章節字數:2049 更新時間:15-03-07 17:33
第十二章做奶茶(下)
王記坐落在鎮上最繁華的街上,是兩層的小樓,一個鎏金的牌匾,寫著顏體的‘王記’兩個字,看起來非常高大尚,不過並沒有幾個人往裏走,反而是它的對門有一個占據兩間店鋪空間的‘許記’茶鋪,人非常的多。這周圍本來還有幾個小的茶鋪,現在也都關著門,看來均是生意慘淡。
徐楠三人進去正好看到了一個老頭坐在最裏麵喝茶,掌櫃的看到有三個人進來很高興,再一看三人的打扮興奮就消下去了一大半,不過還是客氣地問道,“幾位是來喝茶?”
“我們不是來喝茶的,但是我這裏卻有一種茶想請掌櫃的喝。”
“真的?”掌櫃的並不太相信,實在是最近太多人都來到店裏想要賣茶方,卻沒有一個有用,這又是個孩子,不過既然對方都這麽說了,反正也沒有事,就讓他試試也行,“那你就試試吧!”
掌櫃的領著三個人來到了廚房,廚房空間很大,現在一個人也沒有,但是仍然收拾的很幹淨,看來這王記還真是名不虛傳。“還需要什麽嗎?”
“掌櫃的再給我拿包紅茶,再拿壺開水!”
對方從旁邊的櫃子裏麵拿出了一小包紅茶,又出去拿了一壺開水。還沒有等徐楠說什麼,韓琛就把手上的白糖和牛奶遞了過去,徐楠先是一愣,而後唇角彎彎,拿過旁邊的幾個小茶杯,他先是將在茶杯裏少泡了一些紅茶,泡紅茶的同時,又在一個鍋裏加熱牛奶,微微加熱,不需要煮沸,將牛奶倒入紅茶裏,最後每一杯裏都加了一勺白糖。顯示遞給掌櫃的一份,又分別給韓琛,韓琦一份,兩人也沒有說什麼直接喝下去,馬上眼睛就亮起來了,真好喝!
“這就可以了?”掌櫃的從來沒有見過這種茶,結果一個杯子就喝了起來,本以為會是很難喝,卻沒有想到入口之後比濃茶口感還要醇厚,而且似乎味道分了很多層,他又細細啜了一口,發現這茶甜而不膩,舒緩脾胃,而且喝了仿佛身上也更有精神,有力氣了。
原本不在意的眼睛馬上亮了起來,“這是你自己想出來的嗎?”一個小孩子會有這想法嗎?
“當然是,而且我手裏也不光光有著一種做法,我把這種茶叫做奶茶,口感醇厚,回味無窮,尤其是冷天喝一口,更是溫暖脾胃,充滿力量!”徐楠更是長了個心眼,特意說出自己手裏還有別的做法,這樣一來倒也不怕對方使壞了。
他還沒等說什麼,就被另一個人打斷,“這奶茶真是名副其實啊!這下子我就不信許記還能猖狂!”老人更是激動的就要抓住徐楠,韓琛馬上擋在他的身前,做出了防備的神態,老人笑聲戛然而止!
“你這小孩真不可愛!”老人尷尬了一瞬間,馬上又理直氣壯了,開始指責韓琛。
掌櫃的看著自家愛人這幅表情非常無奈,怕他們誤會,馬上就解釋道,“這是我的老伴,向你們就叫他王老頭就行了,我姓嚴你們就叫我嚴老頭吧!他就是小孩子性格,這些日子被對方氣的狠了,現在喝了你的奶茶,才變得這麼高興!”
徐楠笑了笑表示理解,老小孩小小孩嗎!
嚴掌櫃的也不願意再拖下去了,這是好東西,馬上就開口說道,“我想買下你的方子,一百兩銀子!”
徐楠心裏當然有理想價位,也知道對方這是在試探他,不過他還有很多事情沒有辦,也不想要再多浪費時間,直接說道,“一百兩不行,奶茶成本價就很高,不過鎮上的消費也高,五百兩,我就賣了,再給你一張改進版的方子!”
還有改進版?嚴掌櫃心裏算了算,知道五百兩並不算貴,不過還是繼續說道,“最多三百兩!”
“四百兩,那一百兩就當做是我和掌櫃的交個朋友了,這是我的底線了!”
“行!就四百兩,不過那改進的方子也要告訴我,咱們還得訂下契來,你不可以將這個方子泄露出去!”嚴掌櫃也怕惹怒了對方,再說他敢保證奶茶一旦上市,那麽許記再也不可能占了上風。
見嚴掌櫃還算是痛快地答應,徐楠也鬆口氣,奶茶的方子很簡單,但是這個時候沒有人能夠想到,雖然製作成本高,不過利潤也非常可觀,甚至王記茶鋪的頹勢也能一掃而盡!嚴掌櫃肯定也是意識到了這裏,而且相信以對方的眼光,不管當初是因為什麽原因被許記打敗,以後也絕對會發展的更好的!
徐楠又把改進的方子,也就是絲滑奶茶的做法告訴了對方,其實也就是多加一份蜂蜜,其餘做法和普通奶茶一樣,最後按照蜂蜜一勺,白砂糖兩勺,牛奶十勺,紅茶八勺的比例即可,這次是王姓掌櫃做的,對方上手非常快,本來是一個有點像是‘老頑童’似的人,動作卻行雲流水般充滿美感,而且對方將這兩款奶茶都做了一遍,做的比徐楠更地道,味道更佳醇厚,徐楠更是覺得對方這茶鋪可能真的是名不虛傳。
雙方訂了契,徐楠要了三張一百兩的銀票,一張五十兩的銀票,一個二十兩的銀子,兩個十兩的,一個五兩的,還有五兩的碎銀子。
“徐小哥兒以後再有什麽主意一定要想到我們王記茶鋪,我們兩個老了,可正需要你這樣的聰明人來幫忙呢!”為了避免別人知道這個方子是徐楠給的,嚴掌櫃和王掌櫃並沒有送三人出去,不過三人臨走時嚴掌櫃又在後麵笑眯眯的說了這句話,他可沒有忘記徐楠之前說的手裏麵還有好幾種方子呢,他也不急,先把奶茶賣好了再說!
“一定一定的!”徐楠也笑著回了一句,這個老狐狸!
三人出了門,韓琦覺得自己還是暈暈的,楠娃子真能掙錢,這才多大一會兒,就掙了四百兩銀子?而韓琛眼睛更加深邃,‘阿嚏!’“是誰在罵我呢?”徐楠恨恨的說了一聲,卻沒有看到他身旁的兩個人都一抖肩膀。
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