穿越之盛夏為王記

正文  第三十章 ** •； 意

章節字數：2117  更新時間：15-04-09 19:32

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    是啊！盛夏倒是想過在各大城市開分店，卻沒想過同一個城市要不要也多開幾家。不過華夏美食城主要針對富貴階級，就算在同城開分店，數量也不宜太多，選址更是至關重要。

    第一家‘華夏美食城’建在秦城最為繁華的地段，最初看重的是這兒交通方便、人流量大且商戶聚集，附近不乏秦城有錢的富商之家。

    秦城貴族倒是不愛住在人潮湧動的繁華地帶，他們主要聚居在赫斯區，赫斯區遠離城中心，依山傍水，風景倒是極好。這次他們為了嚐鮮遠道而來，但是想要他們經常光顧可能有點難度，或許可以在赫斯區開個分店？

    另外，很多富商有錢後都希望能夠像貴族一樣生活，但是赫斯區並不是有錢就可以住的，所以富商們除了在城中心的住所外，不少都會在赫斯區旁邊的康莊區建別墅或宅子，為的就是離貴族近一些更近一些。

    富商住不了赫斯區，但是這事兒能難道以前貴為王後現在貴為藩王的盛夏麼？原身作為王後參加上屆和平會議期間跟著元國國王拜訪過這兩個郡（晨國建國前這片土地是屬於元國的兩個郡）的不少貴族，貴族們都紛紛贈禮以表敬意，禮物中不乏貴族送的自家土地或房產，其中正好有赫斯區的房產。那些禮物除了當時帶回元國王宮的，剩下這些帶不走的不動產不就剛好便宜了盛夏麼？

    新酒樓選址的問題解決了，接下來就是人手，盛夏留下了兩個王宮專屬廚師給自己做飯，另外一個讓他負責培訓新選出來的廚師，這次從官員食堂和大食堂各選了一名廚師，培訓後就可以作為赫斯區新酒樓的大廚。

    新酒樓是在贈送房產的基礎上改建的，這次裝修走的是低調雅致輕奢風，貴族氣質濃厚，取名‘華夏•意’，屬於‘華夏美食樓’的高端品牌。

    畢竟貴族自家都有高級廚師掌勺，華夏•意’想要賺錢除了靠新菜式還要靠意境。所以這兒除了供應吃食外，還提供多種休閑場所，比如品酒室、棋室、書吧等，因此實際上‘華夏•意’的用餐區域並不大，沒辦法，貴族們可不喜歡擁擠單調的場所。

    這兒供應所有種類的食物，包括普通美食和華夏菜品，全部比‘華夏美食樓’相同菜品的價格高很多。另外，盛夏要求‘華夏®意’和‘華夏美食城’二樓都配備王宮和貴族間普遍飲用的壓榨果汁，鮮奶和酸奶，蜂蜜加工出的各種飲品，奶酪稀釋加糖製作出的飲品和各種花卉製作出的飲料。要知道，飲料的利潤率可比菜品高多了。

    盛夏本來打算放棄在樓內建歐式園林，打算改成蘇氏園林或者日式園林，貴族家裏都是歐式園林，必須要搞些新意出來不是？不過盛夏不是學設計出身，實在是心有餘而力不足，最後隻好放棄。

    ‘華夏•意’建好開張後，盛夏又在辦公室焦急的踱來踱去，她這次比上次更加擔心，貴族們都是一群挑剔的家夥，讓他們嚐嚐鮮還好，要他們時常跑去某個酒樓難度可不小，要知道這群人可是習慣在家擺宴的主兒，每家都供著高級廚師呢，所謂不用白不用，今天不是這家辦聚餐，就是那家搞舞會。

    好在最後這邊的生意沒有讓盛夏失望，貴族們紛紛表示‘華夏•意’的設計雅致又溫馨，很適合三兩好友相約一聚。同時，康莊區的富商們也十分喜愛這個優雅低調的新去處，有人偷偷表示，呆在那兒吃上一頓飯都覺得自己更像貴族了一些。

    ‘華夏美食樓’和‘華夏•意’的成功激起了盛夏加快賺錢的雄心壯誌。為了大力推進‘華夏美食城’在其他城市的擴張，必須讓集團廚師的招聘和培訓製度化、流程化，盛夏幹脆讓那名授課經驗豐富的王室專屬廚師做了專職培訓師，專門負責培訓華夏美食集團的廚師做‘華夏菜係’。

    另外，《晨國之新》上也刊登了關於華夏美食集團公開招聘廚師的廣告。同時，人事部幫忙製定的集團用人製度也已出爐，所有參加培訓的廚師出師後都必須服務於華夏美食集團旗下的酒樓，不合格的也隻能在集團內做其他工作，不得向外泄露集團內機密，包括華夏美食的製作方法，並製定了嚴厲的懲罰措施。當然，不能隻有懲罰沒有獎勵，人事部門也製定了私庫對應所有機構人員的薪酬、獎勵和晉升製度，這些機構的待遇不錯，每年還會根據盈利情況給予獎勵。

    可以說，比起晨國民眾現在普遍參與的種植、養殖、幫傭及粗使等職業，晨國公務人員和私庫對應機構人員的待遇算是非常好的了。以至於後來有能力的人都以能夠進入這些地方為榮。

    除了人手和製度的準備，各城選址工作也在陸續進行，盛夏的第一步計劃是秦城周邊的所有大中型城市都要有‘華夏美食城’，如果大型城市有適合‘華夏•意’的地方，就再開辦‘華夏•意’。第二步計劃是讓‘華夏美食城’的足跡遍布晨國所有大中型城市，再根據實際情況確定要不要向小城市擴張，畢竟越小的城市消費能力越差。第三步計劃自然就是去他國開分店了，不過這個還需要從長計議。

    到今年夏天，除國都秦城外，晨國境內其他5座大型城市都已建有‘華夏美食城’，其中三座城市郊區的貴族聚居區還建有‘華夏•意’，中型城市中也有6個建成‘華夏美食城’。盛夏頓時覺得自己有種集團董事長的趕腳？突然變成土豪什麼的真是很不好意思呢o(>﹏<)o~當然這也是後話，現在還隻是春天呢。

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    迷糊保證後麵會多些感情戲的(*^__^*)~

    下下章本文最大的秘密開始浮出水麵，八章之內古恒告白！

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