卷②  為親親愛人做雞蛋羹

章節字數:2245  更新時間:13-04-10 12:32

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    累了那麼久,姬櫻雪就算沒有失去一身的修為也扛不住了,更何況他現在一點內力也沒有了,人累的是動都不想動一下,連眼睛皮都懶的抬一下。

    所以,不一會兒,姬櫻雪就睡過去了。

    上官凜在一旁看著姬櫻雪的睡顏,很是滿足。他想時光就停留在這一刻,他也可以永遠幸福的看著自己的愛人。

    嗯,不行不行,自己在想什麼,現在最主要的是先把愛人追到手再說吧。

    上官凜想了想,決定還是先出空間,去和廚子學習做飯好了。俗話說的好:想抓住他的人,先抓住他的胃。

    手指一摸戒指,人便出現在了自己的房間,他們就是從這裏進去的。

    嗯,一看,天也大亮了。伸個懶腰,上官凜推門而出,走去廚房。

    做什麼好呢?畢竟自己是第一次做,要做的簡單又好吃。有了!就雞蛋羹吧!

    記得自己小時候,每次生病,母妃都會親自下廚做一碗熱騰騰、香噴噴的雞蛋羹,每次自己總是滿足的吃完。而且雞蛋羹對於病後恢複中

    的人有很好的調理作用,可以補充營養,對於病人的恢複有很大的幫助作用。

    來到廚房,下人恭敬的向上官凜問好,問上官凜有什麼吩咐。

    上官凜淡淡的道:“你們這兒誰做的雞蛋羹最好吃?”

    一個婦女走了出來:“回王爺,奴婢做的味道最為好,每個人吃了都讚口不絕呢。”

    “好,就是你了。你留下,其他人出去。”

    雖然眾人都疑惑王爺要做什麼,但還是訓練有素的紛紛退下了。

    “過來,你來教本王怎麼做雞蛋羹。”上官凜命令道。

    婦女有一瞬間的詫異和疑問,不過還是馬上醒悟過來,不該問的不問。他們這些下人永遠也猜不透主人的想法。於是,乖乖的教導起上官凜來。

    “首先,要準備好原料,有生雞蛋數個,鹽,香油。做法為1雞蛋液打散,直到蛋清和蛋黃均勻的混合在一起,不要有大塊的凝結。

    2加入涼開水(不要直接加生水),一邊加,一邊拌勻,然後加入鹽,充分攪勻。3用漏網過濾掉氣泡,或者廚房紙巾將蛋液表麵的氣泡吸掉,保證液

    體表麵光滑平整,這樣整出來的雞蛋羹,才不會有難看的蜂窩。4蓋上一層濾帕(古時候沒有保鮮膜),放入蒸鍋中,大火加熱,當蒸鍋中的水沸騰後,

    轉為小火,蒸約一炷香(10分鍾)即可。出鍋後,順著碗的邊緣淋上一點點香油。”婦女一邊說解著,一邊手腳麻利的做著。

    上官凜也耐心的聽著,聚精會神的看著婦女的操作。開玩笑,這可是做給他親親愛人的東西,一定要做得最好才行。

    待婦女講解完,演示完,上官凜就摟手麻腳的親自上陣了。

    雞蛋,打爛,丟進碗裏,用筷子攪。婦女在旁邊看的冷汗直流,忙上前糾正。雞蛋在碗邊輕輕嗑一下,隻要有蛛絲一樣的裂紋就行。沿著

    裂紋輕輕扳開雞蛋,倒進碗裏,然後用筷子由下至上做快速的逆時針運動,要弄很長時間,直至蛋清和蛋黃均勻的混合。

    接下來,加入涼開水,一邊加一邊調勻,然後加鹽,充分攪勻。如果你們認為上官凜做的很好,那就錯了。

    隻見他倒了太多的涼開水進去,鹽一大勺,婦女在旁邊看著,腦後掛滿了黑線。隻能用一句話來形容上官凜慘不忍睹的廚藝:誰吃誰倒黴。

    實驗了很多次,浪費無數材料之後,上官凜終於完成了他前無古人,後無來者的絕世之作。

    哈哈哈,完成,他現在隻想趕緊端到雪的麵前,讓他好好的品嚐一下自己的愛心午餐以及自己愛他的心~

    當天吃飯的時候,下人甲端著碗坐在院子裏:“雞蛋羹好淡,一點味道也沒有。”

    下人乙:“你那個算好的了,隻是沒味道。我這個不僅有味道,而且有味道的過頭了。也不知道是什麼人,放了起碼兩大勺鹽,鹹死我了,55~”

    悲催的下人乙端著自己的雞蛋羹。

    “是啊是啊,這味道簡直不是人吃的,我的居然是辣的。”

    “就是就是,我的還沒熟呢!”

    “我的焦了。”悲催的一幹下人丙丁戊。

    廚房的門前台階上坐滿了端著雞蛋羹的人,仰天長歎,我到底是做錯什麼事了,老天你才會讓我吃這麼難吃的東西懲罰我。內牛滿麵~

    進到自己的房間,關好門,一摸戒指,端著碗,笑的像個白癡似的上官凜進入了空間,直奔姬櫻雪所在地。

    上官凜進入小竹樓時,姬櫻雪醒了沒多久。他之前修為盡毀,重塑身體時又受了莫大的痛苦,實在是累的精疲力盡,疲憊不堪。現在,

    精力已經補轉來了,但是。。。肚子就叫起來了。

    如果是在外麵,他還可以自己去弄東西吃。但是在這裏,不知道有沒有東西。況且,自己也實在是沒力氣移動一下了。所以,當上官凜進門

    時,姬櫻雪睡在床上思考著肚子問題。

    聽見推門的聲音,姬櫻雪轉過頭,就看見上官凜端著一個碗進來了,眼睛亮了一下。當然了,上官凜沒有錯過這“一下”,所以,心中更高興了。

    “雪,睡了那麼久,餓了吧?來嚐嚐我為你做的雞蛋羹。”端著碗,殷勤的湊到姬櫻雪麵前。

    “你做的?”姬櫻雪大感詫異,養尊處優的王爺,居然也會自己下廚?不知道味道怎麼樣。

    姬櫻雪困難的撐起身子,從上官凜手中接過碗,慢慢的品嚐起來。

    嗯,味道不錯,蛋羹很軟很嫩滑,入口即化,總的來說,很香!姬櫻雪在心中給了上官凜一個中肯的評價,隻是臉上沒有多大的表示。但

    上官凜看來,已經很不錯了,至少雪沒有聽到是自己做的,就直接丟掉。

    但是,為了漫長的追妻之路,隻有努力的學習廚藝了。上官凜心裏的小人淚流滿麵。

    路漫漫其修遠兮,吾將上下而求索!

    為了追妻,咱拚了!

    小貼士:1、不要用生水來調和雞蛋液,否則蒸出的蛋羹不平整,會有蜂窩。另外,也不要用開水來調和蛋液,這樣會使蛋液被燙熟,

    蒸出的成品出現結塊。用涼開水,也就是燒開後自然冷卻的水,來調和蛋液,可以說,是蒸出平滑蛋羹的第一步。

    2、蒸蛋羹的時間不能過長,也不能用大火來蒸,否則溫度過高,雞蛋很容易就變老了,而且蛋羹的表麵會出現很多氣泡、類似蜂窩的組織,

    影響蛋羹的美觀。3、蒸熟的蛋羹可以搭配海鮮醬油,或你喜歡的各種口味的醬來食用,我個人比較喜歡的方式,是加一點點香油。

    

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