章節字數：955 更新時間：14-05-18 14:37
孟老現在對從世誠嘴裏蹦出來的新鮮食詞特別地感興趣，生怕自己會錯過什麼好東西。
“就是雞蛋微煎後下水煮沸，再加入一些薑絲和黃金酒。酒要放多少可以根具自己的酒量來斟酌，無論老少皆可食用，既可活血祛寒，通經活絡，還能抵禦寒冷的刺激。像這樣濕冷的天氣，喝一些雞蛋酒，就可以預防風寒。雖然功效不是立竿見影那般神奇，但這黃金酒確實有某些藥效。
不僅如此，小孩偶爾適當食用，也是有些好處的。就如我那年幼的三弟，雖隻是讒嘴貪這黃金酒的清甜之味，但如果不是這黃金酒隻要不喝過多，對身體有益，我也不會每天都同意他喝的。”
“哦？”孟老聽了，又倍感驚奇，“這黃金酒除了能做佐料外，但不知具體有些什麼藥效呢？對小孩還能有什麼益處？”
世誠斟酌了一下，總不能直接用科學的方法來解釋說明吧，估計會有很多詞彙這裏的人都沒聽過，解釋起來麻煩是一回事，但怎麼說這些詞彙的由來才更令人費解。
“在冬季，這黃金酒加幾片薑溫煮了喝除了可以驅寒怯濕，對腰背痛、手足麻木和震顫、風濕性關節炎及跌打損傷患者有益外。用冰鎮涼了後喝，還可有消食化積、鎮靜的作用，對消化不良、厭食、心跳過速、煩躁等都會有藥用療效。所以這黃金酒除了平時喝外，還可作藥用，作成基酒與一些藥物參和在一起，對於養成和治療，諸如腸胃不佳，潤皮膚、養脾氣、扶肝，除風下氣都可。”
這是因為黃酒與中藥藥劑有一種天然的糅合因子或親和性。當然，這話不好解釋，世誠自然就沒說了。
“這麼說來，這黃金酒還當真是好東西啊。”孟老捋了捋胡子，聽了之後，心中頗有些想法。
世誠笑道：“除此之外，還有養胃腸、養脾扶肝、增進食欲、消除疲勞等諸多益處。長期適當食用，還有胃口舒適，食欲振作，睡眠香甜的功效。所以我才會允許我三弟每天午睡和晚睡前都喝上一杯，不至於醉，還能補充身體所需要的一些營養成份。”
這是由於黃金酒是用糯米製成，在釀造過程中，注意保持了糯米原有的多種營養成分，還有它所產生的糖化膠質等，這些物質都有益於人體健康。
世誠又道：“這黃金酒的度數隻有十幾度，三弟雖然還小，但也已經過了孩提時代，接觸喝酒也無不可。如果不給他喝，他偷著喝那才真叫人頭疼。”
“確實，這黃金酒如此香甜，由其是那酒粥比糖水還要好喝，對於小孩來說也是種誘惑。”孟老也讚成道，“這黃金酒竟然有如些多的效用，想來，這其中，你也是花了不少心思來研究了。”
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