琉璃殤之夏寂

正文  靈連蜷兮既留，爛昭昭兮未央，之柳絮飄飄

章節字數：2179  更新時間：13-04-08 14:20

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    蘇城春天空中到處飄著白的柳絮，恍然有種不真實的感覺。辰軒在這裏一住近半個月，一個人背著包到處走，亦然消瘦，為伊消得人憔悴。或許應該給未央多點時間。隻是現在杳無音訊，未央亦然換了手機號碼，聽著一遍又一遍的，對不起你所撥的號碼是空號。悲戚。思索了會，辰軒決計到未央上大學的地方看看，那個城市，幹燥的，皇城。

    登上北上的火車，悶頭睡覺，醒來不知道到哪裏，火車以時速180公裏飛馳在一望無際的原野上，有大片大片的油菜花，黃黃的，有牛悠閑的散步。美好的不像真實的存在，沒有吹笛的牧童，沒有炊煙。

    沒什麼事情低頭開始刷微博，facebook。沒什麼人回應。除了禽流感就是禽流感。北京的天空灰蒙蒙的，不同於西雅圖的藍，一下車就有種不適應感，空氣中始終夾雜一些尿騷味，這些都讓辰軒無法喜歡這個城市。

    北京人高傲帶著一些冷漠，拒絕人於千裏之外。下車辰軒趕去中央民族大學，對就是這個學校。不同於華大，學校明顯小而逼仄。他在樹蔭下看著來往的大學生，帶著稚嫩的麵孔，是否像10年前的未央一樣帶著夢想而來，帶著失望離去。

    辰軒也不知道，現在的中央民族大學是否和10年前一樣，是否還是那樣。未央就是在這裏和他認識的麼？他的心有點泛酸，在那個未央最美好的四年，她屬於一個叫連晨梓的男生。在這裏度過了最光景的年華。在這裏他們相識相知相愛。他嫉妒。

    像是觸動心底的最深的痛楚，辰軒逃出了校園。打車去故宮，每個人來北京都必須來故宮的吧。甄嬛傳在美國熱播，後宮的載浮載沉，承載於這座四方的城裏；皇宮浩然，帝王薄情，堪叫紅顏或命喪，或腸斷。在皇權和男權的時代，後宮中的女人，無論明哲保全還是攀至巔峰，終不過一眾千古傷心人。故宮之威嚴，古今冠絕；故宮之傷情，天下亦莫及。

    後宮的藍天就是這樣吧，高高的紅牆，美則美矣，四方的城，四方的天，華美織錦上的一隻囚鳥，隻等著年華老去，抖落一地羽毛，終此一生。紅牆猶在，韶華易老。不知道已經作古的皇帝妃嬪們知道在幾百年後他們居住的地方任人遊玩觀賞會作何想。

    太液池沿岸垂楊匝地，枝枝舒展了新葉，像是新描的黛眉，千條萬條綠玉絲絛隨風輕擺。池畔連吹拂過的一線涼風都帶著鬱鬱青青的水氣，令人心曠神怡。太液池碧波如頃，波光斂灩，遠遠望去水天一色，池中有蓬萊、雲夢數島，零星點綴其間。島上亭台樓閣雲起，直如仙人浮槎一般。再往裏走皆是數人合圍粗細的參天古木，這些樹都是立朝以來種植的，總有數百年了，一枝一葉從不砍伐，鬱鬱蔥蔥，濃蔭蔽日。

    走過一間又一間，辰軒突然覺得有點累了。故宮已然來過，下一站該去哪裏呢？想嚐嚐未央說的難喝的豆汁，總是想著的冰糖葫蘆。還有那個世界皆知的北京烤鴨。京菜是來北京旅遊的首選美食。京菜的烹調方法可以概括為“爆炒燒燎煮，炸溜燴烤涮，蒸扒熬煨燜，煎糟鹵拌氽”，菜肴口味以脆、香、酥、鮮為特色，北京烤鴨、涮羊肉、香酥雞、賽香瓜、鳳凰趴窩、烏龍吐珠、懷胎鱖魚等都是京菜中的佳肴，尤其是北京烤鴨和涮羊肉可以說是無人不知、無人不曉，是到北京一定要品嚐的美味。

    坐依由元代流淌至今的通惠河，庇佑於四百多年曆史的菩提樹下，凝聚了周遭環境的曆史沉澱與通透靈性。吃了正宗的全聚德烤鴨才理解未央說的，色澤紅豔，肉質細嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，芳香四溢。

    片好的鴨肉，加上甜麵醬加蔥段，再配黃瓜條或青蘿卜條等，以清口解膩；荷葉餅可一揭兩片，每片抹上蒜泥、醬油、黃瓜條，再夾上烤鴨片卷起來吃。吃了還想再吃，不一會辰軒就吃掉小半隻鴨。要不是還有其他的美食，辰軒還想繼續吃。

    豆汁是北京獨具特色的民間小吃，已流傳了上千年。它是以綠豆為原料製成的，顏色暗淡，味道甜酸，辰軒隻喝了一口，真是難以下咽。難怪未央說難喝。不光顏色難看，味道也怪怪的。

    灌腸也是一種北京特有的風味小吃，最初的灌腸是用豬大腸灌製進澱粉、碎肉製成的，後來隨著曆史的發展，灌腸的製作工藝發生了變化，改用澱粉加上紅曲和香料灌在豬小腸中成型，而現在超市中能夠買到的灌腸則把紅曲和小腸都省去了，僅僅是用綠豆澱粉加香料灌製成型的一個長長的澱粉腸。辰軒嚐了幾片，說不上喜歡或者不喜歡。

    清末時燒羊肉被皇宮內務府認定為專門供奉禦膳的貢品，清宮大內欽定從每年的二月初二這一天起每天派人用八個朱漆彩繪手捧盒到白魁老號取燒羊肉入宮，供帝後妃子們食用，成為延續多年的慣例。正因為這個緣故，白魁老號也將過完年後的開市日定在二月初二，第一鍋燒羊肉先進奉宮廷，然後才能供應王府和普通百姓。“二月二，吃燒肉”及夏日裏用燒羊肉湯拌涼麵的食俗也盛行一時。

    如今，白魁老號飯莊字號仍在，風味不改，還是主營燒羊肉。隆福寺總店擁有兩層樓麵，可同時容納200人就餐，還在交道口、東四北大街、和平裏、北新橋等處設有多家分店。“鬆花槽蟹燒羊肉，小盞旋斟佛手釀”，夏秋時節，約上三五好友前往白魁老號吃上一盤香爛適口的燒羊肉，配上一壺好酒和剛出爐的芝麻燒餅或一碗澆著燒羊肉湯的麵條兒，再放上幾粒用香油浸熗的花椒，那滋味兒隻能用“地道”來形容。

    酒足飯飽，辰軒起身去鑽胡同，不過北京的四合院越來越少了，又少了道風景，真不知道那些高高的樓有啥好的。吃了不少肉，辰軒在胡同的口鋪子裏麵，買了串冰糖葫蘆。紅豔豔的顏色看了人心情就變得很好，味道酸酸甜甜，真好解膩。

    有清脆的鈴鐺急促的想起，一扭頭，一個毛頭小夥急匆匆騎著自行車閃過。春日的午後，空氣暗香浮動，令人躁動不安。連小鳥也跑出來湊熱鬧。

    

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