章節字數：971 更新時間：15-02-19 16:16
七拐八拐，好容易到了張園外家，竹風一臉的憋屈。趙南笑嘻嘻的看著他，故作好心的把裝海鮮的壇子遞給他，讓他“涼快涼快”。竹風又羞又惱，忍不住推他，一來一往差點打翻了一壇上好的桃花釀。
三進三出的幾個大院，又曲曲折折在園林裏轉了一遭，才到了張府的會客室。管家吩咐他們去廚房，幾個家仆去幫工。原來是張家的姨太太害喜，病殃殃的吃不下東西，惦記著原來在青樓吃過艾清館的吃食，希望能讓他們過來做些。張園外很是重視，於是就讓小廝帶他們過來了。
趙南看這廚房裏羅列的食材，歎了口氣，果然有張家的排場，不過該準備的已經妥當了。又不保誰會有那樣的居心，他隻是借用了鍋碗，也沒再多動。
家裏的廚子老仆問他們要做什麼吃食，趙南笑吟吟的說要做一道雪夜桃花。
趙南抿了一口水，用桃花釀醃製著食材。對著竹風和家仆侃侃而談。
雪夜桃花”是一道名菜。此菜創於唐高宗剛剛立武則天為皇後的那年。這一年陰曆二月二剃龍頭的日子過後不久，唐高宗便得了一場大病，整天臥床不起。皇後武則天時時刻刻守在高宗的身邊，並親自給他熬藥喂水。轉眼到了３月，此時正是桃花盛開的美麗季節。桃花紅的紅，粉的粉，開滿院裏院外、屋前屋後。可是，高宗卻不能像往年那樣遊園賞花了。
這天，正午剛過就開始下雪。風卷著雪，雪裹著風，越下越大，足足下了半天。傍晚時，風消雪停，明月當空，屋頂、牆頭、樹上、院裏到處一片銀裝素裹，好看極了。武則天不覺心中一亮，何不將高宗攙扶到窗前看一看呢？高宗看罷，拍手叫絕：好一個雪夜桃花。慘白的臉頰上露出了笑意，自覺好了些，想要吃飯。武則天一聽，喜上眉梢，立刻傳旨禦膳房。
一會兒工夫，飯菜齊備。酒過三巡，菜過二道，高宗發現，今夜進膳有幾個菜雖然好吃，卻叫不出名字。
“愛卿!這個菜喚的何名？”高宗忍不住問。
“萬歲，這個菜是你親自封的。”武則天含笑說，“剛才觀看窗外景色時，你不是親口說：好一個雪夜桃花嗎!妾身才遵旨讓禦廚做的。”
高宗猛然醒悟，高興地說：“對，對，對，是孤家封的，是孤家封的!”
從此，每到有喜慶大宴的時候，都有此菜上桌。後來，當高宗駕崩時，在他的供桌上也擺著“雪夜桃花”。
趙南講完，又抿了口水，催著聽得呆呆愣愣的竹風，“快點去取漬桃花，不然來不及了！”
竹風匆匆的去了，府裏的老奴林阿嫫若有所思的離開了。
趙南輕輕一笑，低頭揉著章魚。木桶裏的章魚浸著香料，這樣一揉，可以讓它的口感發揮到最佳。
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