章節字數：3055 更新時間：16-06-02 11:56
“奶麽，造反兩個字並不是那麼定義的，要是給官府的大人聽到奶麽你要造反，恐怕要把你關到牢房裏去呢。”林宇星一副害怕的樣子，“奶麽你可不要連累我。”
農村人對官府可是非常畏懼的，他們平時連衙役都看不到，更不要說縣令了。
果然老夫郎聽了這話後嚇了一跳，他不過是順口溜而已，怎麼到了宇哥兒這裏變成他要造反了？他一個老麽麽可以做什麼呢？但他還是快速的向四周看看，發現天才剛剛亮呢，這周圍也沒有看到什麼人，頓時覺得自己被眼前的少年哥兒給耍了。
“宇哥兒，你是故意嚇唬你奶麽？”老夫郎臉色異常難看的問道，他就不懂，為什麼之前一個柔弱的哥兒，現在卻變得如此牙尖嘴利，更甚至他不得不承認，每次想要占便宜都是因為他的緣故而無疾而終，最後還惹得一身騷。
林宇星笑著回答，“我不過是實話實說而已，奶麽你自己做了虧心事可怨不得我。”同時他的視線看向老夫郎的雙腿。
他都不知道這人打算裝到什麼時候，昨天傍晚他跳起來逃跑的事，村裏麵的很多夫郎可都是看得一清二楚，想要耍賴也不行，但是林宇星並不打算現在這個時候拆穿他，有些事有些人必須在最緊要關頭拿捏他的七寸，讓他永生難忘，再也不能繼續瘸著腿。
老夫郎氣得一句話逗反駁不出來，最後在地上拍打著，“我的命怎麼那麼苦呢，怎麼就生了這麼不孝順的孫哥兒，我……”他的話還沒有說完的時候就已經被打斷了。
“奶麽，我可不是你生的，我可是我阿麼生的，所以請你不要亂說話，免得人家以為你亂倫呢？”好吧，這樣子說是把自家阿父都給罵進去了，可誰讓阿父整天都被自己的親阿麼欺負，甚至連妻子孩子都護不了。
林宇星也知道，他不能怪阿父，畢竟以現代的封建社會，“孝”字可以壓死人。
老夫郎被頂得心肝脾肺腎都疼，真是造孽哦，怎麼老大那麼老實的人，卻給生了一個這樣子的哥兒，肯定是宋慶賀那賤蹄子傳過來的。
林宇星發現他沒有動靜，於是跨過他走人，畢竟他可是要趕時間的，何況他一人走去鎮上的話，耽誤的時間也挺多的。
等老夫郎回過神的時候就發現宇哥兒走了，再看看關著的院門，麻溜的站起來回隔壁去了，畢竟他一把年紀了，守了半夜還是很累的，先休息休息再說，反正銀兩跑不了。
宋慶賀早就起來了，聽到婆麼的話並沒有出去，他聽宇哥兒的話，不要和婆麼扛上，不然他肯定吃虧，隻是他心裏麵委屈，“當家的，看看你家阿麼，真當宇哥兒是他的孫哥兒嗎？怎麼有人一大早就守著人的，這宇哥兒以後可是要嫁人的，你……”後麵的話他都說不下去了，也不知道應該說什麼。
自家夫君的苦他也諒解，隻不過這也不能成為被欺負的源頭？難道長子就應該打不還手，罵不還口嗎？這日子要怎麼過呢？
林大臉色有些難堪，最後重重的歎了一口氣，“正如宇哥兒說的，該給阿麼的一個都不會少，不該給的一個都不多。”他也算是養了阿弟那麼多年了，對得起他們一家了，反而是自家環境困難，還拖累了夫郎和孩子，更甚至……“把兩個大哥兒接回來吧，不管怎麼說，他們都是我們的骨肉，以後再苦再窮，也不能苦了孩子。”
他的這句話說完的時候，宋慶賀忍不住大聲的哭了起來，一直以來他都不敢提兩個哥兒，那是他心中的痛，心中的禁忌。
林大眼眶濕潤，有些事他也不願意，可那是他家阿麼，他是長子，隻是從此以後，阿麼就讓小弟他們一家照顧吧，他也無能為力了，他自認為對得起阿麼了。
林宇星來到趣味樓的時候，酒樓也才剛剛開張，畢竟他們做的是午飯和晚飯。
“小哥兒，那麼早就來了？”掌櫃的臉上眉開眼笑的招呼道，昨晚那隻野豬賣得很好，要不是因為之前已經答應了這位哥兒，恐怕那八斤肉都給他賣了，一想到白花花的銀兩就這樣子沒了，他的心肝都疼。
此時看到這哥兒的時候，他還是想要打肉的主意，不過他也是一個守信的人。
“嗯，掌櫃的，我來教你們大廚如何處理豬大腸。”林宇星即使早上遇到自家奶麽，可也不影響他的好心情。
掌櫃的笑眯眯的說道，“這個不急，你看，這八斤肉也給我們酒樓銷售好不好？”
他的話讓林宇星有些詫異，壓根就沒有想到這野豬肉竟然會那麼暢銷，如果他沒記錯的話，這肉好像昨晚才開始賣的吧？
“價格好商量，兩百個銅板一斤如何？阿叔我給你買回來？你也別那麼見外，直接喊我阿叔得了？”掌櫃的一看宇哥兒的表情，有些著急的繼續說道。
林宇星眼珠子一轉，果然這野豬的肉很多人喜歡吃，不過他還是搖頭，“阿叔，這是我自家要吃及送人的，抱歉了。”就算是再多的銀兩，他也不能把自己的嘴巴給堵住了，畢竟他不覺得自己還有一次狗屎運可以走。
聽到他那麼回答之後，掌櫃的臉上有些遺憾，不過倒也在預料之中，“行，以後小哥兒有什麼需要賣的，記得優先考慮我們趣味樓。”
林宇星可沒想到自己的人緣會那麼好，於是點頭，“自然。”
接著他就在掌櫃的帶領下到了廚房，看到一群廚師都站在一旁的樣子，他就知道這位胖嘟嘟的阿叔早就交代過他們了，心裏麵格外的舒服。
其實豬腸好不好吃，主要還是洗的部分難處理，必須先用鹽、醋少許去大腸上的粘液，再用清水翻洗數遍，擇去汙物，不過這裏沒有醋，隻能用鹽了。
林宇星把大腸翻轉，就是抓住大腸一頭，把另一頭往這頭裏頭塞，塞完就翻過來了，用水簡單衝一下，接著用鹽使勁的搓啊搓，當他看到麵粉的時候也放上去搓。
因為大腸裏頭有些淋巴，要切下來，脂肪最香，留著，等搓到覺得差不多幹淨就用水洗幹淨，覺得差不多為止，最後再把大腸翻轉回原樣，繼續衝一下，這樣子就完成了。
趣味樓的人都目瞪口呆的望著這位小哥兒的動作，隨後有人幫著生火，看到這樣子情況後林宇星心裏麵鬆了一口氣，真刀實槍的生火除了記憶中，他還真沒做過。
他一邊動作一邊講解，之前已經讓人準備了薑，酸菜，他打算做酸菜炒大腸，廚師們以前清洗的時候壓根就沒有用鹽來去味，自然做出來的比較難吃。
林宇星先把酸菜用油炒一炒，隨後加點糖，接著升起來備用，然後再次燒開鍋，加入薑爆一爆，把清理幹淨且切好的豬腸倒下去爆炒，如果有辣椒的話更好，可惜他找遍了整個廚房都沒有看到辣椒，可見這個時代還沒有辣味的食物。
等炒得差不多的時候，林宇星加入酸菜蓋上蓋子燜一燜，開蓋再煮一會兒就可以上桌了。
掌櫃的一直都站著，當香味傳出來的時候，他忍不住咽了一下自己的口水，他還是第一次看到豬腸的味道如此好聞。
趣味樓的廚師看到小哥兒的做法後恍然大悟，不過他們還是打算試試味道再評價。
於是一大盤酸菜炒大腸就上桌了，掌櫃的和廚師都迫不及待的夾了一口吃了起來，豬腸難聞的味道沒有了，剩下一股清淡的帶著薑的香味，讓人的嘴巴壓根就停不住。
以前他們炒大腸的時候也是去味的，不過僅僅是用薑炒壓根就不夠，自然做出來的不好吃。
林宇星看到他們的表情，就知道這道菜他成功了，“阿叔，你覺得我提出的交換條件還湊合嗎？”
掌櫃的滿臉都是笑容，“滿意，非常滿意。”
他怎麼也沒有想到這豬腸還可以這樣子吃，以後他們趣味樓又有了一道招牌菜，客人肯定會源源不斷。
“宇哥兒，這豬下水的其他菜你也會做吧？”掌櫃的精明的問道，他覺得這小哥兒就算是穿著很破舊，甚至上麵還有很多補丁的衣裳，但直覺的認為他不是一個普通的哥兒，身上散發出來的氣息，哪裏是鄉村哥兒擁有的。
林宇星點頭，“自然是知道的，這豬肝之類的東西可是很好吃呢。”沒想到野豬肉才賣完，這菜譜的做法又上門了。
“小哥兒爽快，你把豬下水幾個做菜的方法賣給我們趣味樓如何？”掌櫃的笑著問道，畢竟多了這幾樣菜的話，對他們酒樓來說可是很不錯的。
林宇星一副為難的回答，“這可都是不傳秘方呢。”
掌櫃的看到他的樣子就知道小哥兒想要什麼，“價格好商量，一個菜譜方法二兩銀子如何？”
林宇星心裏麵轉動了幾圈，臉上還是不動聲色，而掌櫃的繼續說道，“小哥兒，這二兩銀子很多了，畢竟這可是家常菜，一吃就很容易被學會的。”
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