章節字數：2428 更新時間：14-09-12 12:42
我轉悠到廚房，很滿意於自己看到的，整個廚房都很幹淨整潔，雖然廚師們都很忙碌，但並沒有雜亂的現象，手中的食材都處理的很完全，沒有什麼浪費的現象。
“對了，你叫啥名字來著？”看完了整個廚房，我終於開口詢問吃飯之時就一直跟著我的中年大叔，隻是一下子將他的名字給忘了。
“在下平穀川儀，正是這裏的料理長。”已經聽總店長打過招呼了，這個小孩子正是陽生小館的大當家，而且，還是一個超一流料理師！“您覺得如何？還需要哪裏注意的嗎？”
“你們這裏的廚房維持的很不錯，而且，大家都很認真專注，站上料理台，就應該全心全意，這一點，你們做得很好，我很滿意，請繼續保持。”這是實話，廚房裏的人，無論是廚師還是學徒，都很是認真專注，習慣也很良好。
“謝謝您的誇獎。”能夠得到大老板的稱讚，料理長鬆了口氣，“大人，聽說您很擅長料理，那麼，能否指點一下在下？”
剛才吃飯的時候，這個小老板每一道菜都做了點評，但並沒有多餘的意見，這讓料理長有些意猶未盡，也有一絲絲的被質疑的不滿。
“跟清一一樣叫我少爺就行了，至於指點嘛，”我考慮了一下，倒也沒有謙虛，“我就親自做一份日式炸豬排吧，能夠學到什麼，就看你自己了。”
“是的。”聽到是日式炸豬排，平穀川儀心裏一跳，要知道這可是招牌菜中的一道，而且是自己最拿手的一道，少爺居然提出要親自示範這一道菜！
剛才用餐的時候，看少爺的樣子，也是最為滿意那道炸豬排了，現在卻提出要再做一份，難道他還能做的更好？！
內心還在波濤洶湧的平穀川儀，被菜刀在砧板上舞動的聲音驚醒，終於回過神來，然後就移不開目光了。
看著少爺那漂亮的刀工，平穀川儀已經收起了所有的小心思，一開始還以為是總店長誇張了，可是，就看這一手刀工，就可以看出少爺的料理水平絕對是非一般的，要知道，說實話，自己的刀工完全就無法跟少爺的比啊。
而且，那所選的食材，也不知是有意還是無意的，居然瞬間就選擇了最好最適合的那一份！
之後的所有工序都進行的很完美，平穀川儀已經目瞪口呆了，他覺得自己以前為自己所做的炸豬排而沾沾自喜得意洋洋是多麼的無知！
“好了！自己品嚐吧，我再做一份生魚片。”反正都已經動手了，便多做一份，給清一，算是對他這些年盡心打理小館的小小回禮。
正巧這時清一安排好了事情也跟了過來，我將做好的生魚片遞給了已經跟過來的清一，“請你的。”
“謝謝少爺！”清一本來還以為少爺會因為剛才那兩個人的事情生自己的氣，卻沒想到他不僅沒有對自己說一句重話，還是如那年走之前一樣待自己，而且，居然能夠品嚐到少爺親手出品的生魚片呢，這可是天大的榮幸啊！
看到清一一臉的受寵若驚，我笑了笑，“許久沒有親自料理了，手藝可能有些生疏了，你隨便嚐嚐便可。”
聞言，清一將捧在手中的盤子護得更緊了一些，生怕別人跟他搶似的，眼睛還不忘放過那份炸豬排，“少爺的料理如何，我可是一清二楚的，嘿嘿，要是讓一郎知道我有這麼幸運吃到少爺親自做的料理，就等著去哭吧！平穀，那份炸豬排記得給我留一半！”
聽了清一的話，再看到他那護食的緊張勁兒，我真是哭笑不得，“等回到總店後，給你和一郎點一次餐的機會，算是我這個老板對你們這些年努力的謝禮吧。”
聽到海川這份承諾，清一真是喜出望外，眼中神光爆發，“真的！少爺？！”
“我是言而無信之人嗎？”
清一立馬喜笑顏開，轉而變為了急不可耐，“少爺，我們現在就回去！”
看清一一副急吼吼就要往外走的樣子，我拍了拍額頭，記得當年的清一不是這麼急躁的啊？自己的料理真有這麼大的魅力？
“清一，離開的事兒先不急，給我安排一個休息的地方吧，這幾個月我可是餐風露宿的，很疲累了，明天再回總店也不遲。”
聽到海川的話，再看到海川眉間的一抹疲憊，知道自己魯莽了，老臉一紅，趕緊補救，“對不起，少爺，在下無狀了，我這就帶您去休息的地方。”
不說正在離開的兩人，料理長平穀川儀自從嚐過一口海川做的炸豬排後就完全僵在了原地，根本就不知道他們說了什麼，要做什麼。
他完全被老板親自出手的豬排給驚呆了，那味道完全將自己給收服了，原來自己的料理跟老板的料理比起來真的是沒有可比性啊！那何止是幾條街的距離啊！
回過神來的平穀雖然很想去向老板求證做法，但是，被總店長攔了下來，知道老板是去休息了，也就隻好等待明天了。
舒舒服服睡了一覺後，第二天，終於完全恢複的海川精力充沛不已，幾個月的長途跋涉帶來的疲憊感一掃而光，而且，心情也很好。
好心情地將昨天那份日式炸豬排的料理關鍵告訴了平穀川儀，便和清一一起往陽生小館的總店回去了。
路上，我聽了清一的彙報，原來，這些年，小館在北一區已經是首屈一指的大酒樓了，從離開時隻有一家分店到如今有了三家分店，在北二區、北三區和東一區、東二區也已經各有了一家分店，目前的發展計劃是繼續往南區發展。
聽完彙報，我毫不猶豫的說出了自己的決定，“清一，更改一下計劃，先去西區發展。”
“為什麼？”清一很是不解，他本來的計劃，是從北區開始，逆時針在四個流魂區發展小館的。
“也沒什麼啦，隻是，我在西區認識了一家人，準備給老爺子掃完墓，在家中待一段時間後繼續回那兒去，所以，你明白的。”
“少爺您要在西區定居嗎？”清一頓時了悟，既然少爺要在西區居住，自然是以西區為先，盡早給少爺提供便利嘛。
“差不多，那一家人待我很好，我也很喜歡他們，既然我會長期呆在那裏，自然是應該將西區作為首選發展區域。”絲毫沒有以公濟私的滯澀，何為公？何為私？小館是自家的，當然是得為自家提供服務嘛。
清一也沒有絲毫的不滿，甚至提了一個問題：“那要將總店遷移到西區去嗎？”
“不用，爺爺的墓在這裏，總店就得在這裏，這裏也是我的一個家，也是我的歸處。”果斷地搖了搖頭。
“那要不您親自打理西區的分店建設吧，我去南區！”不錯，這樣還可以加快發展速度！
“不要！我可不想麻煩纏身，你又不是不知道我有多麼不想管事兒。”要真有心管理家族生意，怎麼會選擇在外流浪？在家享清福不就好了？
回答是在清一意料之中的，看來要發展南區，還是要再等一段時間，雖然自家老板已經離家十一年多了，但這性子，貌似沒有什麼改變啊。
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