正文  第十五章 新的挑戰

章節字數:3088  更新時間:15-06-01 11:05

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    陸思甜瞟著身邊的人忍不住開口問“你跟那個嚴澤是什麼關係?”

    “什麼,師兄弟呀,我們是同一個師父教出來的”呂文焯勉強笑笑,安慰著若有所思的陸思甜“我們隻是關係比較好,別瞎想。”

    陸思甜本來也沒多想,可是看他欲蓋彌章緊張的樣子反而有些感到不安,剛才他和嚴澤兩個人實在是太暖昧了些。

    嚴澤回到家下意識的看向借給陸晨飛暫住的房間,安靜的房子提醒著他那個人已經離開這裏了。

    疲憊的坐在沙發上想著過往的一切自嘲的笑笑,自己這一年來過的還真是跌菪起伏,先是和呂文焯分手然後再被他找到再在一起然後又再一次撕破臉。想想他這段日子以來過的最舒心的日子卻是和陸晨飛在一起在那個小鎮裏的時光。

    他也沒有理清自己對陸晨飛是怎樣的一種感情,愛嗎?似乎還沒達到,喜歡吧,可是別人心有所屬,雖然那個人已經結婚,不過陸晨飛應該也是還沒放下吧,他竟然提出跟陸晨飛在一起。

    嚴澤哭笑不得,自己當時。。一定是瘋了!才會說出那樣的話,跟他提出那樣的要求,這下好了徹底被鄙視了吧,也不怪他跑得那麼快,要是自己遇上這樣的問題,被不喜歡的人告白了一定跑得更快。

    他始終還是隻當自己是朋友是哥們吧。嚴澤心煩意亂的拿出煙狠狠的吸了一口嗆得眼淚都出來了。

    第二天一大早嚴澤對著地上一大堆煙頭苦笑“如果那家夥在一定有得羅嗦了。”

    伸個懶腰活動下在沙發上倦了一夜變得麻木的四肢,去浴室衝個澡對著鏡中的自己搖搖頭,嚴澤自言自語的說著“是該好好拾掇拾掇自己了,這麼頹廢下去有什麼意思。”拿起電動剃須刀仔細的刮好胡須,翻出許久不用的古龍水淡淡的噴上一些。

    簡單的用過早飯,嚴澤拿出昨天那個陳經理給的名片思索片刻後,翻出一套正式的衣服換上,抓起鑰匙走出家門。

    在附近的美發店整理好微長的頭發,嚴澤撥通翡翠軒經理的電話。

    “嚴總廚,今天咱們翡翠軒要來一位貴客,我希望你能親自招待”翡翠軒現任總經理陳旭平走近嚴澤的辦公室微笑的提著要求,自從把嚴澤挖來翡翠軒之後這裏的生意與以往比可是又提升了好幾倍,他來這裏也有好幾個月了可是嚴澤的性格到現在也摸不清,這這麼個大招財福他可是不敢得罪,心裏想著他要是不願意可怎麼辦?

    嚴澤看著他心裏有些發笑,這人跟他說話總是誠惶誠恐的幹嘛,他才是上司,自己又不是洪水猛獸,也不是那種愛甩臉子的人。

    “嗯,可以沒問題”嚴澤點頭微笑禮貌的回道,陳旭平鬆口氣心裏的大石總算落下了,他現在覺得或許有才華並不一定都難以對付,嚴澤平時的為人其實還挺謙和的。

    嚴澤在廚房裏專心的準備著,旁邊的小廚師伸長了脖子觀望著,他從幾天前知道今天主廚的是嚴總廚就一直興奮的不行,自己終於可以跟著真正的大手學點東西了。

    “你想學就站過來給我幫幫忙,站那麼遠幹嗎?”嚴澤笑著調侃。

    “好好好,真的可以嗎?”小廚師一臉興奮。

    “當然可以了,你先幫我準備一套青花瓷的餐具,不要有金邊那種,花色要簡單複古一些。”

    “哦,好的,但是為什麼不要有金邊的,我聽說今天來的貴客可是大人物,有金邊的不是更華貴一些嗎?”小廚師一邊忙活,一邊不停的問。

    “咱們今天的菜色以清淡鮮甜為主,主人的身份也是十份低調,華麗的餐具不是很適合。”

    “大師就是大師不隻是廚藝高超,就連用來裝盛的餐具都這麼講究,不僅僅是要配合菜色還要考慮客人的身份。”小廚師讚歎不己。

    “慢慢學吧”嚴澤友善的笑笑,真年輕呀,想想自己剛入這行的時候跟他這個年紀也差不多吧,也慶幸自己遇上個好師父,盧師父一直說自己對廚藝太有天分如果不學這行太可惜了,說起來好久沒見著師了。

    “嚴總廚。。”小廚師跑得太急差點摔倒,嚴澤伸手使勁拉他一把才剛剛站穩小廚師伸手抹一把頭上的汗“客人說是要加一道菜,然後要您親端出去。”

    小廚師傳達著剛剛聽到的消息,話音剛落就見陳旭平急急的走進來“嚴總廚,客人說。。”

    “要加菜嘛,還要我親自端出去,剛才他已經告訴我了”嚴澤打斷陳旭平的話,指指旁邊的小廚師,小廚師看看兩人猛點頭讚是。

    “是的是的,喏這是剛才客人寫下的菜名”陳旭平遞過去一張紙。

    “燉豆腐。。這是什麼菜呀,沒聽過呀,燉雞燉鴨,燉牛肉就做得多了,這豆腐怎麼燉呀?”小廚師伸著脖子看著紙上寫的三個字撓撓頭一頭霧水。

    “是呀,我開始也是這麼想的,可是其中一位客人說嚴師傅一定能做出來。”陳旭平也是一臉的不解。

    嚴澤拿著紙思索片刻後啞然失笑“這麼叼專的題目也隻有他才出的來了。”

    “陳經理你先出去,給客人說稍候我一定親自送過去,小張,留下幫忙”

    嚴澤推開貴賓室的門,對主人旁邊的老人含首微笑;“我給各位介紹一下,這是我們今天的主廚,也是翡翠軒的行政總廚,嚴澤”

    陳旭平頗為驕傲的介紹嚴澤。

    “嚴師傅,這幾位是我們今天的貴客,這位是王氏集團的總裁王文遠先生,這位是大名鼎鼎的美食評論家盧老,這位是我們集團的股東之一夏先生”

    “師傅,好久不見!您還是這麼喜歡給人驚喜呀”嚴笑著對王文遠旁邊的老人語帶調侃的打招呼。

    “陳旭平愣在當場。。。師父?這”

    “哈哈哈,你看到那個菜名的時候就知道了吧,看你一臉豪不意外的樣了,真是太沒成就感了,下次還是換個方式見麵吧。”這位大名鼎鼎的美食評論家盧平就是嚴澤和呂文焯消失多年的師父,性格隨性不按牌理出牌,總是喜歡雲遊各地尋找美食,其實按嚴澤的說法,他師父就是一個老頑童加資深吃貨。

    “嚴師傅,這是怎麼做的,你怎麼能把豆腐做得這麼美味兒”王文遠意猶未盡。

    嚴澤看著盧平淡淡的笑道“其實也簡單,取上等豆腐,加水煮以去豆漿氣,再用瓦罐換水重煮。先加料酒,次加麻油,同時可放入筍片、香菇、栗子,常法是加入雞湯,但這麼做會減低豆腐原有的香味,為保持原味我是選用豆漿來進行熬製,既保持了豆腐原有的純香味,也會帶出豆漿的甘甜味道。

    盧平讚賞對他豎起大姆指對王文遠獻寶似的說道“我說我這個小徒遞不錯吧,以他的天分廚藝不比歐若華差”

    嚴澤一愣“歐若華?那個號稱全國最有才華廚藝最好的大廚師?”上次的廚王大賽本來以為能見到他的,可是聽說他去了國外,最終也沒見過麵。

    “嚴師傅,這次我們來是為了舉辦一場廚藝大賽,與上次的廚王大賽不同的是,這次的賽事隻有十人參與,其實也不能算是比賽吧,就當是一場切磋,為的是品選出全國最佳食肆,盛世的呂文焯和你都在參選人員之中。”王文遠緩緩說出他們此行的目的。

    “喝茶嗎?”嚴澤從廚房裏探出頭問正在廳客裏的四處參觀著自己小房子的盧平。

    “就白天水吧”盧平參觀完坐到沙發上翹起二郎腿示意嚴澤坐到自己身邊。

    “師父,我可以不參與嗎?”嚴澤把水杯放在茶機上,歎口氣說出自己的要求。

    “為什麼不想參與?你不是一直都很想和他較量的嗎?”

    嚴澤知道盧平口中的那個他是誰,可是他現在真的不願意再跟呂文焯有過多的接觸。

    “那是以前,現在已經不在意了。”

    嚴澤拿起桌上的煙夾出一根點燃猛吸起來,“小澤,你很有天分,不要放棄。”盧平拍拍他的肩膀,他有些愧疚自己這些年東奔西走都沒有關心過自己的徒兒們,他聽說小澤和文焯不和,不過現在看嚴澤的樣子他也不好追問。

    “師父,你放心,我不會放棄,隻是你知道名利對我來說真的無所謂。”

    “小澤,這次不隻是為名利,還是提升自己的一個大好機會,你要考慮好呀。”盧平的語重心長,讓嚴澤動搖了,想想上次呂文焯的陷害,這次真的該好好利用一次這個機會讓實力來證明一切。

    “什麼?嚴澤也去?”呂文焯有些驚詫,照嚴澤的性格不應該呀!

    “你這麼驚訝幹嗎?你師弟去你不樂意嗎?”盧平有點不滿他的態度,斜眼看著這個大徒弟,說到廚藝他是不差,可是說到天分和性情他就差了嚴澤一大截。

    “呃,不是,挺好的呀,自從他離開盛世我也很久沒見他了,上次的比賽他的失手我也很挽惜,所以這次我們一定要好好比拚一下。”呂文焯心裏為自己捏把汗,一個歐若華已經夠傷腦筋了,再來一個嚴澤,可能到時候自己隻有當炮灰了。

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