章節字數:2524 更新時間:16-05-20 13:27
第七十章酸香泡菜
蕭容呢則去廚房櫃子下掏了個中等個的陶罐子出來,裏麵是他閑暇時醃製的泡菜,算來也醃漬了有六七天了,正是泡菜食用的最佳時期。如果這次能成功的話,他打算拿去店裏賣,在炎熱的夏季裏人們常容易食欲不振,腸胃不舒,這種酸香爽口的開胃菜最適合不過了。
其實,燒烤配泡菜也是非常不錯的口味。飯莊那也可用泡菜下飯,或放幾片泡菜在米線和麻辣燙上,也很好吃。還可以擺店裏單獨外賣,打包回家吃也是一種不錯的選擇。
這罐子一打開,一股酸香的氣味便撲麵而來。蕭容探頭看了看罐子裏,泡菜顏色鮮嫩,湯汁兒清亮,看來是成了,蕭容眼角不由得帶了一絲喜色。
小西從王林家是踏著點兒回來的,正好趕上了吃中飯,桌子中央擺放的是一碟子泡菜,咬一口,特脆,還好吃。他吃了幾口後,便上癮了,催著梁阿麼為夾了好幾次,最後幹脆當菜拿來就米飯吃了。不止是他,齊明他們也都說好吃,酸中帶甜,一頓飯下來,都吃了不少。
兩大盤泡菜不過頃刻間就被消滅了個精光,其它菜反倒剩下了不少。不過這是不用擔心的,西瓜地裏還有人在等著呢,以王爹爹和馬叔的食量,絕對浪費不了,分分鍾就可以搞定。
好東西要分享,吃過飯後,蕭容把棗糕、肉鬆餅和泡菜各包了幾份,給相熟的幾戶人家都送去了一份。前段時間,他把精力都放在了城裏的鋪子上,偶爾回家,也隻是待個一天半天的。老哥哥那他是有些日子沒去看過了,眼下正好趕上了。
蕭容從家裏帶了些蕭老大夫喜歡的吃食,待他推開了門時,院子裏老大夫正在侍弄著藥草,柳篾裏攤著的好幾種藥草極為新鮮,想必是老哥哥大清早去山裏剛采摘回來的。
“老哥哥。”蕭容喊了一聲蕭老大夫,抬腳邁進了院子。
“你小子,終於有空來看老哥哥我了?”蕭老大夫一見蕭容的麵便打趣了他一句。
“老哥哥這是怪小容了?不如我以酒賠罪可好?”蕭容笑著揚了揚手裏的葡萄酒,邊說邊往屋裏走去。
“好啊。”蕭老大夫把手裏的藥擱到晾藥架的簸籮裏,幾不可聞地扯了扯嘴角。
屋裏,蕭容和老大夫麵前的杯子裏盛滿了紫紅色的液體,兩人各分坐在案桌兩邊。
葡萄酒需要品,這是一種既美好又享受的過程。在這個過程中,蕭容和老大夫說了說宣王約他上京的事。
老大夫聽後,提點了他幾句,蕭容虛心受教了。
不知不覺,兩人竟是談了一下午,當天色漸暗下來時,蕭容和老大夫同回了肖家。
“蕭爺爺。”玩耍的小西看見老大夫,立刻放下手裏的竹蜻蜓,張開雙臂飛撲了上來。
“哎呦,慢點,小心摔了。”老大夫一把摟住小西,抱在了懷裏。
大家好久沒在一起吃過飯了,自從有了鋪子,蕭容既要操心鋪子,又要想著法子研究新品,一家人處的時間相對少了不少。現在正是個時機,五日後他就要動身去帝京,歸程還不知是何時,晚上的歡聚就當是為他送行了好了。
難得高興的日子,蕭容自是要親自下廚的,做的當然是他的拿手之作,‘麻辣肚絲’、‘奶汁魚片’、‘豆沙蘋果’,‘油燜磨菇’,‘醬豬肘’,‘椒爆肉片’。。。。。。,整整一大桌子,看得小西眼睛都瞪得圓圓的,伸出指頭挨個地在那數。
“這孩子。”梁阿麼失笑地看著自家的小兒子,轉身去廚房裏端湯。
“小西,來蕭爺爺這兒。”蕭老大夫招招手,喂他吃了顆大肉丸子。
“嗯。”估計是有些燙了,小西一口咬進去後,想吐出來,又怕丸子掉到地上,隻好張著嘴,邊拿小手扇著,邊噝噝地吸著氣,差不多等涼了才咽下去。
“這小讒貓,慢點吃。”齊予忙從桌上倒了一杯涼開水喂進了小西嘴裏,話語裏微帶上了幾分嗔怒:“看看燙著了吧,你以後還敢不敢再貪吃了?嗯?”
“予哥哥,我以後不會再這樣了,一定會等它不燙了再吃的。”小西咕咚著喝完水,認真地仰起小臉向齊予保證道。
“你。。。。。。。”齊予手裏的杯子還未落桌,就聽小西來了這麼一句,他瞬時被逗樂了。
其他人也是如此,都被小西黑葡萄似的眼睛裏的那天真無邪給打敗了。
“哎呦,真是個實誠的孩子。”桌旁擺放碗筷的齊明忍不住‘噗嗤’笑出了聲。
“乖小西。”蕭老大夫的白胡子小幅度地抖了幾抖。
“嗯,我是相信小西。”蕭容摸了摸他頭上的軟發,牽著他坐到了飯桌前:“來,我們吃飯吧。”
稍後隨著梁阿麼端來的‘海帶排骨湯’,肖家的晚間‘大餐’開始了。
五天的時間過得飛快,一晃就到了要離別的日子。
在確定了蕭容上京的時間後,齊明他們都積極地籌備開來。
上京的行李是齊明前天親自收拾的,因著是大夏天,也沒多累贅,隻是為蕭容帶了三四身換洗的衣物,有兩套是這兩天齊明和梁阿麼趕工做出來的,都是現下的新樣式。
新衣料子是外麼麼聽說他要去京都,特意囑托大舅麼送過來的上等絲綢。
據說這在當下的京裏是流行色,外爺爺和大舅上個月便托熟人稍了幾批來,想著如果在瀾州城賣的好的話,他們打算親自去京一趟。這不,布剛回來,正趕上了蕭容上京出遠門,便給他送過來了。
齊明也沒推托,穩穩地收下了,畢竟帝京不同於這小小的瀾州縣城。那兒不僅是淩國最繁華的城市,就連達官顯貴們也多如牛毛。說句難聽話,‘林子大了什麼鳥都有’,這其中不免夾著著些隻看重穿著打扮的膚淺之人。雖說小容心裏不在意,但他這個當阿麼的卻容不得別人來‘狗眼看人低’。齊明這兩天也正為這犯著愁呢,沒曾想小容的外家倒是雪中送炭,這匹金絲月牙白的綢緞料子倒真是解了他眼下的燃眉之急了。
在這五天裏,齊明除了準備衣物,其它時候都在打包吃食,‘風幹裏脊肉’,‘果脯’,‘醬菜’。。。。。。,外加一幹小零嘴,不僅有蕭容幾人路上吃的,還有專門為小謙帶的。總之是一切能上路的、保質期長的都被他給打包了起來。
當秦意三人趕著兩輛馬車出現在肖家院門口時,都狠狠地抽了抽嘴角,被門角那小山堆似的吃食嚇到了。沒辦法,動身前隻好又去城裏先前買車的劉木匠鋪子裏買了一輛馬車加外雇一個車夫,誰讓那小山似的吃食裝了滿滿的有一輛車呢!
不得不說,凡事有好也有壞,雖說一路上多加了一輛車要多分些神,但最重要的是他們可以好好地飽口福之欲了。
那‘醬菜’,‘酒鬼花生米’。。。。。。配溫軟的白麵饅頭,最好下飯了。還有‘風幹裏脊肉’,味道真是一流的好,也超抗餓。
要知道,他們身為影衛,常需執行些特殊的任務,連著幾頓吃不上飯那是常有的事。夏日裏還好,怎麼著也能將就將就。在冬天裏可就難辦了,一個白飯團子揣懷裏,等到吃的時候,都凍成了個冰疙瘩,那種心塞,無以言說。但即便是這樣,他們也隻能硬咬著往下咽,雖說味道不佳,但總要好過餓肚子。
作者閑話:
謝謝各位親們的枝枝了,不管如何,有人看就是我繼續寫下去的動力,也是我最大的安慰,
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