章節字數:1108 更新時間:13-06-07 15:39
一日,董慧跟我商量,她不太會做飯,隻會煲雞湯。
而我也比她好不到哪去,我隻會下麵條,煮餃子、湯圓,番茄炒雞蛋。
她讓我去問問隔壁的男孩,願不願意周末搭夥做飯。
隔壁的尚峰整天吃外賣,小區門口的外賣他都吃的想吐了。
他一聽,覺得是個好提議,他說他會做幾個家常菜,隻是討厭去菜市場買菜,嫌麻煩。
董慧說,她願意每月出100元,但她也不想接下買菜這個苦差。
她轉動著黑亮的狐狸眼,瞅了瞅尚峰,他見狀搖了搖頭,“我隻負責炒菜!”她又打量了下我,拍著我的肩膀說,“小寶,你不入地獄,誰入地獄!就你了吧。”
我莫名其妙的就被她賣了,隻得無奈接下周末買菜的活計。
我們每個人每月交100元,我負責買菜,擇菜,尚峰負責炒菜,我還得洗碗。
董慧果然是個人精,她輕輕鬆鬆的就把活都分配完了,自己落得無事一身輕。
她說,她周末還得去健身房健身呢,她辦了年卡,不去就浪費了。
後來,我才發覺買菜是個吃力不討好的活,我得過兩條大馬路,才到菜市場,還得貨比三家,討價還價,每次,拎著兩大兜各種各樣的菜,黃色的土豆、粉色的番茄、綠色的青椒、橙色的胡蘿卜、乳白鮮嫩的茭白……我覺得這路怎麼這麼長呢,菜好重啊,我的胳膊都快斷掉了。
可是,君子一言,駟馬難追。
既然答應了她們,再苦再累,我也要堅持下去,做好自己答應的事。
尚峰果然有兩下子,我看他三下五除二就把土豆刨了皮,光光溜溜的土豆,好像剝了殼的熟雞蛋,光滑無比。
他的刀工不錯,土豆一分為二,鐺鐺鐺,很快土豆就被他切成了薄薄的土豆片,再用一隻大碗把切好的土豆片用涼水泡上。
接下來,把翠綠新鮮的青椒洗好,切成細細的青椒絲留著備用。
他取出一根胡蘿卜,隻用了小半根,切片。
他等鍋裏油熱後,先放蒜末,待聞到蒜末被油爆香,再放入胡蘿卜片翻炒,胡蘿卜片由硬變軟,才倒入瀝幹水分的土豆片,大火翻炒,一直炒到差不多土豆片鬆軟了熟了,才放鹽,倒醬油幾滴,澆上一些醋汁,和切好的青椒絲一起翻炒,嘖嘖,那叫一個香噴噴啊,蒜香、醋香和菜香,讓人食指大動。
香軟的橙色的胡蘿卜片,軟糯的淺黃的土豆片,上麵點綴脆口碧綠的青椒絲,盛在白色的瓷盤裏,賞心悅目,色香味俱全。
再配上一個蒜泥生菜,生菜炒得很鮮嫩,每一片仿佛都是透明的,吃起來脆脆的,帶著一絲絲清甜,入口即化。
我們不禁都對尚峰刮目相看,這小子,居然還能炒得一手好菜。
他有些拘謹的搓了搓手掌,不好意思的笑了,“快吃吧,要不菜涼了就不好吃了。”
我們三人這頓飯吃得非常開心,兩個菜都被一掃而空。
真沒想到尚峰一個大男生,小露一手,居然比我們兩個女孩還厲害,炒菜姿勢那麼熟練,一氣嗬成,而且菜也好吃,我們不由的多看了他兩眼,以後哪個姑娘有福氣,嫁給他也是一件幸事,畢竟這年頭,男生長得帥氣,又會做飯的不多呀。
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