章節字數:2018 更新時間:22-04-30 11:40
吳躍感激一笑,輕咳一下打斷兩人的激動心情,嚴肅道:“在老板麵前你們倆像什麼樣,回頭別跟人說你們是我帶出來的。”
笑雅嘿嘿一笑,大大咧咧的,反倒是大林耳根都紅了,他們是激動的,在小老板麵前沒沉住氣。這不能怪他們,一兩家店鋪的店長跟全國連鎖企業管理層這能一樣嗎?
小七也笑,有這樣的團隊,有吳躍這樣有才能的左右手,他是撿到寶了。
大林按壓下激動的心情道:“按吳哥的意思,隻要以年浩的技術作為七葉品牌的專利,咱們自成一派開設甜品基地,我覺得可以以招收學員的方式發展壯大基地,待形成連鎖機製後基地內的學員便可自銷自用,這樣一來解決了甜品師供不應求的難題又可以開發出另一種形式的營銷。”
小七暗讚大林的腦子轉得快,心裏雖喜卻不動聲色問道:“以年浩的技術申請專利,技術的所有權必須歸七葉甜品屋擁有,但學員卻不是終身製的,雖然可以簽訂合同,但合同期滿後學員無意續約這樣不僅很容易照成技術外泄而且還會對連鎖店製造勁敵。”
笑雅補充:“還要擔心挖角與其它店的高薪聘請。”
大林一口水噴出來:“咳咳……咳……笑雅女士,沉默是金。”
笑雅哈哈大笑,小七跟吳躍也忍俊不禁。
笑過之後吳躍才道:“這個問題確實存在,廣招學員難免技術外泄,專利是死物,但人員卻是流動的,無法保證他們忠於七葉,剛才大林說得好,以年浩的技術我們七葉品牌自成一派,創立獨屬於我們的甜品基地。
以七葉的頭銜加上年浩師傅的技術來開發學員,結業之後享有七葉終生合作權以及授予七葉機構的證書,在確保連鎖店人員配給充足的條件下學員們也可以自選其他合作單位,多年後憑著我們七葉的頭銜我相信眾學員不會不翻這最後一張牌,這無形當中也是為我們七葉的品牌進行了宣傳。”
笑雅興奮:“這樣不僅可以為我們七葉解決甜品師的問題,而且還要通過流動學員將七葉的甜品技術更深一層地推廣。”
大林反倒鎮靜:“這涉及年浩師傅傳承的技術,且不說他願意不願意將技術與七葉合作,就算選擇合作發展我們的技術,而這裏涉及的可不是連鎖店鋪這一層了,要合法授予技術證書,這應該還得政府部分通過吧,要不然從我們單方麵的授權也起不到日後更為有效地推廣七葉這個品牌。”
“據我所知北京市近年來也大力推崇外來投資者來市投資建設,相信要申請下來並不是難事。”笑雅倒顯得胸有成竹。
“哦,聽笑雅口氣倒是有門路解決?”小七笑著支起手問。
笑雅爽朗一笑拍著胸脯道:“要是小老板放心的話把材料交給我,保證完成任務。”
小七點頭慎重其事道:“那就拜托笑雅了,七葉甜品能跨出這一步你將是大功臣。”
被這麼鄭重一說,笑雅倒不好意思起來,嘿嘿地笑,審批的事隻不過他爸一句話,她現在可算是七葉甜品屋核心的一員,盡點力不是應該的麼?小老板太客氣了。
這時小七把目光轉向吳躍,“年師傅那邊不必擔心,七葉創辦甜品基地的相關文件由你著手準備,笑雅是女孩子畢竟細致點多少可以幫著點,細節擬定如果有困難也可以請一個專業人員來輔助完成。”
他的話說得很明白,這件事由吳躍帶頭笑雅輔助完成,大林聽著心裏不是滋味,但他在這件事上確實幫不上忙,但他相信一旦形成全國連鎖的勢頭他也會在前線戰鬥而不是像現在這樣默默無聞。
看來他得學更多東西了。
小七將大林的變化看在眼裏,看一個人是否能堪大任不僅要看這人的工作能力更重要的是品行,如果連這一關都過不了那他將來得到的不過是一個店的店長身份,無足輕重。
看到大林的反應小七甚是欣慰,從大林的悵然若失到憤恨以及後麵的沉靜與深思他都一一看在眼裏,當然,結果是他喜聞樂見的,要擔任七葉日後的連鎖機製不充實自身是不行的。
這時吳躍把一疊文件拿了上來,說道:“七葉的2店跟3店作為連鎖店的試運營如今已經達到很好的效果,至少在北京市幾個大區裏已經打響名號。待甜品學員跟進就可以計劃北京市的大型連鎖,針對於這一方針我前期做了些市場調研,我們可以一起研究一下。”
說罷吳躍把手上幾份打印好的文件分發下去。
拿到文件小七大致看了一下,心驚不已,果然,狐狸的弟弟也絕對不是兔子,吳躍甚至對未來幾年的運營也做了一個大略的提案。
他瀏覽速度快,先一步於大林笑雅看完,小七放文件,強壓下心頭的澎湃,饒是他是重生過的人但還是對吳躍這種深謀遠慮的計劃書給震驚到了。
不過這時的吳躍反倒蹙起了眉,小七笑著說了一句,吳躍,你這副樣子我還以為對麵坐的人是吳飛。
吳飛,吳躍他哥,也是小七的咖啡館的老板,全市連鎖!
吳躍也笑笑,道:“剛才您也說了資金的問題,我剛才大概地做了一個資金預算,三家甜品屋的所剩的利潤根本無法支持甜品基地的建設,我們……隻能向銀行商業貸款。”
大林與笑雅一聽臉色也變得沉重起來,銀行貸款這其中的年利率都是一筆龐大的數目,雖然現在三家甜品屋的收益不錯,但是……
小七倒是鬆了一口氣,道:“資金不是問題,一個甜品基地的錢我還是可以出得起的。”
吳躍明顯的不信,也是,一個以前還在他哥咖啡館裏當小時工的學生又如何可以支付這樣一筆龐大的費用。
大林跟張笑雅也麵麵相覷瞪直了眼睛,“小老板,你說的資金不是問題,是字麵上的意思嗎?”
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