章節字數:4321 更新時間:15-12-11 17:14
一路上走得多是省道,而且彎彎繞的多,遠沒有後世那麼多的高速公路。最難走的就是湖南這段,各種爛路層出不窮,兩人換著駕駛才輕鬆點。
到了廣東段高速多了,走起來才輕鬆些,一路上停了兩次,經曆十五個小時的奔波後到達深圳。
到深圳市區以經是晚上十點了,遠沒有白天的熱鬧。蔣景和看著窗外的景色,自己隻不過離開一個多月,深圳又像是全新的一樣了。
很多路口的交會處都是蔣景和走之前拍的巨幅海報,蔣景和還看到了自己的設計的新logo印在上麵,冷色的燈光打在海報上麵,透著一種奢侈時尚的高冷。
蔣景和再看一下自己,好像沒那麼高冷啊!
兩人在外麵的大排檔吃了點東西才回的公寓。
夜深,景軒緣酒店。
與秦軒明通過電話的孫放,緊急招集了所有在陪訓的工作人員。
半小時後二百多人站在酒店大堂等著孫放訓話,眾人還是有些怨言的,好不容易下了培訓剛到宿舍,屁股還沒坐穩又被叫了回來!
這事任誰都鬱悶,但誰都不敢說,孫總可是嚴厲很,要給他找著錯處了,挨罵是肯定的。
孫放見人到齊,提聲到:“我們培訓也有一個半月了。我們酒店的設計師,同時也是最大股東的蔣先生明天一早將會和秦董一起來進行視查。這就到了你們交答卷的時候了,如果誰的表現讓蔣先生不滿意這個月的獎勵扣除,職位降一級!大家聽清楚了嗎?”
全體員工:“聽清楚了!”
孫放:“解散!”
解散後眾散去,三三兩兩的走在一起。
領班小陳:“聽說我們的培訓方案都是這個蔣先生編寫的。”
高級服務生小張:“方案真夠變態的,連給客人鞠躬彎腰的度數都寫明了,口紅塗什麼顏色都有色價卡比較!我之前工作的酒店那有這一半嚴厲!”
高級服務員馬芳:“你之前的酒店幾星級啊?不會是一星級吧?嗬嗬”
小張一個白眼殺過去:“之前是五星級的!”
馬方:“聽說我們酒店是超五星級酒店的。”
小張:“酒店最高也就五星級的。”
領班小陳:“星級申報過了,是五星!但是我們的服務質量標準是比五星還嚴格的。”
小張:“也是,五星標準那有這個變態!”
領班小陳:“行了!我們趕緊回去睡吧,明天可要打起精神了,扣掉千把塊獎金不算什麼!要是降一級就慘了!”
馬芳:“是啊!我之前的酒店工資還沒一千塊呢?現在獎金就有那麼多,明天可得小心了!”
而此刻在沉睡的蔣景和還不知道秦軒明和孫放給他按排了這麼一出,要是知道了,肯得好好準備準備,這樣裝逼才裝得更像點嘛!
七點,蔣景和迷迷糊糊從睡夢中醒來,而秦軒明已經勤快的在準備早餐了。
蔣景和被香味吸引到廚房,往鍋裏看了一眼,秦軒明煮的是米粉,心情頓時好了不少。
“還不錯!你手藝有長進!”
秦軒明笑笑。“我在外麵買的,隻是熱一下。”
蔣景和腦門掉下三根黑線,果然家庭煮夫的都是幻想。“剛才誇你的那句收回!”
“行了!快去刷牙,七點半酒店的車會來接我們,你可得好好檢驗一下合不合格。”
“檢驗?行啊!我可是很嚴格的。要檢驗就得來突襲!一切都準備的好好的有什麼意思。”
秦軒明搖搖頭無奈的笑了,隻知道那些服務人員慘了。
景軒緣酒店。
已經快八點了,孫放帶領著所有員工已經等了半個小時了,要是再不來幹脆打電話去問問。轉念一想還算了,這會應該在路上來了,再等等。
孫放咳嗽一聲清清嗓子。“都打起精神來!秦董和蔣先生快來了,要出了差錯,規定上怎麼寫得就怎麼來,明白了嗎?”
兩百多人為之一震:“明白了!”
孫放:“好現在回到自己的工作崗位上去!”
眾人紛紛回到自己的崗位上。孫胖子抬手一看,馬上就八點了怎麼還不來?正當孫放準備打電話的時候,酒店派去接人的車開回來了!
孫放立馬對著一旁的酒店經理陸勇道:“人來了,我們過去吧!”
孫放趕到問口下車處時,車剛好停穩。專門負責開門的服務生走過去把門打開,秦軒明下來後服務生就把門關上了。
孫放一看下來的隻有秦軒明,走到秦軒明身邊:“景和人呢?不是說和你一起過來嗎?”
秦軒明:“他臨時有事就不來了。走吧,我們先進去。”
蔣景和沒來,他是有些失望的。必竟自己準備了這麼久,就是希望能讓蔣景和看一下所有人努力的成果。
那邊秦軒明一行進到酒店後大約有半小時後,一輛的士停在了酒店的大門處。
車內坐的不是別人,正是蔣景和。服務生見是一輛的士走過來敲了敲車窗:“你好!我們酒店還未開業,暫不接待客戶。”
蔣景和打開車門下了車,對服務生道:“我給要預訂你們的總統套間,帶我過去辦理手續。”
服務生再次強調:“抱歉先生,我們酒店還沒有開業,不能進行預訂。”
蔣景和也是不理會,直徑走進酒店,所有在大堂的服務人員見有一個年輕男子進來也很好詫異,漂亮的大堂經理胡靈立即小跑過來:“您好,先生!我們酒店還未開業,請問您有什麼事嗎?”
蔣景和再一次重複:“我要預定你們酒店的總統套間。”
胡靈也得是詫異,都和他說了還未開業,怎麼還要訂房間?他年紀輕輕就能訂得起總統套間?這是來找茬的吧?雖這樣想但還是禮貌道:“先生,我們酒店還未開業,暫不能預訂房間。”
蔣景和從兜裏掏出秦軒明給他的VIP至尊卡遞給大堂經理,並再次重複:“我要預訂一間總統套房。”
胡靈一看,居然是VIP至尊卡,卡上的會員號居然是0001號。也是一驚,這…………
正當她也不知怎麼辦的時候孫放他們剛好過來,胡靈立即準備想向孫放彙報。可孫放遠遠的就和蔣景和打招呼了:“景和你不是有事嗎?怎麼回來了?”
蔣景和:“我想還是過來看看,就沒去了。”
孫放嗬嗬一笑對旁邊的胡靈道:“這就是蔣先生,去把全體人員叫過來我們介紹一下!”
胡靈一聽,也是大吃一驚。這年輕人居然就是蔣先生!這也太年輕了吧!胡靈也是聰明立及向蔣景和鞠了一個八十的躬:“蔣先生好!我這就去集合所有人。”
不等胡靈走開,蔣景和也是站好身姿向胡靈鞠了一躬。所有人看到這一幕也是震驚了,怎麼蔣先生又鞠回來了?
不等大家驚訝完,蔣景和笑道:“你去按排一個大會議室,召集全體工作人員半小時後準時開會!”
胡靈回過神來立馬道:“好的!我這就去!”說完一路小跑去通知各領班了。
孫放也百思不得其解,蔣景和這是做什麼呢?“景和你這是做什麼啊?你怎麼還給她鞠躬啊?”
蔣景和笑道:“孫哥等下就知道了。”
會議室。
這個會議室是酒店配的最大的一個,能容下300人開會,這會用來開會最好不過了。
講台上蔣景和一身便服坐在身著正裝的秦軒明和孫放中間,也是讓台下所有人明白了蔣景和的地位。等所有人坐好。蔣景和看了一下手表,很好!不僅沒人遲到還很安靜。
台下坐著的兩百多人本想著講話要開始了,卻看到講台蔣景和三人站起來了。
眾人很是詫異,大家都坐著怎麼老板卻站了起來。正不解,卻見台上的三人站起來向大家鞠了一躬!八十度!非常標準!
台下前排的管理級人員見老板給大家鞠了一鞠也紛紛站了起來!後麵的員工明白其中的意思跟隨站起來。等所有人站好,酒店總經理帶頭向蔣景和三人鞠了一躬。兩百多人!動作整齊化一,八十度鞠恭!相當完美!
孫放滿意的點了點頭,而蔣景和卻隻是笑笑!孫放很詫異,表現的這麼好怎蔣景和還不滿意?孫放看向秦軒明,想讓他給點提示,可是秦軒明卻什麼都不說,隻是用眼睛表示自己也不知道。
蔣景和調好話筒。
“各位員工,大家上午好!我叫蔣景和,是景軒酒店的最大股東,也是本酒店的裝修設計師。今天原訂在八點來酒店視查,因臨時有事所以耽誤了一點時間,對此,我十分抱歉。”
蔣景和雖這麼說,但台下的所有人都明白蔣景和隻不過是想來場突襲檢查。台下眾人各懷心思,有人慶幸自己做後勒沒見到蔣景和,見到蔣景和的眾人卻是暗自思量有沒有那裏做錯了讓蔣景和看到了,特別是台坐著的開門服務生與大堂經理胡靈,簡直是坐立不安!
“今天我是坐記程車過來的,到了酒店門口,服務生並沒有給我開門,而是告訴我酒店還沒有開業,再後來進到酒店裏大堂經理也是告訴我酒店還沒開業。我曾三次說了要預訂酒店的總統套房並且拿出了酒店的VIP至尊卡,但得到都是酒店未開業,不能預訂房間的回答!他們都一一拒絕了我的要求!
或許會有人說,他們並沒有做錯啊,酒店的確沒有開業,也不能接待客戶。
但是服物業的法則是什麼?
服務業的至上法則就是盡最大可能滿足客戶的一切要求!
今天我的要求你做不到!那明天客戶的要求又怎樣去滿足!如果客的要求遭到拒絕他還來這做什麼?他們拿著的VIP卡還有什麼用?
這就是我們沒有準備好的結果,如果是已經開業準備好,就不出現這樣的結果,所以在開業以後,隻要是客戶提出來的要求我們都要能實現,而不是各種理由。”
台下掌聲響起,像是永不停歇的熱烈。
蔣景和做了手勢示意安靜下來。
“接下來,我還要說一件事,關於態度的。可能所有人都知道了大堂經理胡靈今天給我鞠躬,我又向他鞠回去了。我是老板他是員工,員工給自己鞠個躬為什麼還鞠回去呢?作為老板的我應該會感覺丟臉?但是我為什麼要感到丟臉?
員工辛勤為我工作我向他鞠一躬,這是不應該嗎?
也有人說我為你工作你付我薪水,這是平等的,不需要向誰鞠躬。
但是我卻要鞠回去,這是我對他的敬意,僅此而已!
嚴格要求鞠躬動作隻是為了能向我們賴以生存的客戶表示最大敬意的,而絕不是客戶就比我們要尊貴,人都是平等的,沒有誰高誰底。
但客戶是什麼?客戶是上帝!客戶是衣食父母!麵對你的上帝,你的衣食父母鞠一個躬表示敬意算得上可恥嗎,所以請你們鞠好每一個躬!
不僅僅是你們,包括我們坐在台上的三人,隻要是客戶我們都要真誠的鞠好每一個躬!
大家知道空姐的訓練法則嗎?飛機失事能有逃命的機會,是要讓所有乘客先走的,自己隻能走最後!這樣的客戶至上法則也將會延申至我們的酒店!
希望所有在坐的人員能同我們一起創造國內服務最頂尖的酒店,讓每一個向客戶鞠躬的我們都能感受到來自同行仰視的目光!謝謝大家!”
再一次響起的掌聲透徹人心。服務在最基層的掌聲由為激烈,沒有人比他們更明白這中間的辛酸,沒有人能明白從始鞠恭行禮覺得羞恥,到最後鞠到自己都覺得麻木了是一種什麼樣的感覺。
臘月十五。
景軒緣酒店的開業,引起了深圳所有五星酒店的注意。
距離景軒緣的百福五星大酒店老板王百福派出了自己最得力的助手黃磊去試探一翻,反饋回來的都讓他大吃一驚!
標準單人間:1188元
標準雙人間:1588元
無障礙客房:1388元
行政套房:2688元
豪華套房:3688元
總統套房:5688元
怎麼不去搶錢?這是王百福看到這份價格表的第一反應。緊接著便是大笑,笑的滿身肥肉都在抖。
王百福笑完冷哼一聲。“一個單人標間1188,他們的酒店是金子打的?一家新開的酒店敢開這個價!我到要看看這酒店有什麼特別本事!黃磊,帶上人每一種房間都給我去試試,有什麼特別的回來和我說說!”
黃磊尷尬的笑笑:“老板,我身上的錢隻夠住個單人標間,您看?是不是先去財務那…………”
王百福譏諷道:“我一個月給你開那麼高工資你花那去了?先去賬務那裏支,記得拿發票!”
黃磊麵上滿口稱是,心裏卻直咢王百福不是東西,給自己開的那點工資還不如景軒緣酒店一個跑堂的多!還虧自己給他幹了那麼多的黑心事!
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