媳婦要從小開始養之農家藥草香

正文  第九十五章（求收藏）

章節字數：1127  更新時間：16-12-02 21:01

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    臘月二十三，小年兒。

    清晨豔陽高照，燦爛的光芒熱烈而溫暖撒向白皚皚的大地，在這片李家莊的百戶人家準備著小年兒的特有習俗——祭拜灶神，也稱送灶王爺。

    在茅屋的四個角都掛上了紅豔豔的大紅燈籠。修建整齊，屋頂茅草清潔幹爽上有一層厚厚的積雪，一個身材修長穿著嶄新細布灰袍的少年站在前院看著暄軟嫩白和紅燈籠，他覺著色彩相當的映襯和諧。又拿了一個最大的紅燈籠走到大門口，上了梯子在杆子頂端掛上。

    前院的棚子下，木架子上堆滿了年貨，一麻袋的花生都倒了半袋子，圓滾滾的可愛小家夥粉紅的從開裂的殼子裏冒出。兩隻肥碩的大公雞在不停的爭奪啄食，發出咕咕的叫聲。廊下的破榆木大桌上睡著一隻肥大的白黃花貓。一個穿著粉紅綢緞小襖裙的粉雕玉琢的小哥兒顫顫巍巍的站在凳子上，淘氣的把一隻小奶狗兒放到花貓身邊兒。小奶狗立刻湊了過去，那花貓哼了一聲，不屑的用屁股對著。

    “莞仙，看看怎麼樣？”殷鈺掛完燈籠朝院裏走。

    小家夥趕緊襯著殷鈺沒看見，跳下凳子抱走了小狗兒跑進屋了。

    殷鈺搖頭笑，拎著趴在桌上依舊我行我素的肥貓起來，扔到屋裏。

    他不喜歡狗貓上桌子，也不喜歡畜生進屋子裏麵，不過看在冬天冷，小娃又這樣喜歡它們，今兒又是小年兒，他就勉強忍了。

    走到後院兒，殷鈺把熟牛肚切絲兒和醬黃瓜加點兒麻油拌了，昨晚做的豬皮凍切塊兒和縣裏買的臘八蒜弄一盤，就是早上的兩道開胃小菜。

    接著又燒起柴火弄了半鍋水，加切碎的酸菜和大片兒的五花肉，加點鹽做簡單的麵湯，讓湯一直燉煮出滋味兒。那邊兒早起和好的麵，在木板上擀薄平，灑些幹麵防止粘連折疊成長卷，拿著大菜刀快速的切成細條，再抖摟散開就是長長的細麵了，旁邊的鐵架子上銅鍋裏的水早已煮開，撒入一些麵條，加大下麵的柴火，蓋上蓋子。等個半刻鍾，麵條熟的差不多添兩個荷包蛋進去。

    把煮好的麵條和荷包蛋用涼水浸過一下，麵條會非常爽滑彈牙。分別用兩個大碗裝了一些麵條。再把酸菜五花肉熬製的濃濃酸香麵湯澆下一大勺，上麵添一隻可愛的荷包蛋，澆上一小勺蒜醬。撒上點碧綠的蔥花幹碎兒，兩大碗過湯濃香麵就煮好了。

    做好飯，殷鈺手腳麻利的不到半刻鍾就把灶台弄得幹幹淨淨，其實就是一頓扔。再用水衝個三遍，最後幹粗麻布擦一遍。灶台就恢複黝黑發亮的原本麵目。往爐灶裏添一把火，燒著。剩下的麵條和酸菜肉湯弄出一些來，盛了一小盆，四周擺上煮好的排骨兩塊兒和幾塊肉凍。灶台前擺上一隻銅香爐，準備了點香點柴火用的燃杆兒，和一把木香。

    殷鈺轉頭衝裏屋喊：“哭包兒，出來！”

    “知道啦——”小孩兒特有的軟糯聲音響起，小莞仙高聲答應著抱著兩隻動物出來了。

    “鈺哥哥。”

    殷鈺滿頭黑線的看著那狗貓：“我又不能吃了它們，哭包兒你能不能別成天像是護著寶兒似的護著？”

    “嘻嘻嘻……”小莞仙仰頭衝他甜笑。

    殷鈺叉腰問他：“知道今兒什麼日子嗎？

    

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