章節字數：1111 更新時間：15-05-27 23:55
晚飯是難得的費心思，不說是淩夜被支使得團團轉，就連淩陽也跟著忙前忙後——
淩夜燒火煉油，鍋裏的肥肉一塊塊滋滋作響，在大火的熱量下逐漸縮小成金黃色。豬油的香味彌漫開來，安景看了下：“好了，撤火吧。”
淩夜把柴抽出塞入煮骨頭的另外一個火爐中，安景見油煉的差不多剩下的油渣（有些地方叫脆哨）也好了。快速撈出，不然油溫的餘溫太高會把它炸焦發黑發苦。
撈好油渣後放在一旁，油繼續放鍋裏稍稍降溫。另外一個鍋裏的水開了。燒好去掉毛的五花肉洗淨放進去，隨著骨頭一起煮。撈起五花肉和骨頭，倒掉都是血水浮沫的水，洗鍋加水重新放入漂洗的骨頭燉湯。
五花肉從冰水裏撈出，切成厘米長五厘米寬薄厚適宜的片，切一半留一半。蒜苗切段備用，薑用筷子刮皮洗了刀背一拍扔骨頭湯裏提鮮。如同食堂一樣餐餐必不可少的土豆削皮，切絲放水裏泡著。
轉身出了廚房在院子的小菜地摘了一把青椒一個西紅柿還有兩個茄子遞給淩陽：“大哥，你幫我燒回頭我做，這天氣吃涼菜最合適了。”
淩陽接過青椒西紅柿和茄子，在熄火的油鍋爐裏借著柴火和餘溫捂熟。
小灶也生起了火熬粥，廚房裏熱得汗如雨下。
茄子燒好以後取出，添柴燃火把油舀入油罐，下五花肉炒至燈籠狀蜷成半狀。下蒜段，剁椒翻炒，剁椒裏麵的鹽分很高無需加鹽。入味後撒蒜葉翻兩下起鍋，明明很簡單的步驟卻做出誘人的香味。
回鍋肉做好後，其餘的也就簡單了。
今天做的麻辣土豆絲，口感較脆。西紅柿茄子撕皮，辣椒洗去灰塵。茄子順著紋路撕條放碗底，辣椒西紅柿切碎放茄子上，吃的時候再加調料。
一個小時過去了，粥也熬好了。
“大哥，淩夜你們去洗洗臉，滿頭大汗的也不好受。剩下的我自己可以弄了。”
淩夜推著他哥出去：“哥，洗洗吃飯。快黑了。”趕緊吃完趕緊歇歇。
淩夜淩陽洗完後一個幫安景端菜，一個幫忙拿碗。淩夜把臉巾給他，心疼撫摸著他的臉說：“小景，快擦擦。我和哥馬上弄好了。”
“你歇歇我和淩夜弄——”淩陽也出聲道。
安景就這樣被兩兄弟攆出了廚房，哭笑不得地被按坐在飯桌前。
淩夜給他舀了粥，淩陽給他拿了筷。兩人都先給他夾了菜才自己動手舀粥。吃著也不忘給他夾肉——
安景實在是受不了了：“淩夜，大哥，我腸胃不好受不了葷腥。你們自己吃不用管我。我會自己夾……”說著給兩人各夾了一塊回鍋肉，自己喝了一大口粥表示自己能照顧好自己。
淩夜也記起了他上回拉肚子的虛弱場景，淩陽是不好拒絕安景的話。於是隻能安心吃飯，享受著滋味十足的回鍋肉，極其下飯的燒茄子，土豆絲爽口麻辣……
安景也喝了兩碗粥，運動量大也真的是累了餓了。淩夜注意著他的動靜自然看見了他的飯量增加。暗想可以讓安景多活動活動，飯量可能會增加，不再像吃貓食一樣一頓隻吃一點點。
晚飯後三人在院子裏乘涼，享受著靜謐的夜晚，等待大力和趙小文的到來。
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