章節字數：2583 更新時間：14-04-24 17:02
回到家已經寅時了，太陽快落山了，村裏人都開始做飯了。
“樂兒，這些豬下水要怎麼弄？”聞了一路的腥味兒，安銘睿覺得自己的鼻子都快熏壞了，一回到家就立刻卸下籮筐。
“我來處理吧。你先把飯做好了。”張樂把那些肉和下水拿出來放盆裏，“對了，家裏有燉罐和爐子嗎？”
“以前給阿姆煎藥用的可以嗎？”安家前院有一口井，安銘睿直接在井裏打了水給張樂洗漱用，再自己洗把臉。秋天天氣還是有點燥熱的。
“可以，你把燉罐燒上，先燉骨頭湯，湯要慢火燉菜好吃。”呼，走了一天的路身上黏黏的，洗了臉就清爽多了。
“這個容易，我會做。”安銘睿拿著油鹽和骨頭就進廚房了。
廚房裏，安銘睿點上火，先把飯燒了。再點了小爐子，把燉罐擱上，放進水。洗幹淨的骨頭用刀背敲碎，放進燉罐裏用猛火煮，把煮出來的漂浮去掉。等再沒漂浮了放入辣椒、蔥薑和鹽就換小火慢慢煮。
張樂先把肉用鹽醃了，今天先吃那些下水，留到明天怕壞了。
再處理那些下水。這些東西味兒還挺重，不處理好了就不好吃了。
把豬心豬肝和豬腰子洗幹淨，兩個人不用太多菜，豬腰子就抹了點鹽留著明天吃。豬肝用水浸泡著，好去除毒素。
豬肺灌了水掛起來，讓水慢慢滴，水滴完了再灌水，如此反複幾次，直到豬肺由紅色變成半透明的就幹淨了。
大腸要用鹽和醋反複揉搓才能洗幹淨，張樂想著是不是要做香腸。不過這個不急，下次再做也可以。
這時，燉了一會兒的骨頭香味溢出來了。
“好香啊！板油煎好了，我要炒菜了。”張樂拿著處理好的東西進了廚房。
“好了，你要做什麼菜？”看到一堆下水，安銘睿實在沒什麼期待。
張樂看安銘睿一臉興致缺缺的樣子就傲嬌了：“哼哼，你等著吧，等會兒保證讓你大吃一驚。”
“好，我等著。”安銘睿滿臉笑意地看著孩子氣的張樂，眼裏帶著點點寵溺。
張樂被看的不好意思，連忙裝著要做飯的忙碌樣。他以前可是成熟穩重的，怎麼在安銘睿麵前就變了呢？太不像他了，要鎮定！
將豬心切成片，加鹽和澱粉攪拌均勻；張樂喜歡吃辣，所以用的紅椒，去蒂，洗淨後切成菱形片；待鍋裏油燒熱了，放入紅椒炒幾下再放豬心，翻炒，最後放入調料。一會兒，爆炒豬心就好了。
芹菜切段用鹽水焯燙過涼，豬肝切片用澱粉拌勻；爆香蔥薑，倒入豬肝，炒至變色堅挺乘出備用；再倒一點油倒入芹菜翻炒，倒入炒過的豬肝，加入糖和鹽。出鍋！
爆炒豬心、芹菜炒豬肝，再來一個油燜茄子。聞著香味，安銘睿決定收回前言，今天的菜太值得期待了。
“好香，可以吃飯了嗎？”香的他口水都留下來了，安銘睿忍不住偷吃了一塊。自己偷吃不算，還夾了給張樂吃。那啥，疼夫郎的才是好漢子，不能隻顧著自己不是。
張樂被安銘睿的饞樣弄的哭笑不得：“好了，把菜端出去就可以吃了。”
“先喝碗湯。”湯燉了一小時，骨頭都燉酥了。
喝了湯，安銘睿快手快腳的盛好飯，先給張樂夾了一筷子菜，再夾了自己吃。好吃！辣椒的辣味和豬肝的粉嫩結合在一起，香味十足！
安銘睿放下碗筷，捧著肚子感歎道：“沒想到這些下水這麼好吃，以前真是浪費了！樂兒，以後咱再買了吃吧。”亮晶晶的雙眼盯著張樂，滿含期待。
“好，”張樂也覺得豬下水不錯，便宜又營養美味，“怎麼了，我臉上有東西？”被安銘睿盯著，張樂以為自己臉上有東西，用手摸了摸。
安銘睿咧嘴樂滋滋的笑了：“就是覺得我家夫郎真好！”
張樂惱羞成怒地瞪了他一眼，這人今天怎麼竟這樣。哼，他洗碗去。
“嗬嗬”，後麵安銘睿看到張樂紅了的耳朵繼續咧嘴笑著，那得意樣讓人平白添了幾分傻氣。
農村沒什麼娛樂好消遣的，吃飽喝足後，兩人就進屋修煉去了。雖說不急，但是修煉還是要持續有恒的好。張樂定的計劃是晚上修煉，早上學習書裏的知識，白天村裏人來來往往不方便就做日常的事。
剛開始最多就修煉兩小時，過多不及，等以後就可以用修煉代替睡眠了。修煉了之後兩人躺床說著話。
“阿睿，咱們這有茶園嗎？”這是張樂想了許久想出的一個比較靠譜賺錢的項目。
他不打算去鎮上開店鋪，不說沒資金，身上的秘密在農村比較安全。再有他比較喜歡平靜的農村生活。他也沒有其他的一技之長，做飯嘛也就是個家常菜的手藝，人家專業的廚師肯定比他強多了。
茶不管是現代還是在古代可都是高檔消費品，如果能賣茶葉可定能掙錢。至於炒茶嘛，那不是有一萬能書嘛，那裏麵可不隻是接受植物習性，還有各種的用法和製作方法。知道方法，隻要多練習就沒問題的。
安銘睿翻了個身，側身麵對著張樂：“咱們這沒有的，鎮上再往上走就有。怎麼，你喜歡喝茶？”
“不是，”張樂也翻身側對著，“我想咱們這深山老林的，說不定山裏有茶樹，那我們就可以炒茶去賣了。”
這話不假，張家村算比較偏僻的存了，離鎮遠，出了村口就有好幾個村，但是後麵就是一片山脈。也就是有這片山脈，村裏田不多，但是靠山吃山，也不會餓死人。
安銘睿滿臉疑惑：“茶樹長啥樣我也不知道，平時也沒注意。夏天村裏人倒是會采山茶泡了喝，可也沒聽說這山茶能賣錢啊？”
“不是山茶，是茶樓裏賣的那種茶。書上有，你明天看了記下，下次去山上注意一下就行。”張樂解釋道，“能賣錢的，你看今天茶樓的人多不多？人有錢的就好這口。就是拿來送禮也是不錯的。”
茶樓裏人是聽多的，人來人往的：“可咱也不會那個你說的炒茶啊？”安銘睿皺著眉頭問。
“不用擔心，書裏有寫，不過就是開始要多練習幾次。明天我和你一起去上山吧。”
“不行，深山裏很危險的。”安銘睿大聲反對。
“我有練武的，再說有空間，有危險我就躲進去。”張樂睜著大眼看著安銘睿。
“這，”安銘睿有些猶豫，但一轉眼又堅定地反對了，“還是不行，萬一沒來得及躲進去呢。”為防止自己被說服，他果斷轉移話題，“你明天在家收冬菜吧。”
張樂看安銘睿實在不肯答應，就放棄了。更何況他還要盡快把衣服做起來，不然就沒得穿了：“好吧，要怎麼收拾？”
安銘睿見張樂沒再堅持鬆了一口氣：“豆角洗幹淨掛起來風幹就好，留著做酸豆角。茄子切小了曬，其他的摘下洗一洗就行，要拿到鎮上賣的。”
安家就兩畝田，都種了水稻，菜就院子裏種了些。不過農村房子占地大，而且山腳下就安家一家，占多大都沒人說。所以不算前院，光作菜園的後院就有一畝半。每年種的菜留了自己吃還能拿去賣。
“好吧”。以後總有機會去山上的。
“那些不急，慢慢做，別累著了。明天我會早點回來的。”安銘睿伸出手放在張樂的腰上，感到手下的身體僵了一下，但是過了一會見他沒掙開就把人抱在懷裏。
開始張樂僵了一下身體，但是想著兩人的關係就慢慢放鬆了，以後可能還要有更親密的動作，總算要習慣的。
兩人保持著相擁的姿勢陷入夢鄉。
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