章節字數：1111 更新時間：13-09-03 15:46
“小瑜，我的酒沒了…”老狐狸十全的聲音傳了過來，小當家毫不例外地看到自家師傅額角的黑線。
“哦，小當家回來了啊！嗯，長胖了不少…”隻一句話，四郎就滿意地看著剛剛誌驕意滿的小當家有了石化的傾向。
“啊，對了！小瑜我們要到北京去參加料理屆的評選，你我都是這次的評委。”
“我知道。”
“誒？好吧，果然年輕人的消息就是靈通啊！小當家，那我們不在的時候，陽泉就交給你了！”
不會吧！琥珀色的大眼裏滿是不可思議：你們怎麼可以這麼不負責任！
“咳咳…我想把主廚的職位交給你，大家都會服氣的！畢竟你是特級廚師嘛！”看到某小孩眼裏赤果果的指控，十全幹笑幾聲轉移話題，“小瑜，去打酒給我啦！”
趙瑜一把抓過他的酒葫蘆，“別忘了把象征陽泉的憑證交給小當家。”說完就快步走進了地窖，不再理會在他身後沒形象撒嬌的老頭子。
“哎呦，我放在哪了啊？小瑜…”十全曲起右手中指，戳著自己的太陽穴，“果然人老了，記性就不好！偏生還收了個冷心冷麵的徒兒，唉…”
正在自怨自艾，十全突然想起它可能掛在自己的脖子上，忙手忙腳亂地扯出了脖子上的紅線。
“哈哈，我就知道它肯定在這兒！”滿意地取下信物，十全眉眼彎彎，看上去仙氣十足，“小當家，現在我正式任命你為陽泉酒家的代理人！”
小當家結果帶有體溫的信物，最終堅定地點了點頭。
這件信物造型奇特，通身湖藍的蟠龍纏在了鍍金的鑰匙上，顯得十分有氣勢。小當家把它掛在了自己的脖子上，“十全大師，你和師傅就放心吧！我一定不會讓你們失望的！”
四郎緩緩地蹭了過來，“師父，這個還挺重的，會不會很值錢？”
小當家打掉了他的手，“小孩子不要亂摸，弄壞了的話怎麼辦！”
四郎撇了撇嘴，心裏很不服氣。
第二天，兩位大師收拾完畢，叮囑了眾人要聽小當家的吩咐後就離開了。
“那麼，請大家多多指教！”小當家謹慎地鞠了一躬，“在十全大師和趙瑜主廚不在的日子裏，讓我們一起努力，作出符合陽泉標準的料理吧！”
眾人清楚小當家的實力，倒也全心的配合，隻是對小當家而言，工作量太大了。
“再來一盤魚香肉絲！”梅麗向廚房裏的眾人報了菜。
“好咧！四郎，菜洗好了嗎？”
“早就洗好了！”四郎捧起一籃子的竹筍和木耳，“師父，接著！”
小當家擲起一個竹筍，熟練的用刀切成細絲，又把上等的豬肉切成條，醃在了芡粉裏。再依次撒上胡椒麵，兌入醬油、醋，最後充分攪拌讓肉入味。
等到鍋子上的油開始冒出金燦燦的氣泡時，先加入薑和蒜炒出它們的香味兒，接著迅速地將肉絲與竹筍絲放進去，隨後倒入木耳共同翻炒。等到菜八成熟時，加入蔥花、醬油、醋等調味品，把菜的色澤提上去。當菜炒熟後迅速地將其裝盤，一盤完美的魚香肉絲就做好了。
四郎看著小當家純熟的動作，內心深處湧現了做菜的渴望，什麼時候自己才能像師父一樣作出美味的料理呢？
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