章節字數：1360 更新時間：15-04-22 20:39
鄭氏院子裏有個小廚房，廚具不算齊全，但是平日裏做個小菜還是可以的。不過鄭氏這裏平時不怎麼開火，新鮮的蔬菜卻是已經沒有了。
褚寧風琢磨了一下，讓他親娘等在院子裏自己再去大廚房做菜必然是不可能的，好在廚房裏還有些麵粉，褚寧風想了想，最後決定做拉麵給他娘親吃。
褚寧風的拉麵手藝說起來應該算是有師承的。
作為一個爹娘雙亡的娃兒，在做幫廚之前，也是在各個餐廳摸爬滾打的出來的。想想當初在X州拉麵館打工的時候，他還不到十六，為了讓老板收留他，他還特地做了張假身份證，雖然後來被X州拉麵館的老板識破了，但是老板看他可憐，也就收下了他。
褚寧風不說旁的，但是在做菜方麵也確實有天分，X州拉麵館的老板一共教了他兩年，後來老板回老家結婚生子去了，那家拉麵館也就換了別的生意，褚寧風在這兩年裏可是把老板家的壓箱底絕活兒都學去了。
麵粉揉好，褚寧風便要開始拉麵了。
小麥粉是上好的，褚寧風稍稍動了動手，渾身的勁兒便上來了，自打他穿越過來以後，他就一直感覺身體裏有一股氣，在做菜燒飯的時候要是正確的運用好這股氣，可以讓食材變得更可口。
麵團在褚寧風的手裏被拉長拉開，一生二、二則四，漸漸地麵條們顯出了形態，拉麵的最優秀之處在於他們的勁道，好吃的拉麵，在湯頭上可以差，在用料上可以簡陋，在麵條的筋鬥上是絕對不能有任何的瑕疵的。
褚寧風的這一手拉麵絕活雖然算不上數一數二，但是也絕對是絕佳的手藝了。
每一條麵條的粗細都是差不多的，隻有狗尾巴草的草莖一般粗，比起戲如發絲的龍須麵來說要粗，但是入水焯煮一遍卻剛好可以從內到外煮熟並且十分的有口感。
拉麵的湯頭是用的上等的骨頭老湯。
這個湯褚寧風很早以前就熬好了。
每天都要加水加骨再慢火熬一遍，雖說時間沒有一年以上，但是也差不多有個把個月了，老湯已經把肉和骨的鮮香已經差不多全都熬出來了，少量加點兒精鹽提味就能達到十分讚的地步了。
褚寧風更是在裏頭加了少量的辣椒末，添上他昨天從大廚房那兒拿過來的鹵牛肉片，兩大碗牛肉拉麵就正式出鍋了。
香雪幫著褚寧風用小竹籃子裝好麵，再小心翼翼的端出去，期間一直都不停的在咽口水。
少爺的廚藝真的好的人想哭。
為什麼自己沒有福氣嚐一嚐少爺煮的東西。
求夫人賞口麵啊，就算這個月的月例不發，她也不會介意的。
褚寧風的房間裏，重傷在身的顧明珩微微轉醒，隨後他感覺到他的邊上有人，手中的碎刀片猛地就要射出，卻在看清此時坐在他邊上的人的相貌後，突然頓住。
“鄭姨母？”
鄭氏正在抄佛經，被顧明珩這麼一叫，拿著筆的手先是一頓，隨即轉過身來，眯起眼打量了顧明珩一番：“你是阿林的孩子？”
顧明珩點頭：“母親確實姓林。”
鄭氏握著筆的手微微有些發顫：“那麼，你的父親是姓……顧？”
顧明珩嗯了聲，說：“求姨母收留。”
鄭氏手中的筆落在地上，整個人都打起顫來了：“你不在你該呆的的地方來著，怎麼來了洛城？你可知道，你這樣，會害了你姨母我！”
顧明珩輕聲道：“有人要害我，母親送我出來，讓我來找您，她說，姐妹一場，您必定是會救我的。”
鄭氏抹了抹眼角剛因為激動而流出的淚水，歎息道：“阿林的孩子，我豈有不救的道理，隻是……”鄭氏話音一頓，臉上的神色一下全收，“我兒來了，你且仔細你的言行。”
鄭氏忽然止住了話頭令顧明珩有些驚訝，然而，隨著鄭氏的話音一落，一股肉湯濃鬱的香味透過窗子飄了進來，顧明珩隻覺得腹中好一陣收縮，強烈的饑餓感隨之而來。
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