正文  第34章 和麵“小花貓”

章節字數:2057  更新時間:14-07-26 21:29

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    和麵可是一個技術活,水太多就成了麵水,而水太少麵就粘合不起來,隻有恰恰當當不多不少的水才能和出一盆粘度適合的好麵。

    很顯然第一次和麵的肯尼斯、辛克、布蘭和安托都沒有掌握住和麵的技巧。星若辰一說倒水,還沒說倒多少,辛克就直接一小盆的水就倒了進去,一下子整個盆裏的麵粉就像被淹了的似得成了麵糊糊。

    星若辰看著那一整盆的麵糊糊嘴張的都能放下個雞蛋了。看了眼身旁還盯著麵盆絲毫不知道做錯了的四個小男生,星若辰在心裏歎了口氣,“那個,水太多了。”

    四個小孩疑惑的看向星若辰,水多了嗎?

    看著四雙疑惑的眼睛,星若辰笑了,從沒和過麵的小孩子用這麼大的盆和麵或許不太適合啊,“你們等一下,我去取點東西。”

    星若辰蹬蹬蹬向著廚房跑去,一會就見手上拿了一疊的小盆出來了。

    將小盆發給大家後,星若辰也拿了一個小盆,“你們看著,像我這樣和麵。”

    剛要動作星若辰突然想起來雞蛋是要和進麵裏的,現在雞蛋還沒打呢,於是有些臉紅的對著肯尼斯四人說道:“那個,我忘記要打雞蛋了,大家先學打雞蛋吧!”

    這時洗完紅豆的艾迪和珍妮也聚了過來。

    星若辰又一次發現還缺盛蛋汁的碗和攪拌用的筷子,於是又一次漲紅了臉的星若辰向著廚房飛奔而去。這一次耗得時間有點長,因為雷薩斯帝國的餐具基本以刀叉為主,筷子雖然也有,但畢竟很少人使用。所以在廚房大嬸的幫助下星若辰總算是在庫房角落裏找到了一把筷子。隨即星若辰就拿著筷子和一疊碗走了出去。

    六個小孩每人發了一個小盆、一個碗、一雙筷子,星若辰思索了一下要用到的東西,又將鮮牛奶每人發了一個,看著六個小孩麵前的東西,星若辰滿意的點了下頭,現在什麼都不缺了。

    “同學們,現在我要開始了哦!”,星若辰拿起過來兩個雞蛋,在碗沿上磕了一下,然後放到碗上雙手向兩邊一掰,雞蛋清與蛋黃就進了碗裏。又打了一個雞蛋後,星若辰就拿起筷子攪拌起來,將蛋清與蛋黃完全打散拌勻成為黃色的蛋汁後才停下來。

    星若辰拿著碗給六個小孩看了一下,“這樣就算是蛋汁做好了,大家知道怎麼做了嗎?”

    珍妮和艾迪因為是小女生所以對自己做食物是很興奮的,大聲的回答道:“知道!”

    而肯尼斯、安托、布蘭還有辛克就委婉的多,點了點頭,不過從四雙閃亮大眼睛中還是可以看出四個小男生對親手做食物也是很開心的。

    將剛剛的那一大盆的麵糊糊放到一邊,星若辰倒了些麵粉進小盆裏,倒了大約小半盆的麵粉,之後在堆成一堆的麵粉上麵壓出了一個小坑,將蛋液倒了進去,將麵粉與蛋液和到一起,再拿過水先倒了一點,接著活麵,再倒一點水,這樣反複倒了好幾次水,直到麵粉變成淡黃色的麵絮,然後將麵絮揉成麵團。

    拍了拍手,星若辰滿意的看著手下的麵團,抬起頭,指著麵團對著六個小孩說道:“這就和好了!”

    “大家開始做吧!”星若辰站到桌邊看著六個小孩拿起雞蛋,在碗沿上磕了起來。辛克用力太大直接碎在了手裏,蛋液流的滿手都是。珍妮和艾迪做的比較細致,沒有碎但有些碎了的蛋殼也一同掉到了碗裏。布蘭磕的時候雞蛋沒拿穩直接砸在了桌子上,有些蛋液甚至濺到了眼鏡上,看起來十分滑稽。安托也好不到哪去,磕的時候手勁有點大,蛋液流了出來,在掰蛋殼的時候手滑了,雞蛋直直的掉在了碗裏,將碗裏的蛋液砸的濺了起來,弄得臉上和衣服上到處都是。本以為男生們是全軍覆沒了,沒想到肯尼斯做的相當的完美,打雞蛋攪拌做的非常流暢。在其餘五個小孩還在打雞蛋這項工程中奮鬥時,肯尼斯完美的完成了整個環節,看的星若辰是相當驚訝,而另外幾個孩子也是一臉驚詫,隨後就立刻開始繼續埋首打雞蛋,他們老大這麼厲害,他們也不能太差。

    再一次動手幾個小孩極強的學習能力就體現了出來,都完美的完成了打雞蛋與攪拌的任務。一邊的星若辰則是笑眯了眼,他的學生就是聰明能幹!果然是有其師必有其徒啊!很明顯小辰老師自戀了一把。

    進入到和麵階段,倒麵粉、倒蛋液、加水,六個小孩做的都是可圈可點,不過在揉麵的時候就有狀況了。坐著揉的不得勁,布蘭扶了下眼睛,看了下坐著的椅子,直接抬起腿站到了椅子上,試了一下勁道,不錯,於是非常順手的揉了起來。其他五個孩子,瞅了眼布蘭後,也站到了椅子上,這樣還真的順手很多。

    安托額上的頭發落了下來,抬起手撫了下。布蘭眼睛滑了下來,扶了一下。珍妮和艾迪頭上沁出了汗,抹了一把。辛克使勁的朝麵團砸了幾下,一下子濺出了好多麵粉。肯尼斯下意識的撓了下臉。於是不一會,幾個白淨的小不點就成了小花貓。

    星若辰看著幾個小孩那可愛的小花臉,差點笑出聲來,不過看著六人那麼認真在揉麵的樣子,迅速捂住嘴到一邊去了,他得去將紅豆煮好。

    科技的進步使得廚具也變得非常的省時,六個小孩揉好麵團時,星若辰煮的紅豆也好了。

    星若辰走過來,“接下來,我們就要做紅豆沙了!”

    等紅豆晾涼了些後,星若辰讓六個小孩將剛剛攪拌蛋汁的碗洗幹淨,然後將孩子叫過來,用手抓一把紅豆,攥出多餘的水分後放進碗裏,再抓下一把紅豆,直到裝了一碗才停下。

    抬頭看了眼已經躍躍欲試的六雙大眼睛,星若辰讓開了位子讓六個小家夥來做。

    一個個睜著亮亮的大眼睛,認真的抓紅豆攥出水,六個小孩眼中單純地認真和開心,讓每一個看到這一幕的食堂大叔大嬸都覺得可愛的不行。

    

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