章節字數:1276 更新時間:15-11-30 10:57
輕輕鬆鬆的搞到了幾條肥美的大魚,想來這雪國四季如冬,常年結凍,魚兒們都隻顧著橫向發展卻一點危機感都沒有,抓起來格外的輕鬆。
拓跋譽的空間裏自帶著保鮮的功能,剛捉好的魚放進去,無論多久以後再取出來也不會變質,他當初就是因為看上這個附加能力,才會將自己的空間升到3級的,現在想來5級便可以有靈泉水的石井擴建出來,他是身強體健的不需要這東西,但多少能提高一點楚遲惑的防禦能力,反正他的核晶還有很多,於是拓跋譽連眼睛都沒眨一口氣就升了兩級空間,連帶著可用麵積也翻了一番。
回山洞的時候,楚遲惑已經把準備工作都做好了,拓跋譽倒也不愚鈍,他趕快把柴火架上,點上火。
其實楚遲惑也沒有幾次煮飯的經驗,但他很會吃,嘴又挑,所以基本的步驟,怎麼烹飪才會好吃,他還是略知一二的。
說白了,他不做飯的原因隻有一個,懶,僅此而已。
炒茄子需要比較多的油,拓跋譽給他的肉除了一塊肥瘦相間的腩肉,還有一塊肥瘦分明的,腩肉他準備一會兒燉紅燒肉,至於另外一塊,被他把豬皮、肥肉和瘦肉三部分完全的分開了。
楚遲惑不愛吃肥肉,不過這些部分用來逼油倒是極好的。
鍋裏幹幹的隻是放上肥肉一貼,不一會兒便聽到了肉滋滋的聲音,楚遲惑指揮著拓跋譽拿著肥肉來回在鍋底畫圈圈,反正他也不怕燙。
榨出來的豬油直接用來炒肉沫茄子,那叫一個香!
這會兒蒸飯也差不多好了,楚遲惑又讓拓跋譽把飯煲從火上拿下了,架了另一個鍋上去,他準備兩邊開火節省時間,這邊弄個紅燒肉出來,有拓跋譽在最好的一點就是關鍵的火候可以隨時被調整。
什麼旺火、文火,要啥火有啥火。
楚遲惑甚至覺得拓跋譽不去當灶台火夫,簡直是浪費人才!
楚遲惑拿著那塊帶皮的五花腩肉瞅了半天,怎麼看都先得除毛才行,“譽哥哥,你能不能把火控製在一隻手指上點著?”
拓跋譽聽話的舉起食指,“蹭”地一下,便像一隻火柴一樣點著了。
“對對!”楚遲惑興奮的拍手道:“把火焰的範圍再控製的小一點,集中一點……火力再猛一些,要那種完全燃燒的藍色火焰。”
哇!
沒想到拓跋譽的異能還能當噴槍用呢,以後不愁吃不到焦糖布丁了。
被燒黑的肉皮,放進冷水裏泡一下降降溫,楚遲惑用刀將黑的部分刮掉,肉皮上的毛也就跟著清理幹淨了。
Duang,duang,duang直接把切好的肉塊丟進鍋裏,讓拓跋譽翻炒,幹煸出油之後,楚遲惑又讓他往裏放了少許的料酒、老抽和糖,沒過一會兒肉就很好的上了色,緊著楚遲惑才把今天買來的調味料往裏麵加,八角丟了兩顆下去,然後是花椒粒和小茴香,桂皮和香葉也扔了兩片,再放上薑片和蔥段,加上水燒開後,便開始用文火燜製。
另一邊肉沫茄子已經可以出鍋了,楚遲惑又讓拓跋譽接著炒了個青菜,才把火用來烤魚,經過了這幾次拓跋譽的烤魚能力飆升,幾乎不會楚遲惑指揮也可以把魚收拾幹淨,把魚肉烤得外酥裏嫩了。
等魚烤得差不多了,紅燒肉也基本上燜好了,楚遲惑往裏麵放了鹽調味,接著開著蓋子,加大火力翻炒著讓其快速的收汁。
五花腩肉中的膠原蛋白已經在不知不覺間融化在了湯汁裏,黏黏稠稠的忍不住讓人食指大動。
“開動啦!”
楚遲惑笑眯眯的接過拓跋譽給他盛得白米飯,大白也拿著它的專屬烤魚,兩個人和一頭熊一起吃飯的畫麵異常的溫馨。
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