章節字數：1509 更新時間：15-08-07 08:30
回到家已經是日頭西沉，天邊隻剩一抹餘暉。
安景把兜著的紅果放在廣口陶罐裏，隨即又趕著忙活做飯。走到廚房裏方才想起中午做的貼餅子還有不少，所以決定先處理野菜。
一邊拿起背簍往院子裏走，一邊對著淩夜說到：“你先生火燒水，我待會兒要用。”
“好。”淩夜應聲拿起引火的枯草準備開始生火。
安景又回廚房拿了兩個盆出來裝野菜，一邊把底部的根去掉，折去不夠嫩的部分，再抖抖婆婆丁葉片間可能含有的泥沙……
隨後安景把馬莧齒拿出來挑撿幹淨放在一旁。因為沒有帶鋤頭，所以鐮刀隻能撬出折耳根小部分的根莖，安景自己是比較喜歡葉子。折耳根的葉子蘸著辣椒醬或是醃漬一會兒也非常爽口，帶著葉片自身些許的酸澀，很是開胃下飯。
終於挑撿好了所有的菜，安景腿麻得不行。淩夜燒上水就出來幫他，看著他揉腿的動作無奈的笑了笑，然後轉身進屋拿了條矮板凳。
他把板凳遞給安景說到：“坐著休息會兒，我來打水。”說完就拿著盆到井邊。隨著軲轆軲轆的節奏，一桶水被搖了上來。
把水倒在盆裏，淩夜也不多說，自己先拿過婆婆丁洗了起來。細細分開葉片，清洗葉片間的泥土。安景把板凳挪到井邊，和他一起洗著菜，兩個人洗速度果然快，沒多久就洗好了。
安景督促著淩夜去看著火，自己則倒水漂洗最後一道。
前前後後洗了三道水的野菜被抬到廚房，安景揭開蓋子水果然開了。拿起筷子迅速的把馬莧齒過水，不到半分鍾就撈出來用冰水漂著散熱。此時馬莧齒的顏色已經變的更加深了。冷水的漂洗有利於散熱以免熱量過高影響口感。
婆婆丁也過水焯一下，待顏色變成碧綠時撈出，依舊是冷水漂洗。婆婆丁熱水焯有助於減少苦味，激發它本身特有的清新。
把鍋裏的水舀出，加水洗鍋，避免鍋裏殘餘婆婆丁的苦味。安景想著兩個野菜都做成涼拌的素菜，正合適這炎熱的天氣。
蘑菇洗淨切片，在院子裏的小菜地現摘的辣椒破成兩半後架斜切絲備用，菌子取了三朵撕成條狀準備煮湯。
安景抱著裝油的罐子過來，心裏有些心疼。看著淩夜添柴時被火光映紅的臉，狠了狠心挖了半勺油。油一下鍋就立即化開，油溫升得極快，安景瞬間把蘑菇倒入鍋中，鍋中滋滋直響。蘑菇含水量大，自然有湯汁生成，待湯汁出現時加入西紅柿，隨即辣椒入鍋加鹽翻炒，在大火的翻炒收一收湯汁，微微融化的西紅柿和湯汁形成自然濃厚的芡，鮮香誘人而又帶著些許的辣意挑逗著人的味蕾。
菌子湯則更加簡單，燒水，待水開時將洗淨撕成條的菌子放入，加入切成小塊西紅柿。煮熟後加油和少許的鹽。菌子湯喝的就是一個鮮字——而這種鮮味完全來源於菌子本身，不需要太多的工序，點點鹽味點綴就足夠讓人十指大動。
燒了三個青椒一個西紅柿來配馬莧齒。青椒和西紅柿燒熟後切碎，三瓣蒜拍碎，馬莧齒撈出擠出多餘的水分切段裝碗。青椒西紅柿蒜末撒在上麵，配上鹽就夠爽口的了。婆婆丁擠去水分加辣椒麵和鹽，最簡單的調味搭配出最本真的口感。
三菜一湯上了桌，貼餅子也在另外一個灶孔蒸好了。淩夜端著出了廚房，又幫著安景把菜都端了過去。
安景也知道淩夜是怕他被碗底的高溫燙傷，也不牽強。把碗筷拿了過去，先給他拿了個貼餅子又辛勤的給他夾菜：“快嚐嚐——味道應該不錯，可惜沒有醬油和醋，不然這馬莧齒還能更多幾分滋味，你一定會喜歡。”
聽著安景略帶興奮的語氣，他也不自覺的點了點頭：“嗯，下次趕集買點調料，讓你好好發揮。”說著也給安景夾了一大筷子的炒蘑菇。味道真的很不錯，比起和書院裏那些同窗去的酒樓的菜色味道也不遑逞讓，甚至更加有特色。
淩夜看著安景，覺得自己真的是撿到了寶貝。
由於菜的美味，最終導致了吃撐的兩人相顧一笑，頗為無奈的在院子裏消食納涼。看著滿天的星鬥，安景享受著難得的閑適。
也許這就是生活，日出而作日落而息，不奢望富貴榮華，簡簡單單的衣食無憂就已足夠，充實快樂的過下去又未嚐不是一種幸福？
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