少包過餃子,不過小小的餃子卻很有寓意,按照傳統,是在三十晚上午夜十二點鍾聲響起的時候吃,寓意為“交子”,即越過了大年三十的亥時和大年初一子時相交的時刻,因此有守年歲的習慣,三十晚上,不能蒸東西,不能炒東西,免得爭爭吵吵。此外餃子形如元寶,有“招財進寶”之意,裏麵又能裝陷,以前在陷裏會夾些硬幣,預示著誰吃到就能掙很多錢,如今思想隨著物質水平的增高而變先進,覺得錢幣較髒,因而逐漸被其他如紅棗、花生之類喜氣的物品所替代。

    至於南方,年夜飯的主打是菜肴,中國人講究吉利,最常見的是魚,意年年有餘,以前,盡管物質生活貧乏,但是魚卻是不可以吃的,因為魚擺的天數越多,表示來年結餘越多,有時能擺到小年,可想而知,那魚也壞掉了。尹然再的母親是比較開明的,一般三天,魚就可以入肚,現在,人們越來越不屑吃魚,更不會把魚擺那麼長時間,但是無論吃與不吃,這個習俗算是被保留下來了。除了魚,還有肉圓,取意為團團圓圓,雞與吉同音,象征著大吉大利,尹然再還記得小時候家裏會炒什錦菜,意思是不少於十種蔬菜炒至而成,講究的選十六種或是十九種,取“和順長久”之意,黃豆芽形似如意,寓意“事事如意”;薺菜音似“聚財”,寓意招財;芹菜與“勤快”讀音相近,表示“勤勞致富”,香菇意“和和美美”,就連豆製品千張也有“千秋萬代,代代新旺”之意,此外還有胡蘿卜、藕、醬黃瓜、冬筍,當然少不了馬齒莧,又稱安樂菜,雖不多好吃,但象征平安喜樂。其他還有蛋餃,蝦之類的菜,數不勝數,這麼多菜,一道道做下來自是讓人頭昏腦脹、眼冒金星,因此越來越多的人選擇在家裏吃火鍋,配些其他的菜,好吃歹吃算是過了,更多的人選擇在三十晚那天,離開家門,衝向飯店,在那裏父母歡度新春,共享團圓。

    

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