章節字數:3286 更新時間:13-08-06 19:43
“梅麗…”能不能不要扯我的臉啊大小姐,三傑你快來帶走她啊!小當家在心底無聲地呐喊著。
“恭喜你小當家,恭喜你成為特級廚師!”
“嗬嗬…謝謝!這次的考試比我想象中的困難多了…”
“阿昴,你誤會了。”冷清的聲音裏帶著幾分無奈。
“阿飛?”小當家立即拉下梅麗的手,蹭到了蘭飛鴻的身邊。“有什麼不對嗎?”
望著對方被扯出幾道紅痕的臉,蘭飛鴻的手輕輕覆了上去,隨即緩緩的按摩著,“真正的比賽現在才開始啊!額…阿昴,你不舒服麼?”
“沒有!嗬嗬嗬嗬嗬…”小當家迅速拉開兩人之間的距離,並用雙手捂住了通紅的臉頰。真是太遜了,隻是被輕輕碰觸,身體就好像要燃燒了一樣,灼熱的過分。
蘭飛鴻沒有說話,嘴角輕輕上揚,“我們去主門前集合吧!”
“梅麗,你回去吧!”看著其他人都沒有帶同伴,小當家也不想讓自己特殊。
“什麼!你要趕我走?我妨礙到你了麼?”
“不是的梅麗,你看上去很累了,回陽泉等我的消息不好嗎?”
“我不要!小當家是笨蛋!”為什麼你不明白,我想第一時間分擔你的喜悅和痛苦?為什麼你要把我推出去呢?
“梅麗…”小當家歎了一口氣,“那我們走吧。”他發現自己對女人簡直毫無辦法。
古老的木質城門緩緩開啟,伴隨著金色的落日和令人眩目的光暈。小當家的敬畏感油然而生:傳說中的鬥味場大氣而古拙,各位前輩為了追求更高的廚藝在這裏揮灑著汗水與淚水。他們的刀在石案上刻下了一道道的劃痕,他們的腳在地麵上留下了深淺不一的足跡。
深呼一口氣,小當家覺得自己鬥誌滿滿,題目會是什麼樣的呢?
“哇!好多上等食材!”當看見種類繁多的各類瓜果蔬菜、山珍海味的時候,梅麗不由得發出了讚歎。
“這可是傳說中的鬥味場啊!”小當家笑著說道。
他對這兒相當滿意,除了那個小單,老是因為他年紀小而挑釁。不過…實力決定一切,就讓大家拭目以待,看誰能笑到最後吧!
這次的主考官千呼萬喚始出來,原來是與小當家的母親齊名的廣東豹女雷花!她看上去十分嚴肅,“你們都是千挑萬選出來的精英,我十分期待這一次的決戰!那麼,現在公布測驗題目,你們使用的素材是…”
兩條瀑布般的白色絲綢在城門上縱向展開,隻見上麵用醒目的毛筆寫著“麵”與“非麵”。
雷花用手指著進門時的城樓正上方的紅色旗幟,“時間到月亮上升至那支旗杆的正上方為止。現在開始!”
小當家還是老慣例,別人動手他欣賞,絲毫沒有開始的意味。梅麗覺得自己一定會被氣死,所謂的皇帝不急急死太監啊!
不過兩人的視線很快就被用右手拇指倒立的小單吸引了,小當家滿臉期待,“真不知道他會帶來什麼樣的料理!”此刻他最大的樂趣就是欣賞別人的傑作,並從中看到自己的不足。
“不知道阿飛…”心念剛剛一轉,小當家就又飛紅了臉。若是偷偷看一眼的話,阿飛不會發現吧?他小心地轉動著腦袋,卻發現蘭飛鴻已經去選材料了。
看著阿飛把一筐土豆拋入空中,再用手抓住其中質量最為上乘的部分,小當家在心底給予了他最好的讚美。
芝琳的炸藥讓小當家很快的回了神,是時候考慮選材問題了。
小林力能扛牛,在他把牛摜在地上的瞬間,所有的人感覺到了地的震動。
地震?小當家靈光一現,去了井邊尋找所需的素材。等他浮出水麵時,抓住了一條胡子長長的鯰魚。
“鯰魚雖然有很多脂肪,但味道卻清淡無腥。再加上它沒有一般河魚身上的土味,可以變做任何料理。我要做的就是鯰魚麵。”說完,他將處理好的鯰魚放在一邊,開始打雞蛋。小當家的手法十分獨特,將蛋黃和蛋清完全分在了兩個碗裏。接著他把鯰魚放在蛋清裏攪拌,又加入了酒作為底料。
梅麗從未見過這樣的做法,不過她釋懷一笑:小當家一直都是這麼獨特,雖然總是讓自己摸不著頭腦,但總能帶來意想不到的結果呢。
隻見小當家拿出了一塊帶有許多均勻小洞的棉布,把和好的鯰魚肉倒在了上麵,接著用力一擠,就做成了形似麵條的線狀物。
他讓梅麗嚐了嚐,得到了很高的讚賞。可是等他自己嚐的時候,卻發現完全沒有味道!小當家頓時慌了神,他不顧形象的亂跑亂喊,“我嚐不出味道了!我的味覺、味覺消失了!”
十三歲的孩子第一次感到了莫大的恐懼,要是他從此再也嚐不出味道,就再也做不了料理了!劉昴星存在的意義就是料理啊!他該怎麼辦…阿貝娘親…昴兒該怎麼辦?
忽然他被人緊緊摟住,有人在他耳邊輕聲說道,“別害怕,放鬆下來…”
像是溺水的人抓住了唯一的一塊浮板,小當家紅著眼眶叫道,“阿飛…”
把頭埋在蘭飛鴻的脖頸處,聞著那人身上淡淡的速香味兒,小當家的心情平複了下來。“我嚐不出味道了…”他抬頭仰望著蘭飛鴻,可憐巴巴的樣子像極了小狗。
“我知道。”蘭飛鴻診了診他的脈,又托著他的臉左右搖動,結果在小當家的耳後發現了一根銀針。
蘭飛鴻迅速的抽出了銀針,並往小當家的嘴裏塞了一大塊鹽巴。
“阿飛你搞什麼啦!好鹹啊!”咦,味覺恢複了?
“有人在針上塗了可以使人暫時麻痹的藥物,並把它插進了你耳後掌管味覺的穴位。”可惡,等他抓到了凶手,一定不會輕易放過!蘭飛鴻把物證裝了起來,拍了拍小當家的頭,“加油!”
“嗯,阿飛你也是!”無論他們誰是贏家,小當家知道他們都會為彼此高興。
此時的梅麗顯得有些沉默。剛剛無論是她大聲呼救,還是指責蘭飛鴻居心不軌,小當家都沒有理她。那兩人之間有著奇妙的牽絆,顯得異常的和諧。
看著繼續為料理奮鬥的小當家,梅麗抿緊了唇:既然認定了小當家,她就不會輕易放棄!更何況,能每時每刻陪在小當家身邊的,隻有她而已!
“梅麗,來嚐嚐我做好的鯰魚麵吧!”
誒…已經做好了?“好好吃!小當家快點告訴我你是怎麼做到的?”雖然你離我還很遠很遠,但隻要我努力的話,就一定會追趕上你的腳步吧?
“首先拿新鮮真鯛的頭和尾骨做湯;再把真鯛肉用風箏線綁起來,佐以四川特製的魚香燉煮;最後把肉加入湯頭,再把鯰魚麵放進去煮熟就好了。當然,最後的真鯛肉需要切成一片一片的,才能真正做到色香味俱全。”
“小當家你難得成為第一個完成的呢!”梅麗開心地笑道。
“不對。”誰知小當家自己嚐後,卻皺緊了眉頭。
“怎…怎麼了?我覺得你的料理很好吃啊!”
“可是麵最主要的特征是有嚼勁,它完全沒有符合要求!”
小當家是不到最後絕不認輸的人,他閉著眼努力的回想解決的方法。梅麗緊張的注視著小當家的動作,看到他微笑的瞬間,才放了心。
他竟然把魷魚絲裹進了鯰魚麵裏麵!
“小當家,沒問題吧?”
“沒問題啦!”
沒有想到雷花竟然讓他們給別人的料理評分,這個主意真是新穎。
第一個是芝琳。這個女人竟然在料理裏加罌粟汁!簡直不可原諒!蘭飛鴻還從她的身上搜到了銀針,這果然是一個為了勝利不擇手段的女人。雷花剝奪了她的廚師資格,把她趕了出去。
第二個是小單。他的料理仍舊是用麵粉做成的,改變的僅是麵的形式。雷花毫不客氣的指出了他想象力的貧乏,並宣布他沒有通過這次考試。
第三個是小韓。別看他的原料是牛肉,但這簡單的創意卻帶來了新鮮而別致的口感。隻是此人心腸太小,在嚐了小當家和蘭飛鴻的料理後,竟然給他們分別評了一分!雷花無法容忍這種行為,雖然他的總分最高,卻依舊沒有通過考試。(小當家和阿飛都給他評了五分,而他們給彼此評了八分,所以小韓的總分最高)
第四個是蘭飛鴻。他用土豆泥做原料,再以壓製機把它壓成麵狀。接著將成形的土豆麵用高溫燙熟,然後迅速拋入冰水,使得麵有了絕佳的嚼勁。冷湯配著辣椒,意外地讓人產生了一種辣與清涼並存的口感!加之之前揉入土豆泥中的南瓜的甜味,可以說這道料理十分的美味。
第五個是小當家。加入了魷魚絲的鯰魚麵不僅爽滑可口,而且嚼勁十足!此外,真鯛的鮮美,魚香的濃鬱,都讓蘭飛鴻讚不絕口。
“你的料理真的很棒呢!”蘭美人一笑,傾城又傾國。
“阿飛的料理也很美味!”小當家琥珀色的眸子裏滿是讚歎,“不愧是天才!”
看著兩人旁若無人的互相吹捧,雷花不得不咳嗽了一聲,“鑒於你們兩位的得分相同,就加試一道題目。聽好了,我要你們給自己的料理打分!”
誰知這兩人心意相通,都用滿分來維護自身廚師的尊嚴!他們對自己的料理極為自信,眼中滿是風發的意氣。
“恭喜兩位同時通過了考試!”雷花淡淡的笑了,“這可是百年一遇的事情啊!你們兩個要繼續努力,切不可固步自封。中華料理的未來就靠你們了!”
穿上特級廚師服裝的兩人靜靜對視著,接著動作統一地謝過了雷花,向著晨曦微露的城門走去。
(哎嗎,今天連叔抽了,差點傳不上來T^T)
搜索關注 連城讀書 公眾號,微信也能看小說!或下載 連城讀書 APP,每天簽到領福利。
Copyright 2024 lcread.com All Rithts Reserved 版權所有,未經許可不得擅自轉載本站內容。
請所有作者發布作品時務必遵守國家互聯網信息管理辦法規定,我們拒絕任何反動、影射政治、黃色、暴力、破壞社會和諧的內容,讀者如果發現相關內容,請舉報,連城將立刻刪除!
本站所收錄作品、社區話題、書庫評論及本站所做之廣告均屬其個人行為,與本站立場無關。
如果因此產生任何法律糾紛或者問題,連城不承擔任何法律責任。